Vegan lettuja - paras reseptit, erityisesti ruoanlaittoon ja arvostelut

Ei kaikki ihmiset voivat varaa kokki näitä lettuja maitoa ja munia. Jotkut miehet ja naiset, koska tietyissä olosuhteissa, pakko luopua eläimistä tuotteita. Jos haluat oppia, miten ruokaa vegaani lettuja kuvaamme tässä artikkelissa. Edustamme useita meatless reseptit parhaat letut vegaaneille.

Vegaani pannukakkuja kivennäisvettä

Meatless lettuja ilman maitoa ja munia voi olla yhtä maukasta verrattuna perinteisiä reseptejä. He nauttivat paitsi vegaani, mutta ihmiset joilla kirkollinen toimistoon.

Vegaani lettuja ilman maitoa valmistettu seuraavien ohjeiden mukaan:

1. Vaivattu taikina jauhoja (1 kuppi) sokeria (3 rkl. Lusikat), sooda (½ h. Lusikat), hiilihapotettua vettä (300 ml) ja normaali (50 ml).
2. Taikina vaivataan tasaiseksi, sitten se lisätään tl oliivi tai kasviöljyä.
3. Paistetaan lettuja molemmin puolin kuumalla paistinpannulla. Ne saadaan ohut, reikään.

Pannukakkuja voidaan tarjoilla pöytään tukos, maapähkinävoi tai suklaa liitä tai muuta täytettä makua.

Lettuja kookosmaitoa

Herkullisia ohuita lettuja voidaan keittää kookosmaitoa lisättyä kananmunaa. He nauttivat paitsi vegaani, mutta myös ihmisiä, jotka eri syistä eivät syö munia.

Vegaani pannukakkujen seuraavassa järjestyksessä:

1. Kookos vettä (400 ml), lisättiin ripaus suolaa, sokeria (2 rkl. Lusikat), leivinjauhetta (1 h. Lusikka) ja pellavan ateria (3 rkl. Lusikat). Saatu massa on seistä pöydällä 10 minuuttia pellavajauhoa paisui.
2. Tietyn ajan kuluttua viskoosiin massaan lisätään vehnäjauhoa (100 g) ja vettä (80 ml). Kaikki ainekset sekoitetaan vispilällä. Ennen paistamista pannukakku taikina jätetään pöydälle 15 minuuttia.
3. Valmiissa taikinassa sakeus saadaan kerma. Mukainen lämmitetty ja voideltuun pannulla se jaetaan kautta silikoni terä. Saadaan ohut, mutta tiivis vegaani lettuja.

Resepti pannukakkuja on käyttää tehdä kookosmaito testi. Pyynnöstä voidaan korvata soija tai manteli.

Vegaani pannukakkuja soijamaito resepti

Jopa kiinni kirkon paasto, ei ole tarpeen luopua maukkaita ja lettuja. Tänään tavallista lehmänmaitoa on täysin mahdollista korvata kasvin, kuten soijaa tai riisiä. Tällaisten ainesosien saadaan myös herkullinen vegaani lettuja. he valmistivat hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, ja maku on lähes eroaa perinteisestä, sanovat ne, jotka ovat yrittäneet lautasen.

Jäljittää vegaani pannukakut valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Soijamaito kuumennetaan lämpötilaan 38 ° C.
2. Maito lisätään ripaus suolaa, sokeria (1 rkl. Lusikka) seulotaan jauhot (20 grammaa) ja leivinjauhe (2 rkl. Lusikat).
3. Valmiissa taikinassa on pöydälle 40 minuuttia, minkä jälkeen se kaadetaan kasviöljyä (2 rkl. Lusikat).
4. Pan kuumennetaan miedolla lämmöllä ja voidellaan kasviöljyä.
5. Keskellä pannulla on täynnä cup taikina ja levitetään koko pinnalle.
6. Kummallakin puolella pannukakku leivotaan 2 minuuttia.

Nämä pannukakut saadaan lähes suolaisia. Emäntä suositeltavaa kääri ne täytteenä tuorejuustoa, yrttejä ja vihanneksia. Pyynnöstä taikina voidaan laittaa enemmän sokeria, niin vegaani pannukakkuja voidaan tarjoillaan hillon tai vaahterasiirappia.

