Suuri lautasen aamiainen - tattari, sieniä, sipulia ja porkkanaa

Ajattelee mitä kokki aamiaista tai illallista? Huomaa tattari. Tämä puuro ravitseva ja erittäin hyödyllinen. Tietenkin, että ei rakasta kaikkea. Siksi on välttämätöntä pyrkiä kovasti lautasen oli nauttia kaikki perheen jäsenet. Nyt näytämme, miten ruokaa maukasta ja nopea tattari puuroa ja vihanneksia.

Tattari sienillä

Nyt kuvaamme miten ruokaa tattari sienillä tai sieniä.

Valmistella tarvitset:

• tattari (rouhe) - kupillinen;

• Vesi - kaksi lasia;

• sienet (voi ottaa valkoinen ja sienet) - 300 grammaa;

• sipulia - yksi tai kaksi kpl.;

• suolaa;

• pippuria (vastajauhettua);

• Kasviöljy;

• vihreät.

Laadintamenettely maukkaita koristele sieniä

Ensimmäinen vaihe - Cook puuroa

1. Ensin ottaa paisti, siirrä se, laita se pataan ja huuhtele.

2. Täytä vedellä (kaksi lasit).

3. Kuumennetaan kiehuvaksi, sitten vaahdon poistamiseksi ja alentaa liekin.

4. Sitten kansi kansi pannulla, keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia keittää vettä. Kypsennyksen aikana, älä häiritse puuroa.

Seuraavan vaiheen valmistamiseksi

1. Ota nyt sienet, pese ne ja leikkaa viipaleiksi. Jos otat sienet, he eivät tarvitse etukäteen kiehua. Jos esimerkiksi valkoisia sieniä tai metsään, niin ne pitäisi keittää viisi minuuttia.

2. sipuli kuori ja pilkkoa melenko.

3. paistinpannu paista pehmeiksi keula viisi minuuttia. Sitten lisätä sieniä. Paisti kunnes tarjouksen noin 10 minuuttia. Sen jälkeen, suola ja pippuri kaikki piilevän pannulla.

4. Sekoita puuroa, kasviksia ja sieniä. Kun potti kääri pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan kaksi tuntia. Ruokinta puuroa, älä unohda ripottele sen päälle kasviksia.

Tattari potin - alkuperäinen ja herkullisia astia

Valmistelee tattari potin uunissa. Se on yksinkertainen riitä. Lisäksi tämä ruokalaji on erittäin suosittu monien. "Miksi?" - kysyt. Kyllä, koska se on saatu enemmän hyötyä kuin keitetty esimerkiksi pannulla runsaalla öljyä. Valmistettuja tuotteita ruukuissa, saadaan mehukas ja tarjouksen.

Valmistella tämä ruokalaji, tarvitsemme (yksi ruukku)

• sienet (valinta, mieluiten sienet) - neljäsosa cup;

• tattari (rouhe) - 0,5 kupit;

• vesi - 1 rkl;

• rinta (keitetyt ja savustettu) - kaksi tai kolme viipaletta;

• yksi muna;

• sipulia - 1-2 kpl.;

• Porkkanat - yksi kpl.;

• mausteet;

• voita - 35 grammaa.

Aterioiden valmistukseen

1. On käynyt ilmi, tämä tattari sieniä ja sipulia ja porkkanaa on erittäin maukasta. Siksi et tule katumaan käytettyä aikaa. Aloitetaanpa ... Ensinnäkin, pese sienet, sitten leikataan hyvin melenko tai kattoon morttelissa (jos käytät kuivattuja).

2. Sipulit ja porkkanat leikataan keskisuurten ja puhdas.

3. Seuraavaksi lay ruukuissa vihanneksia, sieniä ja tietenkin hyvin tattari.

4. Sen jälkeen astia suola, mausteet kausi ja kaada kuumaa vettä. Valmistelee tattari potin uunissa. Tämä prosessi kestää noin 50 minuuttia. Tattarin kääntyi löysä kypsennyksen aikana ei tarvitse sekoittaa sitä.

5. Viisi minuuttia kunnes keittää, poista ruukkuihin. Kussakin paikassa pala voita. Alkuun ruokia on kääntynyt tietyn korkki, sinun täytyy rikkoa yksi muna. Sitten taas uunissa menee tattari, sieniä, sipulit ja porkkanat potissa. Sen pitäisi olla siellä niin kauan kuin muna on keitetty. Sen jälkeen, kun on tarpeen antaa hieman maljan jäähtyä, ja voit tuoda pöytään, ja aivan potin, se on niin mielenkiintoista.

Tattari ja kasviksia tomaattikastikkeessa

Nyt voimme miettiä miten ruokaa tattari sieniä ja kasviksia tomaattikastikkeessa. Tämä on hieno ruokalaji tyydyttää niitä, jotka eivät ole erityisen fani edellä mainittujen viljaa.

Kokki tattari tarvitaan:

• Vesi - 300 ml;

• voita - 30 grammaa;

• auringonkukkaöljyä;

• tomaatti (keskikokoinen) - 3;

• sienet - 200 grammaa;

• Mausteet;

• Porkkanat - 1 kpl.;

• vihreät;

• tomaatit lopen - 150 ml;

• polttimo - 2 kpl.;

• tattari - 1,5 kuppia (330 grammaa).

Miten kokki aterian?

Ensimmäinen vaiheen keitto

1. Ensinnäkin, puhdista porkkanat ja sipulit, sitten leikataan pieniksi kuutioiksi.

2. Pese ja viipaloi sieniä kuin haluat.

3. On myös lisätä tomaatit, kuutioiksi.

4. Nyt sinun täytyy pannun ja tarpeeksi syvä. Kaataa öljyä ja paista sipulit ja porkkanat kolmessa minuutissa kuumuudelle.

5. Lisää sitten sienet ja kiehua noin kaksi minuuttia, liekki hieman laskevan.

6. Lisää seuraavaksi tomaatit ja keitä jonkin aikaa niin paljon.

Toinen keittovaihe

1. Nyt tuli viimeinen vaihe. Sinun on lisättävä tattari (pesty), tomaatit (lopen), vihreät ja tietenkin vettä. Seuraava, suola, pippuri ja sekoita levy.

2. Peitä tattari kansi, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen kaksikymmentä minuuttia ja. Muuten, jos haluat tattari sieniä, sipulia ja porkkanoita saada maukas, vaihda vettä kanaliemi. Sitten astia on vieläkin enemmän ravintoa. Kypsennyksen aikana, jos näet tarvetta, sitten täydentää nesteellä puuroa ei pala.

3. Kun se on keitetty, anna hautua noin viidentoista minuutin ajan (jos se on mahdotonta avata kannen). Siinä kaikki tattari sienillä ja vihannekset. On käynyt ilmi, että on maukasta ja flavorful. Sitä voidaan käyttää erillisenä ruokalaji, ja lisuke, kuten kyljykset tai paistettua lihaa.

Lopuksi pieni

Nyt osaat kokata tattari sieniä, sipulia ja porkkanaa. Kuten näette, tämä tapahtuu helposti ja nopeasti. Tämä ruokalaji voi olla hieno aamiaisen koko perheelle, koska se on paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Toivomme, että pystyt tekemään todellisuutta reseptejä tarjolla artikkelissa.