Täyte sushia. alkuperäisten reseptien

Sushi - kuuluisa lautasen japanilaisen keittiön, joka on voittanut rakkaus maamme herkkusuut. Se on pitkään lakannut olemasta eksoottisia, joka tarjoaa enemmän ja enemmän useita ruoanlaittoon vaihtoehtoja. Täyttövastuksen sushi tehty monenlaisia tuotteita tarjosi meille mereen. Valmistelussa niillä on tärkeä rooli annetaan erityinen japanilainen riisi. Sushi on tullut niin suosittu maamme, että tämän lautasen ja kokki kotona.

Maku ja ulkoinen laatu sushi valmis kotona vastustavat teloja ostettu vähittäiskaupoissa. Mutta onko mahdollista luopua suurimman osan valmisteluprosessia. Ulkonäkö ja täyte sushia riippuu valintasi, ainoa muuttumaton tuote, joka on osa - on tietysti riisiä.

Voit kokki yksi yksinkertainen sushi vaihtoehtoja - samalle viivalle nigirejä. He ovat koulutettuja kädet ilman erikoistyökaluja. Laid päälle täyte sushia. Kotiin valmistautumaan tällaista paljon helpompaa kuin makidzusi - Classic-versio sushia. Se on valmistettu, kuten lieriön muotoinen riisin telojen kääritty nori arkki. Tässä tapauksessa, joita käytetään valmistettaessa bambu matto Makis.

Rullat - tämä on toinen versio sushi, joka sopii hyvin ruoanlaittoon kotona. Kuten kaikki erilaisia sushi, rullina voi sisältää erilaisia täytettä. Sushi ne voivat olla sekä makea ja terävä, kuuma ja kylmä. Niiden koostumus voi sisältää vihanneksia ja mereneläviä. Toinen tärkeä tekijä - tämä on ehdottomasti Japanin piparjuuri Wasabi. Erittäin hyvin niille, keittää erityisellä tavalla inkivääri ja soijakastike.

Tarkastellaan täyte sushia. Resepti Tämän lautasen vaatii kokata tuoretta kurkkua. Niiden on oltava tietenkin pitkä. Savustettu villakuore mätiä on suuri lisäksi. Pese riisi kunnes läpinäkyvä, kiehua, jätä se konepellin alle. Kaada riisi etikka, sekoita varovasti. nori arkki säätää vahaa. Seuraavaksi tulee täyte sushia. 2/3 arkki nori laajentaa riisi, kurkku päälle, kääntää rullan avulla Macy. Toisen levyn keskeytti hissi ¼ osa. On suurempi pala arkin hissin - jälleen riisi sekoitettu kaviaaria, edelleen kurkku rulla. Me kääri. Tämä rulla, meidän täytyy leikata 2 osaan. Koko nori leviäminen vahattu alaspäin. Levitä kaksi osaa paksu rullan peräkkäin. Tyhjien tilojen täyttämiseen tuorejuusto. Lisää loput yläliuskan sämpylöitä ja peräkkäin. Avulla Makis muodostavat suuren neliön Roll. Jätämme muutamaksi minuutiksi, paloitellaan. Valssiosan näyttää mosaiikki.

Toinen vaihtoehto voi olla kokki rullaa Philadelphia juustoa. Lohi - loistava täyte sushia. Kotiin, tämä vaihtoehto ei ole vaikea valmistaa. Nämä telat tunnetaan "Kaliforniassa." Voimme sanoa, että tämä on yksi kuuluisimmista reseptejä. Pese, keitä riisi. Kypsennä 17 minuuttia, sitten toinen suunnilleen sama kuin kurissa pitäminen. Tällä hetkellä leikkaa ohuiksi viipaleiksi savulohta. Leveys ei ole enempää kuin 1 cm. Samalla tavalla leikata juustoa. Kaloja on ulkona. Tässä resepti matolla antaa lohta rullaa, sitten riisi, viipaletta kurkkua, avokado ja juusto. Ripottele kaiken päälle sitruunamehua. Kääri ja sinetöidä roll.

Täyttövastuksen sushi voi koostua katkarapuja, taskurapu lihaa. Lohi voi myös suolattu. Osana kuuman telan sisältää munia, erilaisia kastikkeita.

Yhtä mielenkiintoinen ja makeita sushia. Kuvio kylmään veteen kastetulla. Valmisteluun ja pullaa, riisi keitetty maidossa. Lisää vanilja maidon ja sokerin entistä mausteinen maku. Sitten jäähdytettiin riisiä. Täyte voit käyttää mitä tahansa hedelmiä. Ensimmäinen kerros laitoimme riisi, niin makea tuorejuustoa päälle viipaloitu julienne vihanneksia. Kääritty rullalle. Pyynnöstä alkuun suklaan hieroa.