Amaranth jauhot: mitä enemmän se on arvokas

Aikamme on ominaista etsiä vaihtoehtoisia ruoan keksimällä uusia tai elvyttää unohdettu. Näitä ovat Amaranth jauhoja ja öljyä, jotka ovat suosittuja kaikkialla maailmassa. Ne ovat erittäin hyödyllisiä ja ruokavalion ominaisuuksia, joten niitä käyttää ne, jotka johtavat terveellistä elämäntapaa. Myös tuotteita Amaranth, yleensä läsnä kasvisruokavaliota. Meille nämä tuotteet eivät ole vielä laajalti käytössä, mutta yleinen terveiden elämäntapojen edistämiseksi pitäisi saada heidät näkyä meidän pöytään. Huomiota tulisi kiinnittää ja öljy, jauhot ja Amaranth. Mutta haluamme korostaa tässä artikkelissa, nimittäin jauhot, sillä nojalla tehtävänsä, se on käytännöllisin.

Amaranth jauhot, mikä on ja mikä on arvokasta

Amaranth - on yrtti rakeiden lukumäärä, joka kasvaa Etelä-Amerikassa. Se toimii lähteenä jauhoja ja öljyä, joita käytetään yleisesti ruoanlaitossa. Amarantti jauhot, joiden ominaisuudet poikkeavat merkittävästi perinteisistä vehnäjauho. Enimmäkseen se on, että tavallinen jauho on lähde nopeasti hiilihydraatteja, jotka vastaavasti imeytyvät nopeasti ja niin nopeasti talletettu kaikki ei ole miellyttää meille paikan muodossa rasvaa. Koska osa samaa amaranth jauho on läsnä monimutkainen kudos, joka on olennaisesti imeytyy elimistöön. Lähtöisin hänestä, se lakaisee kuin luuta, kaikki myrkyllinen 'roskat', myrkyllisiä aineita sitä. Lisäksi tuotteet Amaranthista voi kuluttaa suuria määriä, ilman pelkoa lihavuus.

Amaranth jauhot: tuotteen käyttö

Siinä koko joukko ravinteita ja tekijöitä, jotka edistävät kehon ja terveydelle. Yleensä Amaranth jauhot on terapeuttinen ja profylaktinen tällaisia tauteja vastaan:

- Lisääntynyt kolesteroli;

- ateroskleroosi;

- syöpä prosessit;

- diabetes, metabolinen epätasapaino;

- maksasairaus

- haavoja, naarmuja, vaurion iholle (sienen, herpes, paleltumia, makuuhaavojen, haavoja ja palovammoja eri alkuperä);

- häiriöitä seksuaalisen toimialaan: hyödyllisiä ateria naisten ja miesten (erityisesti niille, jotka kärsivät impotenssi), naiset myös lievittää Premenstruaalinen ja vaihdevuodet;

- ikääntyminen, rikkoo hormonaalista ja immuunijärjestelmään.

Nämä ominaisuudet tarjoavat seuraavat elementit: vitamiinit A, D, E, B (1,2), metioniini, kalsium, magnesium, fosfori. Lisäksi, amarantti on arvokas lähde kasviproteiinin, jonka rakenne on sopivin ihmisen elimistöön. Siksi on välttämätöntä nuorille lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille. Vielä amarantti jauho sisältää elementin, kuten skvaleenia. Se suojaa soluja myrkkyjä hyökkäys on immunomoduloivia, elvyttäminen ja virkistäviä ominaisuuksia. On voimakas antioksidantti, se auttaa normalisoimaan veren kolesterolitasoa.

Amaranth jauhoja: reseptejä hänen

ritarit

Ainekset: Jauhot - 1 rkl. l, kaneli -. 1 tl, hunaja - .. 2 rkl. l, vesi -. 100 ml, vetolujuus öljy. - 2 rkl. l sitruunamehua -. 2, Art. l., pähkinät, leivinjauhetta.

Miten kokki

Vuonna kulhoon, sekoita keskenään jauhot, ruokasooda, kaneli ja pähkinät. Muut - Veden, sitruunamehu, hunaja ja voita, sekoita. Yhdistä jauhot ja sekoita huolellisesti. Levitä taikina kuumalle pannulle ruokalusikallinen. Jos se on paksuhko, lisää sitten vettä.

Leipää Amaranth jauhot banaaneja

Ainekset: 1 rkl. vehnäjauho / s, 0,5 Art. amarantti jauhot, 1 h. l. sooda, 2 munaa, 100 g sulatettua voita, 50 g hunajaa, vanilja, pähkinät 100 g, 100 g banaani sose.

Miten kokki

Sekoita jauhot ja Amaranth tavallista. Lisää sooda, sekoita. Vatkaa munat yhdistää hunajaa ja voita, jopa vatkata uudelleen. Lisää seoksen jauhon, vanilja-aromi ja laita banaani sose. Sekoita kunnes pasta ja kaada pähkinöitä. Uunin muodossa uunissa 175 asteessa vähintään 60 minuutin ajan.