Shawarma kotona kana: resepti

Shawarma kotona kanan (resepti alla selitetään) on paljon maukkaampia samanlainen tuote, jota myydään kioskeissa ja pikaruokaa. Lisäksi lautasen tehty omalla, on paljon turvallisempi, koska se valmistelee vain osoittautunut ainesosia.

Shawarma kotona kana: resepti

Vaaditut ainesosat:

• ohut Armenian lavash (myydään kaupoissa) - 3-4 kpl.;
• jääkaapissa broilerin rinta - 700 g;
• porkkanat mausteinen "Korean" (kaupallisesti saatavissa) - 200 g;
• salaattia - 8 kpl.;
• durum juusto - 165 g;
• Lähi suolakurkkua - 3-4 kpl.;
• Korean kaali - 1 pieni pää;
• Hapankermaa 30% - 1 purkki tai 180 g;
• pieni tuore valkosipuli - 4 kynttä;
• majoneesi keskimääräinen rasvapitoisuus - 200 g;
• paprika ja curry - lisätä maun.

Valmistusmenetelmä täytteen

Shawarma kotona kanaa, resepti, joka on yllättävän yksinkertainen, ei välttämättä tehty omavalmisteise- lavash. Onhan tällainen ohut jauhoja ainesosa voidaan helposti ostaa kaupasta. Mutta valmistautua täyte tämän lautasen, sinun pitäisi tehdä kaikkensa.

Aluksi vaatii pestä kana, laittaa se kiehuvaan suolatussa vedessä ja keitetään pehmeässä tilassa. Sen jälkeen liha tulee jäähdyttää ja sitten erottaa sen luut ja iho, leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Myös shawarma mistä lavash kanaa liittyy käytön vihannekset, kuten kaali ja Korean suolakurkku. Näitä ainesosia on ohuiksi ja pitkä viipaleiksi (voit käyttää raastin porkkanoita). Tarvitaan myös huuhdella salaattia ja raasta juusto.

Luomassa kastike

Ennen miten ruokaa shawarma kana, muista tehdä flavorful kastike. Voit tehdä tämän isossa kulhossa sekoita tarvittava 30% kermaa, keskimääräinen rasvan majoneesi, raastettu valkosipuli ja paprika ja curry.

muodostumista kursseja

Rekisteröintiä Tällaisten Itä tuotteet olisi ohut Armenian lavash ja laita se tasaiselle pöydälle. Lisäksi päälle (keskellä) jauhot tuote on tarpeen ottaa vuorotellen seuraavat aineosat: lehtisalaatti, kana, Korean kaali, akuutti porkkanat, suolakurkkua ja raastettua juustoa. Sen jälkeen täyte tarvitaan värikylläisyys valkosipulikastiketta, ja sitten tiukasti kääri pitaleipää kirjeessä.

lämpökäsittely

Antaa nopean ET lautasen valmis ulkonäkö, on suositeltavaa hieman paista pannulla (2 puolta). Tämän öljyn kuuma astiat ei-toivotulla tavalla. Täysin valmis Shawarma tulee sijoittaa tasaiselle levylle, ja sivuilta hyvin laittaa tuoreita yrttejä.

Miten tuoda pöytään

Shawarma kotona kanaa, resepti joista olemme harkinneet tässä artikkelissa, perheenjäsenet palveli vain lämmintä. Myös tällaista runsas ja herkullinen itämaisia ruokia on suositeltavaa esittää makeaa juomaa muodossa teetä tai cocktail ja kremanku täynnä valkosipulikastikkeella joka on sijoitettu laitteen sisällä.