Ruoka ja juomatReseptejä

Cooking Turkki - aika-testattu reseptit

Siipikarjanlihan vakiintunut valikosta monia ihmisiä. Se on valmis arkisin ja juhlapyhinä. Tämä perinne vuosisatojen. Lintu tässä tapauksessa käytetään mitä erilaisimpiin: kana, peltopyy, fasaani, hanhi. Mutta useimmiten loma juhlaa keitetty kalkkuna. Sen liha pidetään ruokavalion ja sisältää paljon proteiinia, joka on helposti sulavaa ihmiskehoon. Lisäksi liha on mureaa ja ei tarvitse olla suuri tuntija ruokakulttuurin hallita ruoanlaitto kalkkuna. Reseptejä myös voit käyttää kalkkuna kokonaisuutena, ja sen yksittäisiä osia.

Joka tapauksessa, astiat tämän linnun ovat herkullisia missään muodossa. Kalkkuna, paistettu pekoni, armon tahansa taulukon. Tämä ruokalaji tarvitsevat tällaisia tuotteita: siipikarjan ruhojen, pekonia, kanaa ja hanhi rasvaa. Myös valkosipuli, sinappi, sitruuna, Adjika, mausteita, omena tai appelsiini. Hanhen rasva voidaan korvata oliiviöljyä.

Valmistus alkaa marinointi kalkkuna ruho. Voit tehdä tämän, se täytyy laittaa leikkuulauta ja tekevät ruho syvä nadzrezy. Heidän täytyy työntää hienonnettu valkosipuli ja jäädytetty kanan rasvaa. Sitten kalkkuna ruho pitäisi hyvä kokeena hanhi rasva (oliiviöljy) ja mausteet, että yksi haluaa mieleisekseen. Ja sisällä ruho, voit laittaa palaset omena tai appelsiini (sitruuna).

Sitten ruho pitäisi laittaa lautasen valmistettu kuumuutta kestävästä materiaalista. Eikä jotenkin, ja takaisin alas. Ja kalkkunanrintaa on tarpeen laajentaa broilerinpaloja rasvaa ja pekoni. Sitten astia kalkkuna olisi folioon käärittynä. Voit tietysti alkaa nyt valmistautua kalkkuna. Reseptit testattiin myös useampi kokki, on suositeltavaa lykätä prosessin seuraavana päivänä. Tänä aikana lintu ehtii imeä hyvää mausteet. Saat parhaat tulokset, on tarpeen laittaa kalkkuna jääkaapissa yön yli. Aamulla on tarpeen päästä pois jääkaapista ja anna seistä useita tunteja huoneenlämmössä. Lisäksi valmiste tapahtuu uunissa. Sitä on esilämmitetty 200 astetta ja laita astia takaisin. Sitten kalkkuna paistetaan kunnes keitetään asetetun lämpötilan. Ja viimeisten 15 minuutin aikana lämpötila voidaan nostaa hieman. No, tuoreet tai keitetyt vihannekset ja valkoviiniä on sopusoinnussa maku paistettu kalkkuna.

Tämä lintu on jo kauan sitten tullut suosittu monissa maissa, ja etenkin Yhdysvalloissa. Saapumista jouluaattona vuonna amerikkalaiset alkaa ruoanlaitto kalkkuna. Reseptit tällöin käyttää erilaisia vaikeuksia. Helpoin tapa kalkkuna paistetaan uunissa. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen päällystää öljyllä ja ripottele mausteet. Ja se tarjoillaan karpalokastiketta, nauriit ja bataattia. Yhdysvaltain tallentaa on kaikki tarvittavat. Se myy puolivalmis ruhojen ja kaikki muut aineet, jotka ovat tarpeen sen valmistamiseksi.

Eurooppalaiset Myös ovat onnistuneet tässä suhteessa. Ne onnistuneesti korvannut kalkkunaa joulun hanhi. Samassa Englannissa laajalti ruoanlaittoon kalkkuna. British reseptejä anna kokkeja tunkea sen erilaisia tuotteita. Siellä jokainen kokki on salainen tällaista lihaa. Jotkut käyttävät riisiä purjoa ja muiden kastanjat pekonia, toiset käyttävät kaura-makkaraa, ja neljäsosa leipää ja kinkkua. Useimmiten syötetään kalkkunan paahdettuja kasviksia (ruusukaali, tai peruna). Kastikkeet tämä ruokalaji on myös erilaisia käyttötapoja: portviinikastiketta, leipää kastike tai kastiketta kalkkuna liemi.

Kuten hyvin keitetty kalkkuna, paitsi kokonaisuutena, vaan myös sen yksittäisiä osia. Varsinkin kun Turkki - se on aika iso lintu. Lisäksi niitä myydään kaupoissa ja ovat helposti saatavilla jokaiselle asiakkaalle. Miten ruokaa Turkki koipi, niin että se tuli ulos mehukas ja maukas, nopea tällainen resepti. Hänen mukaansa voit tavaraa säären, kääri folioon ja paista uunissa. Ja tavaraa se voi olla erilaisia täytteitä. Tämä resepti käyttää täytettyjä juustoa, sieniä ja sipulia.

Ennen valmistamiseksi sääriluun pitäisi pestä, tee se viillot poistaa luun. Edelleen, se olisi hyvä vangita ja ripottele molemmin puolin suolalla ja pippurilla. täytteenä valmistelee seuraavaan vaiheeseen. Tätä tarkoitusta varten, paistettuja sieniä ja sipulia kasviöljyssä. He tarvitsevat myös hieman suolaa ja anna niiden jäähtyä paahtamisen jälkeen. Juusto tulisi hangata raastin ja sekoita paistettuja sieniä.

Sitten otetaan pala folio ja se on laitettu lyöty pois sääreensä. Sen keskellä on lay out täyte, yhdistää reuna pilko ja kierrättää sitten se foliolla. Näin menetellään kunkin sääriluun. Silloin kaikki ne täytyy laittaa syvä pannulla ja laita uuniin. Leivotaan sääreensä kunnes kunnes ne ovat valmiita. Ja valmisteilla on välttämätöntä lisätä vettä pannulla liha ei kuivu. Päättynyt säären olisi vapautettava folio ja leikataan osiin. Kaikki valmista tarjoiltavaksi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.