Ruoka ja juomatPääruoka

"Almette" (rahkaa): rakenne ja arvostelut

"Almette" - tuorejuustoa, suosittu sekä Venäjällä että ulkomailla. Tällainen rakkaus on perusteltu, koska maku ja tuotteen koostumus. Hän on hyvin, ja koska "leviäminen tehty" sandwich ja osana kastike, ja jopa tukikohtana jälkiruoka.

yleistietoa

Miten venäläiset saavuttaa taulukot "Almette" (rahkaa)? Tuottaja juustoa - Hochland Russland OOO - harjoittavat elintarviketeollisuuden Moskovan alueella vuodesta 2000 lähtien, ja aikaa tähän aikaa hankkia useita palkintoja laadusta.

Teknologia ei ole runsaasti eri vaiheissa ja komponentteja. Maidosta rahkaa, tuolloin vielä tuoretuote "kanssa tulikuuma" sekoitetaan tasalaatuiseksi ja sitten lyöty - saavutetaan kiitos tämän tarjouksen, sulava rakenne.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Jopa lasten ruokalista voidaan syöttää rahkaa "Almette", sen koostumus sen avulla voit:

  • hera ;
  • heraproteiini;
  • tuorejuustoa;
  • puhdistettua vettä;
  • suola;
  • sitruunahappo.

Tietenkään meidän ei pitäisi pitämällä, koska rasvan juusto on vielä hieman liikaa - 20 grammaa, mutta muut lajikkeet ja lajien se ei ainakaan vähemmän. Plus runsaasti komponentteja seerumista viittaa siihen, että tuote on runsaasti kalsiumia.

Rikas maku ja pehmeä koostumus voidaan pitää dieettituote raejuusto "Almette". Kalorien se on 216 kcal 100 grammaa tuotetta. Mutta jotta kerätä tarvittavia voileipä täysjyväleipää , se tarvitsee vain 20 grammaa vihanneksia ja tämän juuston.

Kuvaus maku

"Almette" eroaa lempeä, maultaan ja selkeästi ripaus kermaa.

kaupat tällä hetkellä kuuluu paljon tuotteita, jotka ovat ylpeitä otsikko "raejuusto". Siinä on jotain halpaa, jotain - kalliimpi, eikä aina laatu riippuu hinnasta. Esimerkiksi maailmankuulu "Philadelphia", jota käytetään monenlaisia ruokia aina Japani (Sushirullaa) USA (perinteinen juustokakku) - tuorejuusto tyyppi "Almette", mutta yhä useammat kiistanalainen rakenne, kuten se sisältää sironta stabilointiaineita. Hyväksyttävämpi vaihtoehto on tuote "Buko" juuston tai juusto "presidentti".

Sovellus. välipalat

Älä aliarvioi "Almette". Rahkaa - se ei ole vain "levitä tehty" voileipiä. Hän selvästi ilmenee erilaisia välipaloja sekä tapa korostaa jokaiseen makuun, aina kalaa vihanneksia. Mieti yksinkertaisin ja menestyksekkäin välipala tämän tuotteen käyttämistä. Esimerkiksi juustoa alkupala viinirypäleet:

  • tuorejuustoa - 200 grammaa;
  • iso makea viinirypäleet - 600 grammaa;
  • Maasdam cheese - 400 grammaa;
  • juusto - 100 g;
  • yrttejä maun (paras tilli ja korianteri) - 2 tl ..

Askel askeleelta valmistus:

  1. Juustomassan ja sininen juusto kiloa homogeeninen massa, lisää vihreät.
  2. Viinirypäleet ovat erillään oksia, pestä, kuivaa ja poistaa luun kunkin marja.
  3. Takertui kukin erikseen kaikki rypäleet juustomassaa.
  4. Erikseen kuutioituna tasainen annosteltuj Maasdam.
  5. Työnnä haukea ja alkupaloja tai hammastikkuja juustoa ja viinirypäle pallot, varmista ne kuutioiksi Maasdam.
  6. Järjestää tarjoiluvadille ja tarjoile.

Niille, jotka rakastavat paahdettua ruisleipää ja yleensä yrittää tehdä ruokaa on paitsi maukasta, mutta myös terve, valittaa seuraavan reseptin:

  • rahka juustotahnalle "Almette" ilman lisäaineita - 150 g;
  • kurpitsansiemeniä - 10 grammaa;
  • kerma, rasvapitoisuus on vähintään 33% - 50 ml;
  • kasviöljy (mieluiten kurpitsan siemenet) - 1 rkl. lusikka;
  • tuoretta ruisleipää - 150 grammaa;
  • suolaa - maun;
  • mustapippuria - maun.

valmistus:

  1. Kuumenna uuni 200 ° C: seen
  2. Kaada paistaminen siemeniä ja paista uunissa 7 minuuttia.
  3. Viileä, sitten hakata.
  4. Erikseen kulhoon piiska kerma jäähdytetty stabiili vaahto.
  5. Levitä vispilä juustoa suolaa, pippuria, voita ja auringonkukan siemenet.
  6. Sekoita varovasti tuorejuusto.
  7. Leivällä, poistaa kaikki kuori, leikkaa paloiksi la carte.
  8. Järjestää on valmis perusta rukiin rahka ja palvella.

Sovellus. pääruokaa

Toinen astiat ovat enimmäkseen arvostetaan hyväksyä osa kermainen maku, koska se voi helpottaa terävyyden tuotteiden, mikä korostaa niiden aistia, joten "Almette" käytetään niiden valmistuksessa prosessissa. Rahkaa on katalysaattori, mikä lisää elintarvikkeita, kuten yrttejä, valkosipulia, mausteita.

