Yksinkertainen ja herkullinen kanan uunissa perunoita

Ehkä koko maailmassa löytää kotiäiti, joka ei koskaan paistettu kana. Kanaa uunissa perunoita - Tämä ruokalaji aina. Valmistellaan se on hyvin yksinkertainen, mutta maku saadaan yksinkertaisesti maagista. Lisäksi säästää paljon aikaa - emäntä ei tarvitse seistä yksin liesi ja kokki lisuke, koska liha laaditaan yhdessä perunoita.

On monia reseptejä tämän lautasen. Mieti kaikkein herkullisia ja yksinkertaisia.

Kana ei kannata ottaa koko ja fileetä, reidet tai vasikka. Näiden teosten ja paistetaan kautta nopeammin ja palvella heitä mukavammin. Liha sulatetaan, pestään ja suolattu. Jokainen pala takki majoneesia tai hapankermaa. Top voit ripotella tai takki suosikki mausteita - adzhika, sinappi, humala-suneli, valkosipuli ja muut. Kanaa uunissa valkosipuli ja mausteet ja tuoksuu ihana ruokahalu. Kappalemäärä riippuu joukko kuluttajia ja pannulla kokoja. Se tulisi kuitenkin olla järjestetty levyn sijoittaa lisukkeita. Kana uunissa perunoiden osoittautua juicier, jos sen yläkannen foliolevyn.

Valmistele koristele - on seuraava askel. Perunat voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi, ja voi medaljongit, jonka paksuus on suuruusluokkaa 0,5 cm. Alkaen kuinka narezhete mukula, paistoaika riippuu lisukkeita. Viipaleperunoita laittaa kattilaan, lisää suola, lisää siihen ruokalusikallinen majoneesia ja sekoita kaikki.

Kana laittaa lokerot uunissa ja paistetaan lämpötilassa 200-220 astetta 30-50 minuuttia. Mitä suurempi kappaletta, sitä kauemmin se olisi uunissa. Puolen tunnin kuluttua alle kana voi asetella perunat. Halukkuus linnut voidaan tarkastaa puukolla, lävistyksiä heille palan lihaa. Jos tihkuu verta - kana ei ole valmis, ja jos se noudattaa mehun, se voidaan poistaa uunista. Voi käydä niin, että liha on keitetty ennen perunoita. Tällöin kana vain poistetaan uunista ja koristele lähteä dopekayut. Vain muutama minuutti, kunnes keitetyt perunat voidaan sirotellaan juustoraastetta.

Toinen tapa soveltaa tätä ruokalajia: kana uuniin perunoita ja kastiketta. Kokki sitä tarvitset perunat, kanankoipia, suola, rakuuna, paprika ja tomaatit. Kastike: kerma, oliiviöljy, soijakastike, valkosipuli ja ginger root.

Pesty ja sulattaa koipireisipalan suolaa, pippuria ja laita astiaan. Yläpuolella on muutamia lehtiä rakuuna ja tomaatit. Marinadin on sekoitettu 2 tunnin ajan. Hapan kerma ja soijakastike ja 6 tuntia. Lusikallista oliiviöljyä. Inkivääri puhdistaa ja kentällä raastin. Tl raastettua juuri lisätään kastike. On myös siirtää 4 valkosipulin kynttä, läpi chesnokodavku. Kastike sekoitettiin kunnes se oli homogeenista, ja kaada ne kana. Tunnin poistetaan lihan ja marinadi shift leivonnassa.

Perunat puhdas ja leikataan 4 kpl. Sekoitetaan se käytetyn marinadi ja tomaatit. Levitä kana ja laittaa kaiken uunissa 40 minuuttia 200 asteessa.

Kanaa uunissa perunoita ja sitruuna

Tämän lautasen tarvitset yksi suuri koko lintu. Liha pestään ja hieman obsushivayut. Valmistaa kastike: Sekoita majoneesi, suolaa, pippuria ja mausteita maun mukaan. Ruho daubed puolelta, lohkottu ihon 5-6 paikoissa, ja työnsi sen alle sitruunan viipaleet. Perunat puhdistetaan, leikataan renkaiksi ja paksumpi pinottu leivonnassa. Top hieman voideltu kasviöljyä. Ruho sirotellaan hieman sitruunamehua ja laita päälle koristeeksi. Leivonta antaa tunti uunissa 200 astetta. Saadakseen kana uunissa, jossa on kuori, 10 minuuttia ennen paiston on mahdollista nostaa lämpötilaa uunissa tai grilli. Ja liha lisuke osoittautui mehukas eikä kuivata pannulla paistamisen aikana voidaan sulkea lämmönkestävä kalvo tai folio.