Lohkoperunat

Äskettäin asukkaiden keskuudessa suurissa kaupungeissa ja suurkaupungeissa asuu kaupungin ulkopuolella on yhä suosittu. Saastunut ilma, melu, loputon ruuhkia taajamissa olla vaikutuksia ihmisten terveyteen. Siksi, puhdas ilma, ei savusumu, vilinästä, meluisa naapureita ei voi vaan herättää halu elää päässä kaupungin tai ostaa henkilökohtaisen juoni.

Omalla maallaan voit istuttaa suosikki vihanneksia ja hedelmiä, yrttejä. Ja että sinun ei tarvitse juosta joka kerta tehdä ostoksia. Lisäksi ne eivät sisällä haitallisia kemikaaleja. Rakasti monet perunaa - ei ole poikkeus.

Lohkoperunat - todella yksinkertainen mutta vailla maku ruokaa. Yksinkertaisuus cooking tämä ruoka on yksi ensimmäisistä paikoista. Kuitenkaan tämä ei vähennä sen ansioita. Lohkoperunoita, ja sopii erillisenä ruokalaji, ja lisänä ytimeen. Sen maittavuus vaihdella käytetyn kulinaarisia mauste ja fantasiaa.

Ennen kuin kokki perunat maaseudulla, tulisi päättää resepti. Ne eivät ole kovin erilaisia, mutta yhtä kaikki kukin niistä on kohokohta. Jotkut reseptit että lisäät kerma tai smetana, toiset voit kokeilla yrttejä.

Edullisesti valmistamiseen käytettiin nuoren mukulat, kun lohkoperunoita on erityisen maukasta. Varsinkin koska se ei tarvitse puhdistaa kuorta. Mutta voit käyttää vanhaa. On hyvä yhdessä sieniä (erityisesti valkoinen), lihaa ja kalaa ainesosia.

Miten ruokaa lohkoperunat? Tämä on yksi ensimmäisistä kysymyksistä, jotka kiinnostavat nuoria rakastajattaria. On heille ja sinun täytyy oppia kaikki salaisuudet tämä yksinkertainen ruokalaji, että pelastus- milloin tahansa. Kuten mausteita voidaan käyttää mitä tahansa seosta, paprikat ja mausteet, mutta paras yhdistelmä on tilli, persilja ja nuorten valkosipuli.

Ruoanlaitto lohkoperunoita. Voit tehdä tämän meidän 1,5-2 kg nuorten peruna. Pyrimme valitsemaan rovnenkie eivät vahingoittuneet mukulat. Estetiikka ei ole peruutettu! poista pimennetyssä tilassa ja silmät tarvittaessa. Huuhtele se viileässä vedessä, irrottamatta kuori. Saatat joutua käyttämään harjaa. Annamme kuiva. Silti meidän suolaa ja kasviöljyä - 5-6 ruokalusikallista. Fanit enemmän korkea-kalori elintarvikkeet suositellaan öljyn sijasta käyttää silavaa - silloin lohkoperunoita on enemmän tyydytystä. Tilli ja persilja, varret ruohosipuli ja nuorten valkosipulia (käytämme sitä ja versoja), se ei voisi olla paremmin tämän lautasen.

Jos perunat ovat samat, pieni koko, jätämme sen yleinen muoto, suuri mukulat leikataan neljään osaan. Vihannes muurattiin esilämmitettyyn kasviöljy pata, älä unohda suolaa maun. Paista perunoita kunnes kullanruskeaksi rapea kuori. Voit tehdä tämän, meillä paista yli kuumuudelle, älä unohda sekoita, joten se ei ylikuumene muutamassa minuutissa. Seuraavaksi ottaa perunat ja anna valua liikaa rasvaa (voit käyttää käsipyyhepaperia).

Pellille, kevyesti mehustettua öljyä, lay out meidän perunoita. Kaasu-uuni on lämmitettävä 200, sähköinen - 220 ° C Ripottele pannun sisällön pieni määrä hienonnettuna nappuloita tilli, persilja ja vihreitä versoja nuorten valkosipuli, kaada smetana. Lähetämme lautasen uunissa 20 minuuttia. 3 minuuttia ennen kuin irrotat pannulla uunista, ripottele jäljellä yrttejä ja hienoksi jauhettu valkosipuli. Lohkoperunoita valmis!