Ruoka ja juomatReseptejä

Villakuore uunissa - muutamia yksinkertaisia ruokia

Jääkaapit markkinoilla ja marketeissa pakastettua kalaa kirjaimellisesti hukkuu erilaisia lajeja. Ja useimmat niistä näyttävät mitäänsanomaton tavallisia villakuoreen. Mutta, kuten sanonta kuuluu, "pieni mutta arvokas." Tämä on koko laajuus huolenaiheita pieniä kaloja. On hyödyllistä ja maukasta samalla kaiken - munia, lihaa ja jopa luita, jotka sisältävät tarpeelliset kalsiumia ihmiskeholle. Villakuore kiinni pohjoisten merien, kala, joka on paljon parempi kuin kaikki muut. Loppujen lopuksi se elää luonnossa ja syö eniten luonnollista ravintoa.

Monet ihmiset haluavat paistaa kalat, mutta Villakuoreen, paistetaan uunissa, on todellinen herkku. Ja jotta voidaan valmistella tätä ruokalajia, se vaatii melkoisesti ainesosia. Kolme normaalia annosta tulee:

  • jäädytetyt villakuore - 700 grammaa;
  • puolikkaan sitruunan;
  • jauhot - 2 rkl. lusikat;
  • mauste kaloille ja suolaa - maun.

Koska ei ole asteikot, se ei ole välttämätöntä puhdistaa se Villakuoreen. Se tarvitsee sulattamiseen, huuhtele juoksevan kylmän veden alla ja kuivaa. Sisukset poistetaan yhdessä pää. Sitten villakuore ruhojen olisi kohtalaisen suolaa ja ripottele salaatin. Tässä koko esikäsittely on valmis. Nyt meillä on valmistella pannulla. Sen pohja on tarpeen säätää folio ja ripottele jauhoja. Sitten pannulla "hallittu" päälle asetetaan Villakuoretta ja peitetään kalvolla. Villakuore paistetaan uunissa 180 astetta kymmenen minuuttia. Sitten alkuun kalvo olisi poistettava ja uudelleen muutaman minuutin uunissa kuoren muodostamiseksi. Kaikki lautasen voidaan tarjoilla pöydälle, ripottele se sitruunamehulla.

Myös oikein hyvin villakuoreen uunissa perunoita. Tämä ravitseva ja maukas pataruoka koristele juhlava ja jokapäiväistä pöytä. Ja se on valmisteltava enintään 40 minuuttia, ja tällaiset aineet:

  • Lintu villakuore - 8 kappaletta;
  • perunat - 6 kpl;
  • smetanaa ja juustoraastetta - 2 ruokalusikallista. lusikat;
  • margariini - 50 g;
  • ateria - ruokalusikallinen;
  • suolaa - maun.

Jäädytetty kala on tarpeen leikata ja erottaa luut. Sitten se PANEER jauhot, joka on sekoitettu pippuria ja suolaa, ja paistettu kunnes kullanruskeaksi. Sitten sinun täytyy ottaa paistaminen tai paistinpannu ja voitele se margariinia. Ensimmäinen kerros säädettyjä villakuoreen sitten perunat, leikataan muki. Kaikki tämä voidellaan smetanan ja ripottele juustoraaste. Perunat ja villakuoreen uuniin ja paistetaan kunnes kunnes kaikki lautasen peitetään herkullinen ruskistunut kuori.

Myös villakuore uunissa voidaan valmistaa paitsi itse, vaan myös täytteenä pie. Tämä edellyttää tuoretta kalaa, taikina, sipulia, mustapippuria ja suolaa. Villakuore on tarpeen leikata: poistaa hännän, pää ja evät. Se voidaan leikata fileinä tai jätä harjalle. Sipulit leikataan puolirenkaista. Sitten lay out on paistaminen ympyrä taikina. Se laittaa split villakuoreen ja kalaa - sipuli. Kaikki tämä pippuria ja mausta suolalla. Sitten teemme toinen testi ympyrän ja sulkevat täyte. Reunat kakku tulisi zaschepit, ja keskellä tehdä reikä. Nyt 40 minuuttia kakku tulee jättää lämpimään paikkaan ja anna sen "mennä."

Sitten lähettää kakku uuniin ja paista kypsäksi. Aika tämän menettelyn riippuu tehon uunin ja kestää enempää kuin tunnin. Valmis kakku on poistettava uunista ja voitele öljyllä. Ja jos ne peitetään pyyhkeellä ja anna seistä 15 minuuttia, kakku pysyvät pehmeinä pidempään eikä kovetu.

Villakuore uunissa täyttää myös erillisenä ruokalaji. Viisi annosta tätä ruokalajia tarvitsevat näitä ainesosia:

  • villakuore - 500 grammaa;
  • hapankermaa - puoli kuppi;
  • voita - kaksi lusikkaa;
  • raastettua juustoa - puoli kuppi;
  • yrtit, suola, pippuri.

Kala tulisi olla täysin leikattu, sekä suola ja pippuri ja paista vähän öljyä. Sitten otetaan kattilaan, voideltu öljyllä, ja se sopii villakuoreen. Silti se on kasteltava smetanaa, ripottele juustoraaste ja laita uuniin. Tämä ruokalaji on paistettu, kunnes hankinta ominainen kultainen väri. Keittämisen jälkeen kalat voi koristella ympäröimänä.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.