Retiisi: resepti ja ominaisuuksia kasvis

Kaikki tietävät, että ruoanlaitto Japanilainen keittiö ei ole täydellinen ilman vihanneksia. Tämä on hyödyllistä ja ravitsevaa, joten haluaisin tietää enemmän siitä, mitä kasvillisuuden käyttävät tässä valtiossa asuva. Esimerkiksi daikonia (resepti sen valmistelun juontaa juurensa antiikin vuosisatoja) on suosituin tuote japanilaisten keskuudessa, eikä vain sen käyttö on levinnyt Aasian maissa kuten Koreassa, Thaimaassa ja muut.

Retiisi: resepti ja ominaisuuksia kasvis

Tämä kasvi on eräänlainen retiisi, mutta se maistuu makeampi, mehukkaampi niiden hedelmät ja pehmeämpi, ja on muotoiltu porkkana, mutta suurempia. Daikon (resepti, jossa on paljon lajikkeet) on japanilainen kirjaimellisesti tarkoittaa "iso root".

Tämä kasvi tuote sisältää sen rakenteen paljon ravinteita - vitamiineja, mineraaleja, suoloja, rautaa, fosforia, pektiiniä ja muita elementtejä, sekä beeta-karoteeni ja happo. Siksi daikon (resepti jäljempänä) on suositeltavaa käyttää sairauksiin:

• aikana Kivimuodostelmia maksassa ja munuaisissa;
• sairauksien mahalaukussa ja suolistossa (kuten bakterisidinen ja anti-inflammatorinen aine);
• säteilytys ja diabetekseen;
• ateroskleroosi ja muut sairaudet verenkiertoelimistön.

Miten ruokaa Japanin retiisi?

Tästä vihannes on hyvin saatu keittoja ja salaatteja. Hyvä purista mehu japanilainen retiisi. Se voidaan kuluttaa ympäri vuoden. Tarjoamme sinulle salaatti, kohokohtia daikonia keitettyjä kasviksia (resepti on melko yksinkertainen), joka voidaan esittää seuraavasti:

1. Valmista Japanin retiisi ja porkkana (yksiosainen). Vihannekset Pese, kuori ja jauhaa käyttäen raastin.
2. Kovaksi keitetyt munat (4 kpl.) Hienonna ja sekoita kulhoon kasviksia. Suolaa ja smetanaa (6 isoa lusikat).
3. Laittaa sopivaan astiaan ja koristele hienonnettuna kasviksia.

muut reseptit

On myös mahdollista valmistaa peitattu daikon, jonka resepti on suosittu Japanissa. Voit tehdä tämän sinun tulee seuraavia tuotteita:

• Japanilainen retiisi (100 g);
• etikka (100 ml);
• Vesi (3 iso ruokalusikallista);
• Sokeri (1 iso lusikka), ripaus sahrami ja suolaa (1 pieni lusikallinen).

Vihannes kuori ja pilko ohuiksi kiiloja. Lay valmistetun säiliön (jar). Etikka liuottamiseksi sokeria ja suolaa. Erikseen laittaa kuumaa vettä sahrami. Tämä neste valmistetaan lisäämällä etikkaa. Kaada marinadi daikon ja sulje kansi tiukasti. Anna seistä lämpimässä paikassa viikon, sitten pitää parhaan lämpötilassa alle nollan. Tämä ateria voi syödä omasta sekä käyttää valmistuksessa muita ruokia.

Daikon retiisi (reseptit joidenkin ruokia tämä kasvi tutkimme yllä) on erittäin hyödyllinen, ja se on erittäin helppo kokata. Kylmällä säällä, tämä tuote auttaa täyttämään tarjonta vitamiineja ja muita aineita, joita tarvitaan terveen kehon toimintaan. Ja sitä paitsi, Japanin retiisi on hieno maku, joka tuo kuori erilaisia herkkuja.