Tiedot siitä, miten valmistautua hauki kermassa

Miten ruokaa hauki kermassa? Tähän kysymykseen tulee lähes jokaisen naisen. Mutta jos olet uusi ruoanlaitto ja todellakaan tiedä miten leipoa herkullista ja nopeasti laittaa pois tai kalaa, niin kerromme siitä juuri nyt.

Askel askeleelta resepti hauki kermassa

Hauki paista pannulla smetana on melko yksinkertainen. Lisäksi tämä kala on sopiva lämpökäsittely oli paras. Sen jälkeen se on keitetty hyvin nopeasti, eikä hajoamassa ja on hyvin mehukas. Nähdä tämän, harkitse tämä ruokalaji yksin.

Joten meidän täytyy ottaa:

• pihvit eivät ole kovin suuria haukia - 400 g;
• kerma suurin tuoreus - noin 200 ml;
• hieno merisuola, pippuri, maustepippuri murskattu - käytetään maku;
• seulotaan jauhot valo - iso lusikka;
• kasviöljy - noin 25 ml;
• tuoreet yrtit - toimittamaan pöytään.

valmistusmenetelmä

Valmistelu hauki kermakastikkeessa pannulla ei vie paljon aikaa. Tämän jalostettu kala pihvejä on hyvä maku pippuria ja suolaa, ja sitten paista molemmin puolin pieni Öljyjalosteiden. Seuraavaksi sinun täytyy sekoittaa kermaa vehnäjauhosta ja kansi sai kastike kaikki aterian. Tässä tilassa, hauki halutaan kiehua miedolla lämmöllä noin 8 minuuttia kansi suljettuna.

Miten minun pitäisi tuoda pöytään?

Nyt osaat kokata hauki kerma, pre-paista pannulla. Jälkeen hieman kalaa muhennos maito kastike olisi levittää levyille, koristele vehreys, ja sitten esittää kuuma hänen perheenjäsenensä. Tämän lisäksi lautasen, voit tehdä runsas lisuke.

Pike kermakastikkeessa: ruoanlaitto menetelmä pannulla

Jos et halua paista kala öljyssä, niin tarjoamme sitä sammuttaa. Voit tehdä tämän sinun täytyy ostaa:

• tuore hauki - 1 yksikkö. 1,5 kg;
• ei katkera polttimo sipulia - 2 päätä;
• porkkanat ei liian iso mehukas - 1 kpl.;
• Tomaattisose - pieni lusikka;
• paksua kermaa runsasrasvainen - täysi lasi;
• laakerinlehti - 1 kpl.;
• kuivattuja yrttejä - schepotochku;
• hieno merisuola, pippuri, maustepippuri murskattu - käytetään maku;
• kasviöljy - noin 15 ml;
• juusto - noin 100 grammaa

käsittely komponentit

Ymmärrämme, miten valmistautua hauki kermassa. Olisi puhdistettava vaakoja, katkaise pyrstö, kaikki evät ja pään. Seuraavaksi sinun täytyy gut kalat ja leikataan pihvejä. Tämän jälkeen haluat puhdistaa ja hienonna kaikki kasvikset.

Muhennos pannulla

Miten ruokaa hauki kermassa, joten se osoittautui mureaa ja maukasta? Tähän tulee lämmittää kattilassa puhdistetun öljyn, ja sitten spasserovat hienonnettu sipuli ja porkkanaraaste. Kun kasvikset ovat pehmeitä, ne täytyy laittaa palaset hauen. Sekoita kaikki ainekset lusikalla, hänen on heti kaada kastike tehty tomaattipyree ja tuoreen kerman. Maustetaan komponentit kuivatut yrtit, mausteet ja laakeri, ne on suljettava ja anna kiehua hiljalleen ¼ tunti. Tämän jälkeen astia vaaditaan ripottele juustoraaste ja silti kestävät tulta noin 3 minuuttia.

Tarjoile pöydässä

Läsnä kala muhennos pöytään suositellaan vain kuumana. Lisäksi se tulee tehdä koristele vihanneksia, viljaa tai pastaa. Hyvää ruokahalua!

Paista kalat kermaviili

Miten sinä pidä kalasta rasvassa haudutettu, maukkaita usein se silti kääntää uuniin. Valmistella tämän lounas tarvitsemme:

• Tuore hauki - 1 yksikkö. 1,5 kg;
• seulotaan jauhot valo - 2 suuri lusikat;
• keskipitkän perunoita - 3-4 kpl.;
• ei katkera polttimo sipulia - 2 päätä;
• porkkana ei ole liian iso mehukas - 1 kpl.;
• paksua kermaa runsasrasvainen - täysi lasi;
• kasviöljy - noin 15 ml;
• juusto - noin 100 g;
• hieno merisuola, pippuri, murskattu maustepippuri - soveltaa maun.

Valmistelu ainesosia

Kuten näette, hauki kermassa uunissa ei tarvitse käyttää kalliita komponentteja. Tässä suhteessa illallisen voi kokata lähes kaikille. Ja ennen kuin laitat sen uuniin, on välttämätöntä käsitellä kaikkia tuotteita.

Hauki on perattu ja puhdistetaan asteikot, sitten katkaisi hänen päänsä, evät ja pyrstö. Lisäksi suurempia kaloja vaatii leikataan pihvejä 2 cm paksu. Sen jälkeen, ne pitäisi maku pippuria ja suolaa.

Rullaa hauki vehnäjauho, on suositeltavaa paista molemmin puolin öljyjalosteiden. On myös välttämätöntä puhdistaa vihanneksia erikseen. Polttimo sipulia pitäisi leikata kuutioiksi, arina porkkanat ja perunat juuri puolittuvat. Tämän jälkeen kaksi ensimmäistä ainesosaa, joka spasserovat kasviöljyä. Mitä perunat olisi keitetään suolavedessä, viileässä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Muodostaen lautasen ja paista uunissa

Kun vihannekset ja kala on valmis, on tarpeen jatkaa niiden paistaminen. Tähän olisi voideltu syvä muodossa ruokaöljyä, ja sitten laittaa hänen paistettu pihvi haukea. Vieressä kala haluat sijoittaa lopen vihanneksia ja viipaletta keitettyä perunaa.

Pike kerman uunissa oli erittäin maukasta, se olisi varmasti täyttää wingskastiketta. Se tulee seuraavasti: kerma laimennetaan 130 ml: lla vettä, suolaa ja pippuria. Seuraavaksi kaada kastike kaikki muotoinen astia ja peitä se juustoraastetta. Tässä muodossa, lounas paistetaan uunissa noin 17 minuutin ajan lämpötilassa 230 astetta.

Nyt osaat kokata hauki kermassa uunissa. Käyttämällä tätä resepti, et varmasti runsas ja maukas ruokkia kaikki perheenjäsenet.