Askel askeleelta resepti ruisleivän leipäkoneeseen

Jälkeen vehnä on suosituin leipä ruisjauhoja. Se on ainutlaatuinen maku ja maku. Lisäksi johtuen alhainen pitoisuus gluteenia ruisleivän pidetään enemmän hyötyä. Monet ravitsemusterapeutit jopa sanoa, että jos syöt aamiaiseksi 2 viipaletta koko, se edistäisi entistä nopea painonpudotus. Kaikki tämä viittaa siihen, että resepti ruisleivän leipäkoneeseen on erittäin tervetullut.

Viinerit

Tässä resepti, kaikki niin hyvin yhteen, on mahdotonta vastustaa kiusausta syödä yksi pala. Huolimatta siitä, että hän saa sekaisin vehnä ja ruisjauhoja, hän saa makua tummaa leipää. Kaikki kiitos lisäämällä kuminan ja auringonkukan siemenet sekä kuivaa mallasta. Lisäksi tämä laiha leipä resepti valmistettu ruisjauhoja on leipäkone. Lisää syitä ja ei tarvitse paista.

Valmistella tarvitaan seuraavat tuotteet:

• 300 ml: aan vettä;
• 10 grammaa suolaa;
• 30 grammaa sokeria;
• 40 ml kasviöljyä;
• 4 g kuivahiivaa;
• 2 ruokalusikallista kuiva käynyt ruismaltaasta;
• 190 g vehnäjauhoa;
• 170 g ruisjauhoja;
• 100 grammaa auringonkukansiemeniä;
• tl kuminaa.

Sen sijaan, että kuivaa mallasta voi ottaa nestettä. Sen pitäisi kestää enintään 2 tl. Näin ollen on välttämätöntä vähentää veden määrää 10 ml: aan, ja jauhot ottaa 40 grammaa enemmän. Tämä tehdään, jotta tasapaino nestemäärien ja kuiva komponentteja. Sokerin sijasta, on suositeltavaa käyttää omena voita, antaa leivän helppo happamuuden.

Miten ruokaa?

1. Kokonaismäärästä ottaa 70 ml vettä ja keitetään. Hautua tämä kiehuvat maltaan ja viileä. Sen sijaan on mahdollista käyttää saman verran kuivaa kvass.
2. Kumina ja sekoita 1-2 rkl jauhoja, jotta ne tasaisesti taikinaan.
3. Lataa kaikki komponentit mukaan ohjeet leipäkone. Yleensä sijoitettu aluksi kuiva, ja sitten nestemäiset aineosat.
4. Valitse "Rye" -tilassa. Kesto leivän valmistuksessa on tässä tapauksessa kolme ja puoli tuntia. Jos se ei ole valikossa, voit käyttää "tärkein" tai "koko jyvä". Kuori asetettu keskimäärin.
5. Äänimerkin jälkeen laittaa auringonkukan siemenet ja kumina. Ruisleipää että leipäkone on osoittautunut tuoksuva, voit myös lisätä sekoitus korianteri, anis ja fenkoli.
6. Valmiin leivän pois ritilälle ja viileä, peitä puhtaalla pyyhkeellä. Kun leikattu murunen ei ollut tahmea, on suositeltavaa leikata se kokonaan lepäsi.

Ruisleipä tomaattia ja valkosipulia

Tämä resepti on leipä valmistettu ruisjauhoja on leipäkone yllättävät jopa kokenut kokkeja. Lopullinen tuote saadaan oranssi murusia, raikas ja herkkä valkosipulin makua. Plus myös se, että koostumus ei tarvitse lisätä maltaat ja muita harvinaisia komponentteja. Kaikki hyvin yksinkertainen, mutta lopulta se osoittautuu leipoa yksi parhaista ruisleipää.

Resepti liittyy käytön seuraavat tuotteet:

• 270 ml: aan lämmintä vettä;
• 15 grammaa suolaa;
• 2 rkl tomaattipyrettä;
• 2-3 valkosipulin kynttä;
• 250 g vehnäjauhoa;
• 150 g ruisjauhoja;
• 6 grammaa kuivaa hiivaa.

Muuten, se on myös laiha leipä resepti valmistettu ruisjauhoja on leipäkone. No, eikö?

Menettely valmistamiseksi

1. Laimentaa tomaattisose valmistettu vettä. Sen sijaan on mahdollista käyttää tavanomaista ketsuppi. Tarvitsee vain katsoa, että hän piti tehdä se tomaatit, lisäämättä omenakastiketta.
2. Kaada leipäkone tomaatti vesi, laita kaikki kuivat aineet. Viime mennä hiiva. Jauhot (ja vehnä ja ruis) on seuloa suoraan astiaan.
3. Set mode "tärkein" leipä paino - 750 grammaa, kuori - keskimääräinen. Jos on "ruis" tila valikosta, voit käyttää sitä. Valmiin leivän jäähtyä ritilällä.

Tässä resepti, määrä valkosipulin voidaan muuttaa mieleisekseen. Voit myös helposti ja täydellisesti toimeen ilman häntä, jos sisällytetty valkosipuli suolaa. Joka tapauksessa, se osoittautuu herkullinen leipä valmistettu ruisjauhoja vuonna Leipäkone lisäämällä tomaatti.

Vehnä-ruisleipää kefiristä

Jos osa käytetystä vedestä reseptillä, korvike jogurttia, voit saada uuden makuinen myös tavallista tummaa leipää. Sisus on enemmän pullat ja löysä. Totta, on olemassa joitakin ongelmia. On erittäin tärkeää, että jogurtti on paksu ja rasvainen, koska se voi ratkaista vähän "katto" valmiissa leipä. Loput leipoo ruisleipää leivän maker kefir ei vaikeampaa kuin mikään muu.

Valmiin leivän 1 kg painon sinun täytyy ottaa:

• lasi paksu kefiiri;
• 120-150 ml: aan vettä;
• 20 grammaa sokeria;
• 15 grammaa suolaa;
• 250-300 g vehnäjauhoa;
• 300 g ruisjauhoja;
• 6 grammaa aktiivista kuivahiivaa.

valmistelu

1. Lay kaikki neste ainesosat leivän koneen. Paksumpi jogurtti on, sitä vähemmän täytyy kaataa vettä. Joka tapauksessa on mahdollista kaataa sekoituksen, jos se ei muodosta pulla.
2. Kaada kuivat aineet. Ensimmäinen, suolaa ja sokeria. Sitten Siivilöi molempia jauhoja ja laita pieneen masennus hiivaa. He eivät tarvitse tulla kosketuksiin sekoittamalla suolaa ja nestettä.
3. Set mode "tärkein" tai "ruis", crust - tumma. Toistaiseksi ruisleivän leipäkoneeseen sekoitetaan, on toivottavaa, myöhemmin testi. Tarvittaessa voimme ja täytyy lisätä nestettä tai jauhoja. Tämä johtuu siitä, että jogurtti voi vaihdella koostumukseltaan.