Herkullisia pannukakkuja vedessä ilman munia

Emäntä sanovat, että maku pannukakut ovat enemmän kuin ohuita happamattomia lavash. Väri valmiin tuotteen on valkoinen, ja maku - neutraali. Ne ovat yhtä hyvät kuin makea täyte, kuten hilloa, marja- tai hedelmiä kastiketta ja suolaa lohta, vihanneksia ja muita täytteitä. Valmistautuminen vegaani pannukakkuja veden hyvin nopeasti. Antaa heille kauniin kultaisen sävyn taikinaan lisätään kurkuma tai sahrami.

Askel askeleelta ruoanlaittoon vegaani lettuja on seuraava:

1. Syvässä kulhoon seulotaan jauhot (2 rkl.).
2. Lisättyä sokeria (2 rkl. Lusikat), ripaus suolaa ja sooda.
3. Jauhot syvenee, joka kaadettiin veteen (2 rkl.). Voit käyttää tavallista juominen puhdistettu tai hiilihappoa kivennäisvettä. Kussakin tapauksessa maku on erilainen lettuja.
4. Valmiissa taikinassa pitäisi seistä pöydällä 20 minuuttia. Ainakin kasviöljyä lisätään (50 ml) sitä.
5. Paistinpannu kuumennetaan lämmöllä, joka on mahdollisesti voidellaan öljyllä, jonka jälkeen se kaadetaan taikinaan.
6. Samoin, ja loput kaksi puolta paistetaan lettuja.

Pannukakku resepti kaurahiutaleita

Lettuja kauran ja hirssi jauhot valmistettiin seuraavista ainesosista:

• ⅓ kuppi kaurahiutaleita;
• ⅓ kuppi hirssi jauhot;
• maissitärkkelystä - 4 rkl. lusikat;
• 1 ½ kuppi manteli maitoa;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• 1 rkl. tl leivinjauhetta;
• suola;
• rypäleen siemenöljy voidella pannulla;
• banaani viipaleita ja vaahterasiirappia.

Vegaani lettuja valmistettiin vaiheittain seuraavasti:

1. Kaikki ainesosat yhteen sekoittimessa ja sekoitettiin suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Valmiissa taikinassa tulisi seistä 5-8 minuuttia.
2. Kuumenna paistinpannu voidellaan hieman öljyä.
3. Pannu kaadetaan cup taikina ja paistettu yhdeltä puolelta 2-3 minuuttia. Kun pinnalla kuplia, pannukakku kääntää toiselle puolelle ja paista vielä 2 minuuttia.
4. Vastaavalla tavalla täytyy kokki kaikille muille lettuja, ja laita ne kasa, koristella siivuja tuoreita banaani ja kaada vaahterasiirappia.

Paksu pannukakkuja banaani

Tämä ei ole tavallinen venäläinen pannukakkuja ja amerikkalainen pannukakku tehty erityisesti vegaaneille manteli maitoa ja banaani sose. Mutta siitä huolimatta, he saavat hyvin maukasta ja terveellistä.

Vegaani pannukakkuja banaani valmistettu seuraavien ohjeiden mukaan:

1. Murskattu pellavansiemenet (2 rkl. Lusikat) liota vedessä (6 ruokalusikallista. Lusikat) ja 5-10 minuutin ajan, kunnes seos muuttuu hieman viskoosi kuin vatkattu muna.
2. Kulhoon, sekoita jauhot (1 ½ cup), leivinjauhe (1 h. Spoon), kaneli ja suola (Vi h. Lusikat).
3. Banaanit (2 kpl). Pyurirovat sekoittimessa, lisätään kupillinen manteli maitoa, neste hunajaa tai vaahterasiirappia (1 rkl. Lusikka) ja vanilliini. Sitten astutte banaani turvonnut massa pellavan siemenet.
4. Yhdistää kuivat ainesosat ja märät sekoitetaan.
5. Pannukakkuja kuuma paistinpannu. Heti kun toisella puolella kuplia, käännä pannukakku tarve ja paista 2 minuuttia.

tattari pannukakkuja

Sen sijaan, että vehnäjauho tässä resepti käytetään tattari, joka on suurempi ravintoarvo.

Tattari vegaani pannukakut valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Soija tai kauramaidosta, tai hiilihapotettua vettä (2 rkl.), Kuumennetaan lämpötilassa 40 ° C.
2. Lisätty sooda maito (1 tunti. Lusikka) ja tattarijauhoa (1 ½ v.).
3. Valmiin taikinan ennen paistamista pannukakkuja pöydälle pitäisi seistä 30 minuuttia. Viimeinen suolaa lisätään se, samoin kuin kasviöljyä (2 rkl. Lusikat).
4. Paistetaan lettuja pannulla yhden ja muiden. Tuloksena on hieno ohukaisia reikä.