Salaatti taskurapuilla ja kiivi. Herkulliset salaatit, joissa taskurapu tikkuja

Kaikille ja vapaaehtoisesti käyttävät salaattipusseja salaatteja varten. Mutta kuten useimmilla uusilla, vähän kokeilluilla tuotteilla, kulinaarinen fantasia pysähtyy pääasiassa yhdistelemällä ne maissin ja munien kanssa. Tällainen alkukantainen koostumus riistää ihmisiä, joilla on monenlaisia elämän makuhäiriöitä. Suosittelemme, että kokeilet salaattia taskurapuilla ja kiivillä, joka yhdistää yksinkertaisuuden, tyylikkyyden ja eksoottiset. Ja hänen reseptejä on vähän, ja aina kun saat uuden - ja aina hienostuneen - maun.

Salaattipurkakastike

Ensimmäinen huomionne on salaatti taskurapuilla ja kiivi, joka sisältää vähäisiä lisäaineita. Kymmenen koukun palat joko leikataan pieniksi kuutioiksi tai murskataan suuremmaksi ja lajitellaan sitten kuituihin. Kaksi kiiviä puhdistetaan karvaisesta ihosta ja hienonnettu. Kaksi munaa on keitetty kovaa, jaettu proteiineihin ja keltuaiset ja hankaa erikseen - proteiini on suuri, keltuainen - paljon pienempi. Leekin valkoinen osa on fuusioitu ohutrenkailla. "Kerätty" salaatti taskurapuilla ja kiivillä läpinäkyvässä pienessä pienessä salaattikulhossa. Kaikki kerrokset ohutpäällystetään majoneesilla ja järjestetään seuraavassa järjestyksessä:

1 - puolet kaikista kiiveistä;

2 - puolet sauvoista;

3 - puolet proteiinista.

Sitten kerrokset toistetaan, yläosa on täynnä keltuaisia ja sitä ei ole halkaistu. Kausina ja haluttaessa voit täydentää tätä salaattia taskurapuilla ja kiivi-oljenpäillä tuoretta kurkkua - syömäpuikkojen ja proteiinin välillä.

Salaatti "Tunnollinen"

Perusta sille on yleisin ja usein valmistelee. Kuitenkin joidenkin muutosten ansiosta saat yllättävän maukasta salaattia taskurapuilla ja kiivillä. Viisi jyrkkiä munia ja kahdeksaa tikkua leikataan perinteisesti kuutiin, sipuli murskataan ja kaadetaan omenoiden etikalla (jotkut kokit neuvoo pitämään sipulia kaksi tuntia, mutta mielestämme se on liikaa - kymmenen minuuttia riittää poistamaan haju ja liiallinen katkeruus). Kolme kiiviä leikataan pieniksi paloiksi, kaikki osat on yhdistetty, kaadetaan maissisäiliö, josta marinadi ilmaistaan. Täytä uudelleen viljan sinappi, majoneesi, pippuri ja suola (jos tarpeen). Nestemäiset komponentit otetaan suhteessa, jonka haluat; Voit yleensä täyttää vain yhden niistä, vain sinappi (jos lopetat sen), sinun on valittava heikko.

Juusto ja rapuja

Erittäin herkullinen ja tyylikäs on salaatti, jossa on taskurapuja ja kiiviä, täydennetty kovaa juustoa. Ilman kananmunia, se on totta, eikä hän voi tehdä sitä: 200 gramman sauvaketjusta me kuumennamme kuusi kappaletta. Proteiini leikataan ja keltuaiset ovat kolme - ne on koristeltu astiaan. Juustoa käytetään yhtä paljon kuin rapuja. Molemmat rikkoutuvat suunnilleen samoissa osissa; Kolme kiivi leikattiin hienommin. Yhdistämme ainesosat salaattikulhoon, mausta majoneesilla (voit peittää sen) ja koristele lautaselle raastettuja keltuaisia ja ohuita viipaleita toisesta hedelmästä.

"Tenderness"

Nimi ei ole kovin oikeudenmukainen - tämän määritelmän kohdalla on paljon reseptejä. Kuitenkin tämä salaatti "Gentle" kanssa rapu sauvat on myös erittäin mehukas. Tätä varten sinun on kuitenkin valmistauduttava vähän etukäteen - tankkauksen pitäisi olla läsnä, ja on toivottavaa, että tämä prosessi kestää koko yön. Kastike sekoitetaan majoneesi, suosikki mausteet ja valkosipuli - jos pidät siitä. Salaa itse, leikkaa kolmasosa kiloa tomaattia pienellä juustoraastetta, ne pataan ja jätetään antamaan mehua. Päälle asetettu hienonnettu tikkuja (standardi nippu), ja jo niitä - pukeutuminen. Älä häiritse. Viimeinen hankailee (tai leikkaa kuutioiksi) juustoa yhtä paljon tomaatteja. Vain tämän jälkeen lautasen sekoitetaan ja kaadetaan hienonnettuihin viheriöihin.

Salaatti ananasta

Herkullisen herkullinen ja epätavallinen! Ennen saladin valmistamista on kuitenkin valmistettava erityisiä tapoja, jotka on valmistettava varovasti, taitettava ne yhteen, leikattu levyiksi kahdessa senttimetrissä ja sitten - ohuella kauniilla oljella. Se kaadetaan suuriin raastettuihin viiteen munaan. Ananaksen renkaat ovat hieman aiempia ainesosia suurempia. Kaksisataa grammaa juustoa hierotaan tai leikataan pieniksi patoiksi. Nyt salaatti menee: ananas, taskurapu tikkuja, juustoa, hienonnettua tilliä, majoneesia. Se on vielä herkullisempaa, jos levität puoli / neljäsosaa pienistä tuoreista tomaateista ja suurikokoisista katkaravuista päälle.

Royal salaatti

Uusi (ja erittäin tärkeä!) Ainesosa siinä on oranssi. Sen läsnäolosta on mahdollista kokeilla toista salaattia "Gentle" kanssa taskurapuilla. Sen valmistelu on hankalaa vain sitrushedelmien suhteen: sitä ei saa pelkästään irrottaa, vaan myös poistaa kaikki valkoiset välikerrokset, erottaa viipaleiksi ja poistaa jokaisesta ohut iho kustakin. Sitten lobelit puolitetaan ja pannaan salaattiin. Mukana olevat osat (viisi munaa, seitsemästä kahdeksaan sauvaan) leikataan, kuten useimpien raakasalaattien valmistelussa. Lisätty säilötty maissi ja murskatut valkosipulinkynsi. Salaatti on täynnä majoneesia, mutta herkkusieni voi sekoittaa sitä mehuksi, joka on vuotanut oranssin leikkauksen aikana.