Kidney sianliha - resepti

Ruokia munuainen sianlihan on aina saatu hyvin ravitsevaa, hyödyllinen ja maukas. Siksi halusin kertoa teille joitakin tapoja ruoanlaiton oluen, smetana, sekä vihanneksia ja unkariksi. Joten reseptejä.

Porsaan munuaisia olutkastiketta

Valmistamiseksi tarvitaan:

• jauhot - 2-4 ruokalusikallista Art.;
• tomaatit - 3-4 kpl.;
• porsaan munuaiset - 4 kpl;
• olut - puoli kuppi;
• sipulit - 2-3 kpl;
• suolaa, pippuria;
• Valkosipuli - pari neilikalla;
• Vihreä paprika - 1 kpl.

Ensin täytyy pestä sianlihaa munuainen, rasvan poistamiseksi ja jänne, leikataan paloiksi, niin jokainen pala rullan jauhot. Nyt puhdista sipuli ja leikkaa se paloiksi, vain pilko tomaatit, paprika. Paista sipuli kuumassa öljyssä, lisää munuaisten ja keitä noin 6 minuuttia. Kaada olut, lisää tomaatit, paprika, suolaa, pippuria ja murskattu valkosipuli. Kaikki kiehua noin 16 minuuttia, peitetään kannella. Tarvittaessa lisää olutta, jos neste kiehuu pois. Tarjoillaan lautasen nuudelit ja salaattia.

Kidney sianliha - resepti smetanaa

Valmistamiseksi tarvitaan:

• sipulia - 5-6 kappaletta;
• öljy - 120 g;
• Kidney - noin 1 kg;
• kerma - 220 g;
• suolaa, pippuria.

Aluksi tarvitset munuaisen leikata kahtia ja liota tavallista vettä noin 4-5 tuntia. Sitten valua ja keitetään puhdasta vettä, sitten keitetään noin 3 minuutissa. Tämä menettely on toistettava useita kertoja, vaihtamalla vesi. Sen jälkeen, keitä kunnes keitetyt ja leikkaa kuutioiksi. Nyt laittaa pannulla öljyä, hienonnettu sipuli ja paista, kunnes puoli. Lisää sitten munuaisiin. Vähän muhennos munuaisten tuli pehmeä. Lisää sitten smetana, Paul, pippuri ja keitä taas. Valmiit silmut sianlihaa resepti , jonka olet juuri lukenut, palvelevat parhaiten keitettyjen perunoiden.

Kidney sianliha - resepti vihannesten kera

Tuotteet ruoanlaittoon:

• porkkanat - 3-4 kappaletta;
• Kidney - 3 kpl;
• Bow - pari kappaletta;
• kesäkurpitsa - 1 kpl;
• kerma - 120 g;
• kasviöljy;
• mausteita, suola.

Aluksi, munuaiset täytyy liota muutaman tunnin kylmässä vedessä. Sitten keitetään tai muhennos pannulla puoli tuntia. Valmiit silmut tulisi leikata paloiksi. Nyt sipuli puolirenkaista ja paista hieman kasviöljyä. Lisää sitten paloitellut porkkanat ja kesäkurpitsa, mausteet, suola ja hauduta kunnes tarjouksen kaikki Bay kermaviili. Kun kasvikset ovat täysin kypsennetty, voit poistaa astian ja tarjoile lisukkeita. Hyvää ruokahalua!

Kidney sianliha - resepti unkariksi

• Porsaan munuaisen - 0,6 kg;
• rasva-rasva - 120 g;
• sipuli - pari kappaletta;
• paprika - pari kappaletta;
• jauhot - 2 ruokalusikallista Art.;
• kermaviiliä - 1 kuppi;
• suolaa.

Munuaisten pitäisi olla hyvä pestä ja puhdistaa elokuvia. Sitten leikkaa ne pieniksi viipaleiksi, sitten polttaa kiehuvaa vettä pari kertaa, haju katosi. Laita ne vuokaan ja lisää hienonnettu paprika ja sipuli. Sitten ripottele jauhoja, kaada hieman lientä tai vettä. Hauduta noin 24 minuuttia. Kaada smetana, lisää suola ja hieman muhennos miedolla lämmöllä. Munuaiset saatu varsin maukasta ja tuoksuva.

gulassi munuainen

ainesosat:

• sipuli - 1 kpl;
• munuainen - 0,4 kg;
• Valkosipuli - 2 viipaletta;
• letcho - 320 g;
• jauhot - 1 lusikka Art.;
• öljy - 4 rkl Art.;
• laakerinlehti, pippuri, suola.

Ensimmäisessä vaiheessa munuaisen tulee puhdistaa rasvasta ja elokuvia, sitten kukin leikattu puoli ja liota 4-5 tuntia vedessä, samalla kun aika ajoin muuttaa sitä. Nyt lisätään vettä ja keitä noin puoli tuntia. Sitten taas lisää vettä, lisää suola ja kypsennä vielä pari tuntia. Sitten jäähdyttää ja leikkaa suikaleiksi. Nyt Hienonna sipuli ja paista kevyesti voissa. Samassa pannulla paista munuaisia pitäisi sirotellaan jauhoja ja pippurilla. Nyt lisätä siihen laakerinlehti, sipuli, Letčo ja hienonnettu valkosipuli hienoksi. Kaikki kiehua hiljalleen 16 minuuttia keskilämmöllä. Ennen tarjoilualusta, ripottele yrttejä. Paras paistettujen perunoiden.

Kuten näette, on olemassa monia reseptejä. Ja miten ruokaa sianlihaa munuaisiin, mikä tapa valita - se on sinun!