Hunajakakkua kiireessä - at smetana

Ennakoiden seuraavan loma tapahtumaan alamme rikkoa päänsä yli tuleva valikko. Vanhempi henkilö tulee, sitä enemmän hänen mieltymyksistä ja on kunnollinen matkatavaroiden aihioita kuin miellyttää perheen ja vieraiden. Vuoteen loma, me yleensä valmistaa useita salaatteja, lämpimiä ruokia ja kylmiä välipaloja, ostaa hedelmiä ja juomia. Ja tässä on viimeinen piste tahansa loma taulukossa tulee teekutsut. Tällaisten tapausten sinun täytyy ostaa teetä maukkaampia kyllä makeisia, varsinkin jos festivaali osallistuu lapsille ja aikuisille makealle. No, keskellä teetä, tietysti nousee hänen suuruutensa kakku. Jotkut asiakkaat ovat eniten odottaa jotain on loppuun juhlaa nauttia palan kakkua. Mutta se voi hyvinkin olla, että kakun ostettu kaupasta, ei riitä tuoretta tai vain huonolaatuisia. Ongelmat voivat olla vakavia, koska tämä uhkaa ruokamyrkytyksen. Näin ollen, jotta ei pilata loma ja post-lomakuvasi pyydetään tekemään jonka hunajakakkua kiire.

Selitän miksi hunajakakkua. Haste valmistella kakun nopeasti ja helposti. Tietenkin tämä vaihtoehto ei ole ratkaisu, jos jokin vieraat eivät syö hunajaa tai on allerginen sille. Mutta suurin osa hunaja - se on suosikki monia tuotteita. Lisäksi se sisältää arvokasta muotoilu rinnastaa vitamiineja ja on jopa terapeuttinen vaikutus. Ja maku tämän kakun - yksinkertaisesti herkullinen: tarjous ja herkullinen!

Hunaja pie hätäisesti valmistettiin seuraavasti. Vaihe yksi. Testata hunajakakkua tarvitset: hunajaa, voita - voi, jauhot, sokeri, leivinjauhe ja sooda. Ottaa lasin hunajaa, levitä se sopivaan astiaan ja sytyttivät kaasua. Lisäämällä hunajaa kaksi lusikkaa (tee) sooda ja kiehauta. Tuloksena oleva testi kehyksen pitäisi vaahdota, lisää sitten siihen sata grammaa voita (hyvä, kermainen, ei levinnyt), joka sulaa hunajaa. Vaikka hunaja taikina podstynet, vispilä munat - kolme, vaahdossa sekoitin tai vispilä käsin, lisää sitten sokeri - yksi lasi, ja taas, ehkä hyvin.

Meidän hunaja on kylmää - sinun täytyy yhdistää hunajaa ja munat ja sekoita hyvin. Sitten - hitaasti kaada jauhot, taikina pitäisi tulla ulos ei ole kovin jyrkkä. Keskimäärin tarvitaan neljä kupillista jauhoja. Vaivaa taikinaa siten jättää hieman makuulle kymmenen minuuttia.

Sen jälkeen, kun hunajaa taikina hieman lepoa, alamme saada hänet kakkuja. Hunajakakkua kiireessä voi koostua niin monta kerrosta kuin haluat alkaen (jos vain suussa lopulta saavutettu). Tätä tarkoitusta varten valmiissa taikinassa jaettuna haluttu kappalemäärä ja kunkin rullan pois ohut kerros. Sitten voidellulle leivinpaperille kevyesti loi kakun ja laittaa esilämmitettyyn kaappiin. Hunaja kakut heti, joten et voi jättää niitä vartioimatta yli viisi minuuttia. Mutta, ominaisuuksista riippuen uunin, ja tämä aika voi olla paljon. Tämän seurauksena sinulla tuskin on aikaa levittää kakun seuraavaksi, ja edellinen on valmis. Kun kakku on paistettu ja jäähdytetään, on tarpeen leikata pois sopivassa muodossa kakku: pyöreä, soikea, suorakulmainen tai neliömäinen - mitä haluat. Sopivasti leikattu, esimerkiksi, käyttäen suurta levyä.

Nämä kakut voidaan paistetaan uunissa, paitsi lehtiä, vaan myös paistinpannulla. Hunajakakkua pannulle kokki jopa parempi, koska kakkuja saatu niin ei enää tarvitse leikata muotoon paistamisen jälkeen.

Vaihe kaksi. Keittäminen kermakakku medovik.Potrebuetsya smetana - neljä grammaa sokeria - 150 g. Aineosien yhdistämisen ja vatkata.

Kolmas vaihe. Voitelee vuorotellen jäähtynyt kakku kerrokset muodostavat hunaja kakku. Laita ylä- ja litistä suurempi määrä voidetta, kakkua ja daubed puolin. Viimeinen vaihe - muuttui murusia jäänteitä leikatun kakkuja ja ripottele hänen hunajaa kakku. Kiiruusti olemme valmiita ihana kakku!