Salaatti "Teschin kieli" squash talveksi. paras reseptit

"Teschin kieli" Kesäkurpitsa on yksi yleisimmistä valmistelut talvi. Tällä hetkellä on olemassa suuri joukko reseptejä tämän salaattia, joten jokainen nainen voi valita oman maun.

Classic "Teschin kieli" kesäkurpitsa tehty kaksi kiloa sipulia, yksi - tomaatit, neljä suurta paprikaa, kaksi päätä valkosipulia, lasi kasviöljy (etusija on annettava puhdistettuna), kaksisataa grammaa sokeria, kaksi suurta lusikallista karkeaa suolaa, yksi - taulukko etikkaa. Aloitamme valmistelu työkappaleen. Luuydin ytimestä ja puhdistaa ihoa, leikkaa ohuiksi pitkiksi suikaleiksi. Kaikki muut tuotteet tarvitse selata tehosekoittimessa tai kahvimylly sama. Lopussa, lisää viinietikka, suola, öljy ja sokeri. Laita pannulle kastike tuleen, tuovat kiehuvaan tilaan. Jätämme sen Kurpitsat ja valmistautuminen yli neljäkymmentä minuuttia. Sitten salaatti "Teschin kieli" kesäkurpitsa hajoavat puoli litran steriloitu purkit (edullisesti kuuma), ja heti käärimään. Edelleen kaataa astiat alas kansi pinnoite paksun peiton ja pitää tässä tilassa kunnes jäähtyä.

"Teschin kieli kesäkurpitsa" ukrainaksi. Se tarvitsee kilon nuoren kesäkurpitsaa kuorittuja, puoli kuppi kasviöljy, kaksikymmentä grammaa voimakasta valkosipuli, nippu tilliä ja hieman persiljaa, kuusikymmentä grammaa etikkaa. Kesäkurpitsa leikataan piireissä, paksuus ei ole vähemmän eikä enemmän kuin kaksi ja puoli senttimetriä. Paista kunnes kullanruskeaksi. Tällä hetkellä Kuori valkosipuli ja murskaa se morttelissa. Vihreät ovat hyvin Hienonna ja laittaa pohjalle pankkien. Seuraavaksi lisää suola, kaada öljy ja etikka, ja sitten hyvin tiukasti noudattaen viipaletta kesäkurpitsa. Steriloida purkit kiehuvaan veteen. Puolen litran tarvitsevat kaksikymmentäviisi minuuttia, mutta litra - vähintään neljäkymmentäviisi.

Akuutti "Teschin kieli" kesäkurpitsa. Valmistelua alkuperäisen aloittavia kolme kiloa nuorten kesäkurpitsaa, neljä makea ja yksi iso labuyò kolme valkosipulin kynttä, neljäsataa grammaa tomaattipyree, lähes täysi lasillinen öljyä, neljä sipulit, kuusisataa grammaa porkkanoita, kaksisataa grammaa sokeria, puoli kupillinen etikkaa (5% ), suuri lusikka hienoa suolaa. Kesäkurpitsa leikataan puolirenkaista, Hienonna paprika, sekä makeita kuuma. Valkosipuli ja sipuli silppua, sekoita se porkkanaraaste ja paista syvä paistinpannu. Laimenna keitettyä vettä tomaattisose, täyttää sen ja seosta kesäkurpitsat paprikat, lisäämällä siihen perezharku. Kaada sokeri ja suuren lusikallinen suolaa dia. Cook kesäkurpitsa, kunnes sitä tarvitaan, jotta ne pehmenevät. Pääsääntöisesti kestää korkeintaan puoli tuntia. Vain muutama minuutti, kunnes keittää lisää viinietikka. Kaikki me laajennettu valmistetut purkit ja jäähdytettiin, kuten tavallista, peiton alla.

Seuraavassa työkappale voidaan korvata sekä munakoiso kesäkurpitsa. "Teschin kieli" on pieni sininen valmistelee hieman eri tavalla. Tarvitaan kaksi kiloa munakoiso, yksi - Bulgarian tomaatit ja paprika kolme valkosipulin kynttä, yksi kuuma pippuria, puoli kupillista sokeria, suurella lusikalla suolaa, voita, puoli lusikka olemus. Aloita puhdistaa munakoisot ja viipalointi niitä muodossa piireissä. Hyvin niiden suola ja varattu puoli tuntia, että "vasen" katkeruus. Tällä hetkellä kierre tehosekoittimella kaikki kasvikset, lisää ne etikka ydin, suola, öljy ja sokeri. Erittäin hyvin täytyy sekoita kaikki ainekset, seos muuttui täysin homogeeninen. Se täyttää munakoiso ja hauduta kaiken yhdessä puoli tuntia. Jälkeen rullalle, sinun täytyy sulkea ne hyvin paksu verho. Tässä tapauksessa, salaatti on enemmän tyydyttynyt ja "liottaa".

Hyvää ruokahalua!