Ateria - valinta ihmisille, jotka arvostavat terveyttä

Kynnyksellä kodeissamme Automaattinen Leipäkone monia onnellisia omistajia tämän upean välineen oli valinta, mikä on leivän suosia - Kuorimaton viljan tai palkkio tuote. Tietenkin, valkoinen leipä terävän näyttää paljon houkuttelevampi kuin leivän, valmistelussa jonka tärkein ainesosa on aterian. Kuitenkin niille, jotka välittävät heidän terveyttään, valinta on ilmeistä, kuten on jo pitkään ollut tiedossa, että enemmän hyötyä ja ravitseva ateria niin sanottuja tapetti, jotka ovat yleensä valmistettu ruis, kaura ja vehnä.

Esimerkiksi, jauhatuksen aikana vehnän jyviä, saatiin suurempi määrä on vain 27% jauhoja luokka, kun taas lähtö täysjyvä tuote - 96%, joka on suoraa näyttöä, että se koostuu oleellisesti kaikki vilja, mukaan lukien kuori, jossa jätteet on todella minimaalinen. Ateria on ainutlaatuinen ravintoarvo ansiosta sisältävät se alkio - tätä ravintoainetta aitta, jossa rakenteessa on vitamiineja, mineraaleja, pieniä määriä rasvaa ja, mikä tärkeintä, pidentää nuorten, vitamiinia Harmaa sävy jauhoja liitteenä, sen jäsen otrubyanye hiukkasia. Verrattuna valkoinen, aterian menettää sen itämistä ja ilmavuutta.

Crumb ei toimi niin elastinen, ja nosti leipä on raskaampaa kuin valkoinen. Kuitenkin muut indikaattorit Täysjyvävehnäjauho on kaukana edellä muita lajikkeita tuomarin: se sisältää runsaasti mineraaleja rautaa, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, vitamiineja B ja E, proteiini aineita. Lisäksi kuidun, joka on kokonaan poistettu jauhot, kuuluvat korkeamman arvosanan. Mukaan oli ennen, katsottiin hyödytön painolastimateriaalilla, ja vasta vuotta myöhemmin, se tuli tunnetuksi siitä hyödyllisiä ominaisuuksia kuitua, osa jyvän kuorista. Viljan eri hedelmiä ja vihanneksia karkea kuitu, mutta se on tämä ominaisuus edistää nopeaa kyllästyminen, joka kulkee ruoansulatuskanavan, se ympäröi suolet ja täysin poistaa sille ei metaboloidu hiukkasia. Ateria siten kudoksen läpi on absorboiva toiminta, luonnollisesti erittyy karsinogeeneja ulostulo, raskasmetallien, toksiinien. Lisäksi nyt on osoitettu, että voima hyödyllisiä suoliston mikroflooran toimii myös niin olennainen kuitua. täysjyväleipä pitkään ja ansaitusti sai tilan ruokavaliota, se sisältyy oman ruokavalion ja haluat laihtua.

Getting leivän valmistuksessa, sinun täytyy päästä eroon pahoja ajatuksia, eikä syyttä, esi-isämme piti todellinen riitti. Leipä, itse asiassa, kuin elävä organismi, tuntea mustiin ja kirkas aura ja tämä vahvistetaan kokeneiden itseni kun yksi ja sama resepti ja samat ainesosat, se muuttuu huonoksi piparkakut, vain koska asia alkoi pahalla tuulella. Se on merkittävästi erilainen, ja leipää uskovien luostarin rukouksin ja, vaikka sillä ei olekaan paistaminen - maistaa leivän osoittautuu epätavallinen, yksi on vain yrittää uudelleen, ja muistaa.

Täysjyväleipää, kokojyvä

• Vehnä - 450-500 g;
• hiiva (instant kuiva) - 10-15 g;
• kasviöljy - 35 g;
• suolaa - 50-60 g;
• sokeria - 20-25 g;
• vesi - 300-400 g

paistaminen tilassa - normaali.

Dietti- leipää rusinoita

• täysjyväjauhoa - 250 g;
• Vehnäjauhoja - yhden kupin (250 g);
• kasviöljy - 35 g;
• sokeria - 30-45 g;
• suolaa - 10 g;
• rusinat - noin sata grammaa;
• vesi - 300-450 g;
• kuivahiivaa - '15

Ja rusinoita sekoita hyvin testissä, ennen sen asettamista LEIVÄN suositeltavaa höyryä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, vesi valutetaan ja kuivataan kuivalla pyyhkeellä.