Tyrni, sokeria: resepti vitamiinivalmisteet talveksi ilman ruoanlaitto

Tyrni, soseuttaa sokerin kanssa - yksi hyödyllisiä valmisteita, joita voit tehdä loppusyksystä. Se oli tällä kertaa kypsyä kirkkaan keltainen marjat sisältävät runsaasti flavonoideja, antioksidantteja, vitamiineja ja erilaisia mineraaleja, eteerisiä öljyjä ja muita aineita, jotka auttavat ylläpitämään terveyttä ja koskemattomuutta. Tyrni, hierottu sokeria - ehkä sopivin tapa valmistella marja, koska se on yksinkertainen - et tarvitse sitä, myös ruoanlaittoon. Pidä työkappale ei myöskään ole vaikea - pankit eivät edes tarvitse heittää, riittää sulkemaan muovinen kansi tai pergamentille ja laita kylmässä puute Lämpökäsittelyn säilyttää enimmäismäärä vitamiineja.

Tyrni, soseuttaa sokerin kanssa: hyödyllisiä resepti hilloa ilman ruoanlaittoon

Kokki tallentaa, sinun tarvitsee vain valita kypsä, mutta ei pehmeitä marjoja, varovasti pese ja kuivaa ne pyyhkeen. Sokeri on otettava mukaan suhteessa yksi yhteen. Vain kaataa hiekkaa tyrni, sekoitetaan ja levittäytyvät esisteriloitua purkkeihin. Sulje kansi ei ole välttämätön - on tarpeen laittaa päälle pyyhe ja annetaan seistä säiliöiden päivässä. Tänä aikana se ratkaista marja, ja sinun tulee raportoida uutta lähes kaulaan, ja alkuun tuuman sokerin nukahtaa. Ja sitten voit joko sulkea tölkki ja poista pergamentille säilytettäväksi.

Tyrni, soseuttaa sokerin kanssa: hillon resepti

Mikä eroaa hillo hilloja ja säilykkeitä? Vastaus on yksinkertainen: ensimmäisessä tapauksessa, marjoja tai hedelmät ovat kokonaan tai puolikkaat, ja toinen - murskataan lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Jotta hilloa ilman keittämistä tarvitset:

• kg tuoretta tyrnimarja;
• 1-1,5 kiloa sokeria (ohjaavat maku).

Marja koota, pestä ja kuivaa. Kaada kulhoon, lisää sokeri ja mash hyvin puinen survin. Tietenkin voit käyttää tehosekoitinta tai lihamylly, prosessi tässä tapauksessa on hieman nopeampi. Jälkeen mäski on valmis, levitä se steriloitu purkit, zakuporte ja säilytä kylmässä.

Tyrni, soseuttaa sokerin kanssa: resepti, kuoppainen ja kuoritut

Jos pidät "puhdas" tukos, jossa ei ole muita epäpuhtauksia, käytä kuten tämä resepti: 1 kg tyrni valmis, tarvitset puoli kiloa sokeria. Pese marjat ja koota, ja sitten kastaa ne kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan. Niiden pitäisi olla hyvin pehmeä. Jälkeen pyyhkiä massa seulan läpi, jolla on pieni mesh puristaa läpi useita kerroksia cheesecloth. Sinun pitäisi olla hyvin paksu mehu, joka ei ole kuoppia ja nahat. Nyt sekoita se sokeri, kunnes täydellinen liukeneminen jälkimmäisen, rullalle ja säilytetään pankissa, kuten muutkin pala. Tämä tyrni, muussattu sokeria, mikä ei tarkoita resepti ruoanlaitto, voit antaa tarvittavat vitamiinit koko perheelle. Joka päivä, laimenna ruokalusikallinen talven toimitusten litraa vettä ja juoda ilo. Maku voit lisätä hunajaa, tuoretta appelsiinimehua, tai jopa mausteita - neilikka ja kaneli. Näin voit tukemaan immuunijärjestelmää ilman synteettisten multivitamins ja muita huumeita.