Tyrni sokerilla talveksi - suuri tyhjä niille, jotka haluavat varmistaa koko perheen ja hyödyllinen vitamiinit kylmän kauden. Marja sisältää valtavan määrän eteerisiä öljyjä, tanniinit, happoja, sokereita, kivennäisaineita: ne kaikki osaltaan ylläpito koskemattomuutta ja ei anna sinun sairas talvella. Tyrni sokeria voidaan varastoida pitkäksi aikaa, varsinkin kun jotkut versiot ruoanlaitto, ei tarvitse edes ruoanlaittoon. Ainoa asia: se pimentää valita kypsä, mutta silti luja marjoja. Lisäksi se on erittäin huolellisesti pestä. Ehkä kaikki. Nyt voit saada toimimaan.
Tyrni sokerilla talveksi: helpoin resepti
Pestään ja siirretään marja sekoita sokeria suhteessa yksi yhteen ja sekoitetaan varovasti. Pienemmät pankit steriloida, ja sitten antaa ne tyrni. Astia pimeässä paikassa yhden päivän. 24 tunnin jälkeen laskeutua marja, niin pankit raportoi tuore tyrni, 1 cm ylätela sokerin ja sulje muovikuorien ja voidaan yksinkertaisesti ja pergamentti vetämällä nauha. Säilytä kylmässä.
Tyrni soseuttaa sokerin kanssa talvella
Valmistelua tarvitset 1 kg marjoja ja puoli kiloa sokeria. Tyrni koota ja pestä, pilkkoa erissä sekoittimessa tai Twist kautta lihamyllyssä. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Keitetään seosta ei ole tarpeen: tyrnimarjoja sokerilla talvella korjataan tavallisesti raaka muodossa. Sinun tarvitsee vain laajennetaan myymälän pankkien sulkevat kannen (kaikki paitsi rauta) ja laita varastoon pimeässä viileässä.
Tyrni, hangataan sokeri: resepti pähkinöitä ja hunajaa
Tämä hyödyllinen talvella jälkiruoka voit kokki 2 kupillista marjoja, 1-1,5 kupillista tuoretta hunajaa ja kourallinen pähkinöitä. Ensimmäinen marjoja Blanch kuumaan veteen muutaman minuutin, ja sen jälkeen seulan läpi. Tai voit vain kiskaista raikasta tyrnimarja tehosekoittimessa tai kierre läpi lihamyllyssä. Niin tuloksena massa yhteyden hunajaa, sekoita, lisää hienonnettu saksanpähkinöitä. Viimeistely - voidaan levittää steriloida purkkeihin ja säilytetään jääkaapissa tai vain viileässä paikassa.
Appelsiini ja tyrnimarjoja sokeria talvella
Tämä tukos on hyvin kirkas, täyteläinen maku, joka virkistää ja lämmin talvella kylmä. Valmistamiseksi tarvitaan:
- kilo tuoreita marjoja;
- kilo sokeria;
- Muutaman kypsä, mehukas appelsiini.
Kuten tavallista, tyrni pestä ja koota. Välittömästi tämän jälkeen, kaada sokeri ja anna seistä jonkin aikaa. Purista appelsiinimehua massan, ja puoli hedelmän kuori tehdä. Nyt potin marjoja laittaa tuleen, kiehauta, sekoittaen, lisää sitten mehua, kuori, sekoita ja keitä kypsäksi. Sitä esiintyy noin 20-30 minuuttia aloittamisen jälkeen ruoanlaittoon. Kuumassa hillo on laajennettava pankeissa, kansi ja laittaa tallennustilaa talvi tarvikkeita. Muuten, pois se säilyttääkseen immuniteetti, voit valmistaa terveellistä juomaa: Ota ruokalusikallinen hilloa, liuotetaan lasilliseen lämmintä tai kohtalaisen kuuma vesi, lisää hunajaa maun ja juoda sen ilo. Joten annat kehon runsaasti vitamiineja ja miellyttävä tuoksu piristää sinua. Jos sinulla on mahdollisuus, muista varastoida tyrnimarja talvella.