Riisi, hyödyllisiä ominaisuuksia riisiä elintarvikkeiden

Kuten alla arkeologista tutkimusta riisiä syödään muinaiset ihmiset monta vuotta sitten. Ja nykymaailmassa, peruselintarvike joidenkin Kaakkois-Aasian yhä Fig.

Hyödyllisiä ominaisuuksia viljan ovat yhtä suuret hiilihydraatteja, jotka ovat tiedossa tarjota ihmisen kehon energiaa. Yhdessä tämän, riisi sisältää pienen määrän proteiineja, jotka voivat aiheuttaa allergiaa, ja lainkaan rasvaa, on olemassa vain pieni määrä komponentteja. Se on lähes olemattoman rasvaa ja määritetään riisin monissa laihtuminen ruokavalion. Riisi, hyödyllisiä ominaisuuksia, joita osoittautuneet tunnettuja ravitsemusterapeutit ja lääkärit, on suosittu luonnontuote terveyttä edistäviä ominaisuuksia sairaudet ja häiriöt ihmisen ruoansulatuskanavassa. Koska korkea kaliumpitoisuus suosii Kuvio puhdistaa kehon koko, erityisesti nivelissä.

Nykyisin ruokia, jotka valmistetaan riisistä, rakastettu ja suosittu kaikkialla maailmassa siten, että sen vuotuinen tuotanto on noin viisisataamiljoonaa tonnia. On valtava monimuotoisuus lajien ja lajikkeiden riisiä, vaikka se pidetään syntyi Aasian maissa, riisi on nyt kasvanut monissa maissa ympäri maailmaa käyttämällä kastelujärjestelmät aloilla.

Joka luku on hyödyllinen? Minkä tahansa lajikkeiden vilja ei ole epäilystä, sillä se sisältää runsaasti vitamiineja, se sisältää tärkeimmät terveydelle mikro- ja macronutrients. Riippumatta, laatu ja alkuperä luku on hyödyllinen, koska se on ainutlaatuinen tuote, sen koostumus ja on hyödyllinen valmistettaessa tasapainottavat ruokaa.

Toinen samanlainen kysymys: "Mikä luku on enemmän hyötyä" ansaitsee enemmän huomiota. Tietty riisin lajike voi olla eri maku ja hyödyllisiä ominaisuuksia riippuvat suuresti menetelmän kaivos.

Tunnustettu johtaja parantavista on ruskea riisi, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka liittyvät sen tietotekniikkaa. Kun käsitellään ei poisteta pinta kuori jyviä, joten on varastoituneena suurin vitamiineja ja kivennäisaineita. Ainoa mutta merkittävä haittapuoli on se, että tämä luku ei sovelleta pitkäaikaiseen varastointiin, koska läsnä rakeiden juuri tällä öljyinen kuori.

Juoksija ansaittu vie esikäsitelty riisi, koska erityistä käsittelyä, jossa lähes 80%: n hyödyllinen kuoren elementit kulkevat suoraan viljan itse. Kellertävä, joka jää riisi höyryävän, katoaa kypsennettäessä, ja tämä luku on aina terävä ja koskaan slipnetsya, vaikka toistuvat lämpenee aterioita.

Kaikkein vähiten kivennäisaineita ja vitamiineja on valkoisia kiillotettu riisi. Hän valmistelee hyvin nopeasti, ruokia, jotka valmistetaan siitä, ovat maukkaita ja on houkutteleva ulkonäkö, niin pyöreä ja pitkäjyväistä valkoista riisiä on yleisin laji riisin maailmanlaajuisesti.

Punaista riisiä, jota käytetään laajasti Thaimaassa on vähitellen yleistymässä Euroopassa. Se sisältää valtavan määrän luonnon antioksidantteja, auttaa puhdistaa kehon. On suositeltavaa käyttää, kun toipumassa erilaisista sairauksista, erityisesti lapsille. Haittapuolena voidaan pitää kypsyminen kestää pitkään - noin 45 minuuttia, mutta liotus riisinjyvän ruoanlaitto yöelämää voidaan vähentää 15-20 minuuttia.

Riisi, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ovat hyvin erilaisia, on tullut keskeinen tuote meidän keittiössä. Kaikki lajit omalla hyvä, joten kannattaa kokeilla kullekin.