Valmistaja hoiti sen laatua, joten ei kyseenalaista makuja ei estä sinua nauttia tästä ihanasta pastaa. Tarvitset:

  • suosikki pastamuotoja - 400 grammaa;
  • tahansa yrttejä maun - 150 grammaa;
  • paahdettu mantelirouhetta - 20 g;
  • juustorakeista - 4 rkl. lusikat;
  • oliivit - 100 g;
  • Valkosipuli - 2 pientä kynttä;
  • oliiviöljy - maun;
  • suolaa - maun;
  • mustapippuria - maun.

Poista siemenet oliiveista. Jauhaa niitä kunnes homogeeninen massa yrttejä, pähkinöitä, juustoa, lisäämällä oliiviöljyä jotta saadaan pehmeä, juokseva tahna. Lisää suola ja pippuri.

Keitetään pasta ohjeiden flip seulan työntää oliiviöljyä.

Laita pasta jokaiselle levylle, keskellä koostumuksen, lisää 2-3 Art. lusikat rahka. Palvella.

Sovellus. paistaminen

Leudon suolaista muistiinpanoja leivosten sopii täydellisesti "Almette". Tuorejuusto, lisäksi sen kermainen maku, antaa suuremman syvyys koko koostumuksesta. Olen varma, että monet ovat huomanneet, että astiat, jota käytetään vain sokeria, ja ilmeetön "melko tasainen", mutta ne tulevat hieman suolaa aivan eri tasolla. Esimerkiksi, nämä tartlet:

  • ready lehtitaikina - 300 g;
  • Juustomassasta - 200 g;
  • kerma, rasvapitoisuus on vähintään 33% - 250 ml;
  • kypsä mango - 1 kpl.;
  • sokeri - 150 grammaa;
  • suosikki hedelmiä ja marjoja koristeeksi.

Kuinka valmistautua:

  1. Kuumenna uuni 180 C.
  2. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi, leikataan neliöiksi ja laita muotit (se on parasta ottaa silikoni leivoksia). Tee usein puhkeamiselta testipistokkeeseen, kiitos tämän toimenpiteen taikina leivonnassa on minimaalinen pullistumia.
  3. Paikka lämmitetty uunissa ja paista 20 minuuttia, sitten jäähtyä kokonaan.
  4. Kermaa Kuori mango, pilko se perunamuusi.
  5. Vatkaa kerma ja sokeri, kunnes pehmeä piikkien muodossa.
  6. Lisää kerma "Almette". Rahkaa välittömästi tiheä massa, älä pelkää tätä.
  7. Kerma, paikka mango sose, sekoita varovasti lusikalla.
  8. Täytä korit lehtitaikina kerman, koristele marjoilla ja hedelmiä halutulla tavalla.

Fanit tiheämpää juuston paistaminen ihastuvat ensi valo juustokakku:

  • evästeet (mieluiten pähkinä) - 200 grammaa;
  • voita - 50 g;
  • juustomassasta - 320 g;
  • sokeri - 100 grammaa;
  • jauhot - 15 g;
  • kerma rasvaa - 25 grammaa;
  • iso muna - 1 kpl.;
  • munankeltuainen - 1 kpl.;
  • hedelmien maku koristeluun.

Kaikki tuotteet on suunniteltu halkaisija on 20 cm.

Kuvaus valmistusmenetelmän:

  1. Murskaa keksit hienoksi murusia.
  2. Sulata voi, lisää maksan.
  3. Saatu massa laitetaan muodossa ja tamp muodostamalla kakku rajoja.
  4. Laittaa jääkaappiin.
  5. Kuumenna uuni 100 ° C
  6. Sekoita kaikki muut ainekset juustokakku tasalaatuiseksi. Älä piiskaa! Tästä erästä voi halkeilla ja mennä kuplia. Tämä sääntö toimii aina, riippumatta siitä, millaisia reseptejä rahkaa "Almette" käytät. Jos ei erikseen osoitetut - ei piiska.
  7. Kaada rahka on kakku evästeen ja paista yksi tunti.
  8. Viileä täysin poistamatta sitä uunista, aseta jääkaapissa yön yli.
  9. Koristele hedelmiä ja hoitaa rakkaansa.

Sovellus. jälkiruoat

Tämä on helpoin mahdollisuus käyttää tuorejuustoa. Täällä me tarkastelemme herkullinen, kaunis, perus juusto ja meloni jäätelöä:

  • mehukas, makea meloni kuoritut - 500 g;
  • kerma, rasvapitoisuus on vähintään 33% - 350 ml;
  • juustomassasta - 150 g;
  • hieno sokeri - 120 grammaa.

Kaikki komponentit vispilä tasaiseksi seokseksi. Aseta astiaan ja pakasta 5-7 tuntia, joskus whipping sekoitin homogeenisen rakenne "kuten kaupassa." Siinä kaikki.

Arviot

Ole onnellinen mielipiteiden kirjo kuluttajan suhtautumista tuorejuusto "Almette". Perusteella sanoa, että puhdas kerma tuote sopii kaikessa - se lisätään telat, alkupaloja, pääruokia ja makeita leivonnaisia. Kuitenkin, pitkälle aromin rivi, joka sisältää täytettä sienistä, tomaatit, suolakurkkua ja vihreät, käsitellään suurta varovaisuutta noudattaen, koska niiden koostumus ei ole yhtä hyvä. Käytännössä kaikki ulos tilanteesta seuraavasti: hankkia tuorejuusto ja lisännyt siihen tuotteita mieleisekseen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.