Pikakahvia - mikä se on?

Aikaisin aamulla monet meistä haluaisivat olla juuri haudutettua juomaa eloisuus. Mutta sen valmistus vie jonkin aikaa, joka pääsääntöisesti, puuttuu. Pikajuoman ei tuota niin ilo, ja joskus se jopa aiheuttaa epämiellyttävää makua. Tällöin paikallaan, säästät vain pikakahvia kylmäkuivattu. Hän virkistää teitä ja antaa energiaa kaikki työskentelevät aamulla.

Pikakahvia - mitä se on ja miten se eroaa muista kahvijuomat?

Laatu kylmäkuivattu kahvi oli paras viime vuosina. Tämä luokka eroaa juoman ja rakeinen kahvijauhe siitä, että erikoistekniikkaa kehitetty tuotantoaan.

Pikakahvia - kristallobraznye hiukkasia muodostuu kuivauksen aikana jäätyneen kahvipapuja. Ainutlaatuinen valmistusteknologia tämä tuote on melko monimutkainen ja kallis. Näistä prichnam sillä on korkeampi hinta kuin jauhettua tai granullirovanny juomaa.

"Sublimoituminen" - menetelmä, jossa aine muuttuu kiinteästä kaasumaisessa muodossa. Kuitenkin, täysin suljettu faasimuutoksen ja sulaminen kiteiden nestemäisessä tilassa.

Ensimmäinen vaihe valmistuksessa kylmäkuivattu kahvijuoman on saada ote hiotun riisin kahvia puu. Edelleen, käyttämällä erityisiä laitteita, uute jäädytetään -42 ⁰ C: ssa jälkeen saatu materiaali on murskattu, seulotaan ja ladattiin kuivuriin vakuumissa. Koska alipaineen nesteen haihtuu rakeista, ja ne tulee kova.

Tämä kahvi valmistustekniikka pidetään täydellinen. Hänen ansiostaan säilytti rikas tuoksu ja maku kahvia.

Itse asiassa hyvä pikakahvia on pikajuomajauheen. Koska edellä kuvattu tekniikka säilyy 95% vitamiineja, entsyymejä, ja yleensä kaikki ravintoaineet, joka sisältää orgaanisia kahvia.

Pikakahvia - mikä se on?

Kuten minkä tahansa tuotteen sublimoidun laji on tiettyjä ominaisuuksia:

• -muotoisia kiteitä ja rakeet muistuttaa pyramidin;
• väri - vaaleanruskea.

Valmistamiseksi kylmäkuivatun juoma - se on melko yksinkertainen. Se vain täyttämiseen kiehuvalla vedellä. Kuppi tuoksuvaa kahvia on valmis ja käyttökelpoinen. Muodostui vaahto, joka tekee siitä rikkaampi maku pinnalle nestemäisen juoman.

Pikakahvia - mikä se on? Käyttösuositus

Kofeiini ei pitäisi käyttää henkilöt, joilla on kohonnut verenpaine, glaukooma ja sairaudet ruoansulatuskanavassa. Raskauden aikana kahvia voit juoda, mutta vain jos se on sallittua lääkäri.

Pikakahvia - mikä se on ja että on mahdollista kokki siitä?

voit valmistaa joitakin melko alkuperäisen juomia kylmäkuivatun kahvia. Valmistamiseksi tarvitaan:

• kahvia ja kaakaota 80 ml;
• Appelsiininkuori - 5 g;
• kermavaahtoa - numeron valinta.

valmistelu algoritmi on hyvin yksinkertainen. Täytä lasi 1/3 kahvia, 1/3 kuumaa kaakaota. Kaikki koristele kermavaahdolla ja appelsiinin kuori.