"Flight" kakku. Reseptit syntymäpäiväkakulle

Paras jälkiruoka tahansa loma - kakku. Tyypit niiden joukko. Voit yrittää kokata itse tai ostaa varastoon. Pääsääntöisesti tarvitaan erityinen muoto leivontaan kakkuja. Tankkaa hyödyllisiä leivonnaiset laukku. Valmisteluun jälkiruoka on kakku "Flight", edellyttää vähintään joukko työkaluja. Siksi on toivottavaa huolehtia tästä etukäteen.

Kakku "Flight" kirsikka

sinun tulee:

• Kahdeksan munia;
• puoli dl sokeria;
• Kaksi teelusikallista leivinjauhetta .;
• puoli tl suolaa .;
• pakkaus kookospähkinä;
• vanilliini pack;
• pakkaus liivate;
• Neljä grammaa kirsikat;
• kuppi jauhoja;
• . Kolme tuntia kaakao lusikat;
• Artikkeli yhdeksän. lusikallista maitoa;
• Kuusi Art. rkl voita;
• Artikkeli kolme. lusikka perunatärkkelys;
• Kolmesataa millilitraa kuohukermaa;
• Kolmesataa grammaa smetanaa;
• Kaksisataa grammaa tomusokeria.

"Flight" kakku. Ensimmäinen kakku

Neljässä erillisessä munanvalkuaiset. Vatkaa ne hieman suolaa ja sitten varovasti sekoita neljä ruokalusikallista sokeria. Keltuaiset jauhaa ja puoli kupillista sokeria, kunnes valkoista. On kolmasosa kupin kuumaa vettä laittaa kaksi lusikkaa kaakaota ja kaksi ruokalusikallista maitoa. Sihdata puoli kupillista jauhoja lusikalla leivinjauhetta. Yhdistä jauhot, kaakao ja munankeltuainen. Sitten vähitellen päästä proteiinia. Sulata voi ja sekoita taikina. Muodossa rasvaa. Peitä pergamentti ja paista kakkua neljäkymmentä minuuttia. Huonossa kunnossa älä poista kunnes jäähtyä.

"Flight" kakku. Toinen kakku

Jäljellä olevat valkuaiset erillään. Piiskaa niitä suolalla, kuten edellisessä tasainen murokeksi ja keltuaiset - sokeria. Seuloa puoli kuppia jauhoja lusikalla leivinjauhetta ja kolme ruokalusikallista tärkkelystä. Sekoita jauhot vedellä ja maito, munankeltuainen, kookos ja vähitellen lisää vatkattu muna valkoiset. Sulata voi. Sekoita taikinan. Voitele lomake. Peitä pergamentti ja kaada kakun. Paista noin neljäkymmentä minuuttia. Viileä.

ruokakermaa

Liota liivatetta viidessä lusikat maitoa. Piiskaa kerma, ja sitten lisätä hieman sokeria ja vaniljaa. Hapankermaa sekoitetaan pari ruokalusikallista jauhetta. Liuotetaan gelatiini maidossa käyttämällä vesihaudetta. Yhdistä kerma, smetana, liivate.

Valmistamiseksi lasite

Viidessä lusikat maitoa liuota kaksikymmentä grammaa voita, kolme ruokalusikallista kaakaota ja puoli kupillista sokeria. Keitetään viisitoista minuuttia miedolla lämmöllä ja viileä.

Viimeinen vaihe - kokoonpano

Käyttämällä irrotettava muodossa pohja laittaa sokerikakku kaakaota. Hän makasi päälle kirsikat, kuoppainen ja kerma. Sulje vaaleanruskea, paikka jääkaapin ja eivät poista vasta sitten, kunnes se on täysin jäähtynyt. Kun kerma kovettuu, poista lomake. Pintamaali lasite kakku ja rasvaa puolin jäänteitä kerma ja ripottele kookos. Koristele marjoilla kirsikoita.

Kakku kermalla ja mansikoita

sinun tulee:

• sata grammaa jauhoja;
• Kaksi teelusikallista leivinjauhetta .;
• kuppi sokeria;
• vanilliini;
• vähän suolaa;
• höyry munat;
• kiloa mansikoita;
• Liivatelehteä - kahdeksan kappaletta;
• rasvainen voide - kuusisataa millilitraa.

Kuumenna uuni sataviisikymmentä astetta. Sekoita jauhot, leivinjauhe, munat, puoli dl sokeria, vanilja ja suola. Vispilä. Paista voideltuun ja pergamentille luodun muodossa puoli tuntia. Viileä. Pese mansikat ja muussaa osaksi sose. Valmistaa gelatiinia. Vatkaa kerma jäljellä puoli kuppi sokeria. Laittaa viisi ruokalusikallista. Laskennalliset kerma yhteyden pienellä määrällä gelatiinia, sekoita hyvin. Toinen osa niistä sekoitettu liivate ja mansikkasose. Tietyssä muodossa kakku Laita kakku hänen mansikoita ja kerma ja kylmässä useita tunteja jääkaapissa. Lopuista kerma käyttäen kornetika tekevät kukkia kakku. Jos halutaan, koko kakku voidaan lisätä. Esimerkiksi tehdä muutamia tasoja. Sitten saamme ison kakku iso yritys.