Voikukka Salaatti - salaattia terveys

Tiesitkö, että voikukka on korvaamaton varasto eri vitamiineja ja kivennäisaineita? Tämä kasvi sisältää mangaania, magnesiumia, rautaa, kuparia, kaliumia, kalsiumia.

Antiikin ajoista nykypäivään herkkä kukka keltainen kutsutaan elämän eliksiiri. Eikä ihme: onhan hänellä on diaphoretic, tonic, choleretic, kipulääke, tulehduksia, mutta myös eräänlainen luonnollinen "harjalla", sillä on mahdollisuus poistaa myrkkyjä ihmiskehoon. Voikukka sisältää antioksidantteja ja ihmisravinnoksi pystyy ehkäistä diabetesta ja nopeuttaa uudiskasvuprosesseja elimistössä aivohalvauksen jälkeen.

Juuri valmistettua salaattia voikukkien nostaa elinvoimaa ja mielialan, vahvistaa immuunijärjestelmää ja toimii suuri nautintoaine kardiovaskulaarisen järjestelmän.

Myös Voikukka joka kykenee estämään maksakirroosin ja liikalihavuus, parantaa ruoansulatusta, täytä vitamiinin puutos. Muinaisina aikoina, tämän merkittävän kukka käsitelty keripukki ja turvotusta.

Enemmän voikukka salaattia suositellaan, jos ongelmia haima. Lisäksi - se on erittäin tehokas ummetus, tulehdus imusolmukkeiden, ihottumat ja hankaumia.

Sen lisäksi, että kaikki edellä mainitut, astiat voikukkien vielä maukkaita, joten älä ohi, kun näet nämä herkkä keltaiset kukat: ja yhtäkkiä he ovat tarpeen?

Salaatti voikukkien. Resepti saksanpähkinöitä.

Take 100 grammaa voikukan lehtiä, nokkonen 200 grammaa nuoren, kaksi valkosipulinkynttä, vihreä sipuli, neljä saksanpähkinät, kaksi lusikallista ruokalusikallista kasviöljyä ja karpalomehua täyttöön ruokalusikallinen suolaliuoksella kaalin (hapankaali).

Pilko nuoren nokkosen ja voikukan lehtiä. Sekoita ne syvään astiaan. Heittää hienonnettu vihreä sipuli ja valkosipuli. Täytteen, sekoita suolaliuoksella valmistettu kaali, kasviöljy, ja karpalo mehua. Nyt kastike kaataa salaattia, ylhäältä koristeli sen saksanpähkinöitä.

Salaatti "Voikukka"

Valmista esitteitä ja kukat voikukka, retiisi, persilja, tilli, sipuli, smetana, cashew-pähkinöitä, valkosipuli.

Pese voikukka levyt ja jättää ne suolatussa vedessä noin tunti poistaa katkeruuden. Sitten siivu retiisit, persilja, tilli ja sipuli. Erillään kukkia keltainen terälehtiä, arkit voikukka ja lisää ne loput ainekset. Seuraavaksi sekoita smetana valkosipulilla ja mausta tämän salaattikastike. Nyt ripottele cashew-pähkinöitä. Kaikki. Astia on valmis.

Voikukka salaatti quinoa

Take cygnets, voikukan lehtiä, mitä tahansa kasviksia, vihreä sipuli, nuori valkosipuli, tomaattia, kurkkua, sipulia.

Sillä kastike: sinappiöljy tai auringonkukkaöljyä, balsamiviinietikka.

Liota arkkia voikukka suolaisessa vedessä tunnin ajan. Sen jälkeen, kun esitteitä taita siivilä ja anna niiden valua. Leikataan.

Erilliset ja hävitä varret pesty quinoa - ne ovat epäkohteliaita salaattia ja hienonna lehdet.

Vieressä lehdet ja voikukan kvinoa lisätä hienonnettuna kasviksia (omaan makuun), sekä valkosipuli ja kevätsipuli. Sitten lisätään hieman sipuli.
Sillä mehukkuus silputa jotkut kurkut (jos kuori katkera - poista se), ja yksi tai kaksi tomaatin.

Mausta suolalla maun ja pippuria. Reilusti mausta puhdistamaton auringonkukkaöljyä ja sinappi. Lisää sitten puolet rkl balsamiviinietikkaa. Kaikki sekoita hyvin. Nyt ennen kuin palvella lautasen hieman jäähtyä se jääkaappiin.

Ranskan salaattia voikukkien

Tarvitset: 40 grammaa tomaattia, kurkkua 40 grammaa, 20 grammaa juustoa "Gouda", 30 grammaa kivettömiä mustia oliiveja, 15 grammaa salaatti kiinalainen, 3 grammaa kastiketta, "balsamico", vähän vihreys tuoretta, 10 grammaa oliiviöljyä. Silti - 300 grammaa nuoren voikukan lehtiä, 125 grammaa pekonia, kaksi viipaletta leipää tunkkainen, kaksi sipulia sipulia, kaksi zubochka valkosipuli, kolme ruokalusikallista etikkaa infusoida yrttejä, ripaus sokeria, lusikka tl sinappia, neljä rkl kasviöljyä, hieman suolaa ja pippuria.

Lehdet voikukkien puhtaita, punktio ja taputtele kuivaksi. Leikkaa suikaleiksi rasvaa ja sulata miedolla lämmöllä. Eläinrasvan sulatusjätteellä Laita lautaselle ja viileä.

Baton leikataan pieniksi kuutioiksi, paista se sulatettua rasvaa (tali) rapeaksi. Valkosipuli ja sipuli Hienonna ja yhteyden paahdettua patonkia.

Sekoita etikka ja sokeri, pippuri, suola ja sinappi. Seuraavaksi tipoittain lisää öljy ja vispilä huolellisesti homogeenisen massan.

Lehdet voikukkien jakaa lautaselle ja kaada kastike. Eläinrasvan sulatusjätteet taas lämmin ja paikka päälle leivän kuutioiksi sipuli ja valkosipuli ja paino. Vse.Frantsuzsky salaatti voikukkien valmis!

Jos olet vasta komponentteja salaatteja tai voit aikana pahenemista sairauksien ruoansulatuskanavan, niin valitettavasti sinun tulisi pidättäytyä käyttää tällaisia ruokia.