Perunakuulia: nopea, yksinkertainen ja alkuperäinen

Se on pitkään ollut peruna kestää ehkä tärkein paikka meidän taulukoita. Se on paistettu, keitetty, paistettu, teki hänestä keittoja ja kuuma - yleensä, se on kaikkein välttämätön vihannesten venäläisten, joka on suosittu ympäri vuoden. Mutta sinun on myönnettävä, että monia perinteisiä ruokia perunoita jo kyllästynyt ja ovat tulleet tutuiksi, ja vielä niin joskus haluat hemmotella itseäsi ja läheisillesi jotain erityistä, epätavallinen, mutta se ei ole kovin vaikea valmistaa. Herkullinen perunaa voi helposti luoda oman käden - riittää osoittamaan hieman kekseliäisyyttä, ja tavallista mukulat löytää uuden maun. Äskettäin meidän keittiö hiipi ulkomaiset perunoita, mutta tämä uutinen ei pääty tähän. Tänään puhua siitä, miten valmistaa herkullisia, kauniita ja omaperäisiä perunakuulia. Tämä on erittäin helppo ruokalaji oppia, että valta jopa noviisi emäntä. Yksityiskohtainen ohje tehdä maukkaita ja nopeita.

Miten kokki perunakuulia: askel askeleelta ohjeet ruoanlaittoon.

Ensinnäkin, sinun täytyy valmistella kaikki ainekset meidän herkullisia ruokia. Sinun täytyy tuoda:

• puoli kiloa perunoita (mukulat yrittää leikata suunnilleen samankokoisia)
• 100 grammaa juustoa (edullisesti durum)
• 100 grammaa kinkkua (myös sopivia ja pekoni)
• 2 raakoja munia,
• kaksi puoli-cup kasviöljy (edullisesti voi valita hajuton)
• korppujauho
• mausteita maun (suola ja pippuri - tarvittavat komponentit, mutta jos haluat maustaa lisätä niitä hieman curry tai maahan paprika - vain maistuu paremmalta).

Perunan mukulat varovasti minun harjalla ja laittaa ruokaa suoraan yhtenäinen. Valmistelun aikana tärkein ainesosa, valmistaa kaikki mitä tarvitset täydellistä perunakuulia. Munat huolellisesti irtoaminen haarukalla tai vzobem sekoittimessa, kunnes yhtenäinen, lisäämällä siihen hyppysellinen suolaa ja pippuria. Rusk kaada puhdasta, kuivaa levyt, ja se voi mahdollisesti lisätä niitä hieman mausteita - niin saat terävämpiä. Juustoa ja kinkkua leikataan pieniksi kuutioiksi (enintään 1 cm), ja myös kaada kulhossa.

Perunat ovat hieman jäähtynyt, poista hänen yhtenäinen ja mash osaksi sose (voit lisätä viskositeetin toisen muna). Saadusta massan muodostava meidän perunakuulia kuhunkin laittaa pala juustoa ja kinkkua - se on täyttymässä, joka virkistää ja monipuolistaa ruoan maku. Riippuen perheen makuun, juustoa ja kinkkua voidaan korvata paistettuja sieniä, makkaraa, voita tai vihreä, ja voit tehdä ilman täytettä.

Kasviöljy lämmetä rasvassa kontteja paksulla pohja, ja jättää perunakuulia siinä. Aikaisemmin ne upotetaan muna ja sitten varovasti rullattu korppujauhoja. Koska perunat jo valmis, paistoaika ei saa ylittää 10 minuuttia. Tänä aikana juusto on hieman sulatetaan aika ostaa ja viskoosin, kun taas he itse perunakuulia katettu herkullinen rapea kuori, jossa on kevyt mausteinen maku, joka tuovat mauste leivitysformulaatio.

Määrästä ainesosia 50 palloa, jotta komponenttien paino voi vaihdella riippuen määrä, jotka tulevat kärsimättömänä odottaa toista maukas ruokalaji pöydässä.

On kuuma pallot paremmin, ne maistuvat parhaiten tässä tilassa. Lähettää ne voivat suosikki kastike - valkosipuli, Georgian, smetana, tai vain koristella astia vihreät ja vihanneksia. Joka tapauksessa perunakuulia tullut suosittu ja kysytty vaihtoehto aamiaisen tai lounaan perheesi. Pidä mielessä, että se on riittävä kaloreita, joten kokki sitä liian usein ei ole sen arvoinen, varsinkin ne, jotka seuraavat luku.