Home kaviaaria resepti kantarelli

Sienirihmasto - erittäin maukasta ja käytännöllinen välipala. Spektri hakemus on riittävän leveä. Se lisätään täyte piirakat ja patoihin, kääritty pannukakut, koristella pizza tai vain levittää paahtoleipää. Erityisen mieltynyt tämän lautasen ovat ne, jotka hallitsevat resepti kaviaari kantarelli - se kääntyy pois paitsi herkullinen, mutta myös hyvin kaunis. Kirkkaan punainen väri Tämän välipala näyttää hyvin herkullinen.

On hiljainen metsästää sinä onnekas, ja Mietitkö mitä kokki villi aarteita? Muista kiinnittää huomiota tällaisiin herkkua, kuten kaviaaria kantarelli talvella. Reseptejä välipaloja, jotka ovat hyvin lähellä toisiaan, mutta joukossa yhteisen massat voi löytää joitakin melko epätavallista.

sieni kanttarelli

Kokeneet sienestäjät kettu kunnioittaminen hyvän maun ja iloinen sävy. Tämä sieni on kaksinkertainen ravinnoksi kelpaamattomat - valevahvero, mutta erottaa ne toisistaan on yksinkertainen. Syötävät sienet paksumpi, paksut, kirkas, kasvaa suurempia Bunch.

Jos nostat munat resepti kanttarelli, voidaan käyttää turvallisesti, myös sellaiset, jotka on suositeltavaa lisätä sieniä elintarvikkeiden kuten valkosipuli ja mausteet. Toisin kuin useimmat sieniä, kantarelli sekoituksia mausteita, maistaa sitä, ne eivät vahingoita.

Puhdistus ja ennalta provarivaniya

Ennen kuin aloitat, huuhtele sienet vesihanan alla ja puhdista ne lialta.

Kuten kaikki muutkin metsän sieniä, kantarelleja vaativat pre provarivaniya. Muista tehdä sitä, vaikka resepti on puhuttu tällainen tarve. Ehkä tämä on saatavilla oletusnäkymä.

Keitä sienet kiehuvassa vedessä vähintään 20 minuuttia, valua liemi ja älä käytä mitään ruoanlaittoon. Sienet yksinkertaisesti huuhtele kylmällä vedellä. Tällä edellytyksellä varmistetaan, että sinulla on maukasta ja terveellistä munia kantarelli.

resepti Classic

Yleensä valmistamiseksi välipala käytetään sieniä, sipulit, porkkanat ja suola. Tämä kaviaari on täysin tallennettu kellarissa useita kuukausia. On mahdollista soveltaa sitä taulukossa välittömästi valmistuksen jälkeen. Emäntä käyttävät eri suhteissa tuotteiden määrästä riippuen kerätyn sienten ja ruokailutottumukset. Voit valmistaa tätä ruokalajia seuraavasti.

Pese ja keitä kilon sieniä. Kunnes ne keitetään, sipuli ja porkkana kuutioiksi. Vihanneksia tulisi ottaa noin puolet vähemmän kuin kantarelleja.

Paista kuumassa öljyssä porkkanat ensin, sitten sipuli, kunnes kasvikset ovat täysin pehmenneet. Nopeuttaa prosessia, peitä pannulla kansi. Siirrä kasvikset monitoimikoneessa astiaan tai kulhoon tehosekoittimeen, paista sieniä kunnes kultainen väri loput öljystä. Kaikki ainekset sekoitetaan ja hienonna tasaiseksi. Sinulla on paksu ja flavorful sieni kaviaaria kantarelli. Resepti liittyy lisätään suolaa ja pippuria maun.

Akuutti kaviaaria kantarelli

Rakkaus ostrenkoe? Lisää munat vastaavien ainesosia. Resepti kaviaari kantarelli voidaan täydentää valkosipuli. Tietty määrä tuotteita tulee 4-5 kynttä. Mash ne masher, lisää upokkaaseen ja sekoita.

Jotkut antavat vasikka mausteinen maku terävän ketsuppi tai chilikastiketta. Lisätä sen vähän, sekoita ja maku. Tyypillisesti tietty määrä sienten tarpeeksi 2, Art. l.

Sieni Caviar kantarelli kasviksilla

Jos onnistunut saamaan varsin vähän sieniä, mutta todella haluavat kokata jotain epätavallista, rohkeasti kokeilla vihanneksia. Valitse ainekset neutraalilla maku. Paitsi sipulit ja porkkanat munat, voit lisätä munakoiso, squash, kesäkurpitsaa, squash. Mutta tomaatit, paprikat, parsakaali tai parsaa tuntuvat hyvin. Jos pidät tätä yhdistelmää, vapaasti käyttää mitä tahansa suosikki vihanneksia.

cooking periaate pysyy samana: ensimmäinen, kaikki aineosat öljyssä kunnes tarjouksen, sitten murskataan. Jos pidit tämän lautasen, kuten kaviaaria kanttarelli, resepti, joka sisältää myös vihanneksia, keitetään jonkin aikaa sen jälkeen jauhamalla tuloksena massa. Ennen tarjoilua munat, voit lisätä yrttejä, pippuria, kuivattua paprikaa.

Sileää talvella

Jos aiot valmistaa välipalaa tulevaisuuteen, on tarpeen noudattaa tiukkoja mittasuhteet. Kaviaari suppilovahverot, joka reseptit eivät sisällä happoa ja sokeria voidaan varastoida kylmässä. Ja sellainen, jossa on muita säilöntäaineita, ja on hyvin arvoinen varasto of kaupunkiasuntoa.

Laita kokki kantarelleja. Paista öljyssä 300 g sipuli, sitten lisätään 300 g raastettua porkkanaa. Kun protushatsya vihanneksia, niiden on kaada tomaattisose (50 g) ja sekoita. Siirrämme kaikki pannulla. Öljyssä paistettua kesäkurpitsaa 700g, hierotaan karkea raastin, ja sitten lähettää ne pannulla ja. Fry hitsattu sienet (2 kg). Sekoita ainekset, laita tuleen, kiehua hiljalleen 15 minuuttia. Jälkeen lisättiin 20 ml etikka, 1 rkl. l. sokeria ja suolaa maun mukaan. Pyuriruem ja rullaa pankeille.

valikoima sovelluksia

Tahansa munat resepti kantarelli on hyvä luoda erilaisia välipaloja. Kaviaaria ohukaisia täytetyt, täynnä suolaisia Profiteroles, tarjoillaan voileipiä. Tarjoile munat voivat olla pasta, peruna ruokia, tai vihannes lisukkeita keitettyä riisiä. Voit myös koristella tämän kaviaari torttuja, Vol au vent, kori.