Siannahat: alkuruoka resepti, päivällinen rulla

Ostaessaan lihaa, ihmiset ovat usein hylätään leikkaamisen jälkeen erittäin arvokas tuote, tietämättä edes sitä. Tämä viittaa siankamara. Resepti niiden valmistamiseksi puolestaan on monille tuttuja maan kansakunnille; Joissakin maissa aterioiden nahat pitää todellisena herkku. Tarjoamme kaikille lukijoille ei väheksyä tätä sisäelimet, ja varmista, että se on sen arvoista suhteessa. Yritä kokki yksi ruokia, johon kuuluu siannahat: reseptit kuvia osoittavat selvästi, kuinka herkullisia niitä saadaan. Mahdollisuudet ovat, että yksi vaihtoehto tullut suosittu perheessäsi.

Chicharrones meksikolainen olut

Vaikka ostat jo leikattua lihaa, myymälä myydään erikseen ja siannahat. Resepti oli kaukaisista Meksikosta, antaa sinulle ihana välipala, joka voidaan pohrustet ja noin vain, saati vaahtoava juoda ja hän teki suuria.

Iho kaupassa myydään rullattu. Se on laajennettava, pestä ja kuivata. Sitten se leikkaa sivutuotteena melko suurelle levylle (ne paahtaa pois paljon leivonnan aikana siten, että granulaatin ei ole välttämätöntä), suolattu ja maustetaan mausteet. Voit ottaa suosikki, mutta tärkein ainesosa - Peppers, ainakin punainen, vaan niiden seos. Levyt näkyvät pellille päässä toisistaan, ja asetetaan uuniin. Kuinka paljon ne siellä riippuu paksuudesta. Tähtää 3 tuntia, mutta joskus tarkista saatavuus. terävästi ja ruusuinen "keksejä" osoittautuvat.

"Kattila" venäjäksi

Jos haluat hakea kuin liha sianliha iho, reseptiä näyttävät erilaisilta. Pitempi poistetaan ylimääräinen rasva (jos et mielessä rasvaa, voit ohittaa tämän vaiheen), leikataan ja kuivuneet reunatulostus eläinlääkärin tarkastuksen. Hiekkapaperilla neljäkymmentä minuuttia keitetty lisäämällä suola ja pippuri, herneet. Samanaikaisesti hienonnettu sipuli, voi olla neliöitä, voit semicircles. Se on paistettu; kun aurinko pannulla kaadetaan puoleen lasilliseen olutta. Kuten kiehuu, vain pala levy poistetaan lämpöä, ja sisältö pino maustettu riisietikkaa. Podvarennaya iho pestään kylmällä vedellä, sijoitetaan muottiin; sisäosa herää sipuli ottsezhenny nestemäisistä hienonnettu valkosipuli, pippuri ja suola (tarvittaessa). Sitten iho on taitettu kahteen puoliskoon ja täytetty marinadi keulasta, joka lisätään hunajaa. Lomake on poistettu uunissa; kautta kolmas hetki ihon kääntää viiden minuutin välein, se kaadetaan marinadi. Yhteensä kypsennysaika - puoli tuntia.

Hiekkapaperia papuja ja kapriksia

On olemassa useita täysiä aterioita, jotka ovat tärkein ainesosa juuri siannahat. Resepti useimmat maukas ja ruokahalua annetaan alla.

1. Lasi pavut liotetaan kylmällä vedellä, kunnes imeytymistä, pestiin ja keitetyt kunnes pehmennetty.
2. Pituus teemoja kaksisataa grammaa esikäsitelty ja lohkottu veitsellä.
3. Syvässä paistinpannussa lämmitetään hieman oliiviöljyä; Se on valmistettu silputtua paistettua sipulia.
4. On lisättävä suuri hienonnettu tomaatti.
5. Viiden minuutin baaria heitetään nahkoja asetetut lusikka kaprikset ja kaada vesi - noin lasi.
6. Varjolla lautasen on haudutettua noin kymmenen minuuttia.
7. Uusimmat kaada pavut ja hienonnettu tilli.

Viisitoista minuuttia myöhemmin, yleiseurooppalainen poistetaan levy, vähän ruokaa ja keitetty tarjoillaan pöytään.

Salaatti Korean

Kaikki tuntevat salaatti sianlihan korvat. Kuitenkin jopa enemmän herkullinen ruokalaji, johon osallistui siannahat. Resepti: Marinoitu nauhat merilevää ja sivutuote. Jäljellä olevat komponentit voidaan valita itse. Tärkeintä - oikein suolakurkku Molde. Tässä miten.

Kiloa nahkojen leikattu liikaa rasvaa, täytetään vedellä ja saatetaan tuleen. Keittämisen jälkeen vaahto poistetaan, palo on vaimennettu, lisää hieman suolavettä, ja sulautettujen halkeilevat valkosipulinkynnet. Iho keitettävä kaksi tuntia. Jäähdytä sen täytyy olla oikein liemessä, sitten poistettu, poistettiin rasva uudelleen leikattu eikä paksu nauhat. Kulhoon sivutuotteen hierretään valkosipulin kynsi ja vähän inkivääri. pour:

• lusikka hiutaleet punainen kuuma pippuria;
• sama määrä paprika;
• suolaa (jos näyttää siltä, että riittämätön suolaus nahat).

turvota:

• Lusikka riisi etikka;
• Kolme ruokalusikallista soijakastiketta;
• tl kalakastiketta;
• suurella lusikalla riisi viini;
• lusikka seesamiöljyä;
• puoli-lusikalla nestettä hunajaa.

Sekoittamisen jälkeen marinadi hienonnettu sipuli kynä, sisältö kulhon tulee tielle jälleen, ja hän sijoitti kylmä puoli päivää. Tämän jälkeen nahat voi syödä noin vain, sirotellaan seesaminsiemeniä, tai voit laittaa kehittyneempiä salaattia.

Siannahat: reseptejä. Roll Bulgarian

Pesty ja nyljetty nahka leikataan suhteellisen leveä nauha. Liha leikataan pitkän suikaleiksi. Iho jakaa pöydälle "kasvot" alaspäin se on sijoitettu palan sianlihaa ja avokätisesti maustettuna suolalla herää. Pepper koostumuksessa tulisi sisältää pakollisia. Rullaa tiukasti ja kaataa kiristä lanka. Aihiot täytetään suolaliuoksella ja kaali muhennos kaksikymmentä minuuttia. Sammuttamisen jälkeen tulipalo, ne jäävät suolavedessä vielä puoli tuntia, sitten kiinni ja jäähdytettiin jääkaapissa. Valmiit rullat päästä eroon langan ja leikkaa viipaleiksi.