Ruoka ja juomatReseptejä

Ruoanlaitto hillo feijoa. Kaksi yksinkertaista resepti

Syksy - aika kulinaarinen valmisteita. Esikaupunkialueilla kypsiä omenoita, erilaisia marjoja ja hedelmiä, joista voit tehdä maukkaita kotitekoisia hillokkeet, hyytelöt, hillot ja mehut. Kuitenkin joskus Haluan tuoda osaksi jokapäiväistä rutiinia pisara eksoottinen. Loppujen lopuksi vieraita meidän leveysasteilla, trooppiset hedelmät ovat hyviä paitsi tuoretta, mutta purkitettu muodossa. Entä kokki äidinkielen Alkuperäisen tukos feijoa?

Tämä epätavallinen ulkonäkö hedelmä on jo melko lujasti ankkuroitu Venäjän hyllyille. Pienet hedelmät rikas vihreä väri paksu iho ja tuoksu tuoretta kurkkua, ehkä nähnyt jokaisen. Mutta tiedätkö, miten hyödyllinen tämä hedelmiä outo nimi? Hedelmät feijoa, hillo joista on hyötyä ominaisuuksia, kyllästetty suuri määrä jodia ja vitamiineja. Säännöllinen kulutus niistä vähentää merkittävästi riskiä kilpirauhasen sairaus. Lisäksi hedelmät hyödyllinen keväällä avitaminosis. Siksi se on niin tärkeää säilyttää sen, hilloa säilyttää paitsi maistua hyvältä, mutta hyödyllisiä ominaisuuksia tuoreita hedelmiä.

Koska viljely myrtti - prosessi hyvin aikaa vievää ja kallista, helpoin tapa on ostaa jo kypsää hedelmää hilloa. Reseptejä tätä herkkua paljon. Tänään katsomme kaksi mielenkiintoisimmista ja helppoa.

Klassinen hilloa feijoa

Jotta se, tarvitset:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 1,5 kg sokeria (Huomaa, että varastointi valmiin tuotteen jääkaappiin riittää 1 kg tai tukoksia voi sokeri).

On mahdollista aloittaa kypsennyksen. Feijoa tulee pestä, kuorittu, leikattu varsi terävällä veitsellä, sekä edelleen kukinnot. Hedelmä voidaan leikata pieniksi paloiksi, tai siirtää ne läpi lihamyllyssä. Se riippuu siitä, miten haluat saada homogeeninen seurauksena massan. Tuloksena oleva hedelmä "täyte" sekoita sokeri, lisää hieman kiehuvaa vettä ja laittaa kiehua miedolla lämmöllä. Ajoittain sekoita säiliön sisältö pitäisi olla, että se ei kiintyy seinämiin astioita. Feijoa tukos on valmis noin 6 tuntia kautta Sen jälkeen, on välttämätöntä jäähdyttää, kaada lasipurkkeihin ja kylmässä. Älä huolestu, vaikka tuote tummuu ja hankkia rikas ruskea väri. Tämä johtuu siitä, että suuri määrä jodia hedelmää. Värimuutos missään tapauksessa ei tarkoita heikkenemiseen maku.

Tukos koko hedelmän feijoa

Paljon mielenkiintoisempaa saada hoitoon, jos hedelmä on jauhaa. Tässä lista tarvittavat ainekset:

  • kiloa myrtti;
  • 1 fasettihiottuja sokeria;
  • 1 tl konjakkia (maun ja asetuksia);
  • puoli litraa kiehuvaa vettä.

Hedelmät ovat samat kuin edellisessä resepti, puhdas, mutta älä heitä kuorta. Hedelmiin on tumma, ne täytyy laittaa kellon kulhoon kylmää vettä. Kattilaan kaada sokeri ja laittaa liedellä. Sammuta palo minimiin. Jatkuvasti sisällön sekoittamiseen siten, että se ei pala. Jotta sokeri liukenee ja sulaa nopeammin, voit lisätä hieman vettä. Kun olet saanut karamellin massa, poista potin lyhyessä ajassa levyt (noin minuutin). Sitten varovasti kaada kiehuvaa vettä. Nyt meillä on sokerisiirappia, joka tulevaisuudessa on valmistella hillo feijoa. Se levittää puhdistus- ja uudelleen taimipurkki tuleen. Sisällön pitäisi keittää, jonka jälkeen se on kypsennä vielä minuutti 7. Sitten päästä eroon tarpeettomasta puhdistusta poista siirappi siivilän tai sideharsolla (se on parempi käyttää ensimmäistä, koska massa osoittautua melko paksu).

Nyt voit lisätä valmiiseen sokerin painon tähteen, ja hedelmiä feijoa. Kaikki keitä 40 minuuttia miedolla lämmöllä sekoittaen. Cognac lisätään noin minuutin ajan, kunnes se on valmis. Sen jälkeen, kun tukos on jäähtynyt, levitä se pankkien ja laita jääkaappiin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.