Kahvin historiasta Jemenissä

Kahvin historiasta Jemenissä on kaukana juuret ulottuu vuosisatojen. Varhaisimmat muistot kahvia mukaan historioitsijoiden, sisältyy arabian käsikirjoituksen, jota pidetään Ranskan kansalliskirjaston numerolla 944.

Viisain Shehabeddin Ben Arab kirjailija XV luvulla, kertoo joitakin Gemaleddine - Mufti Jemenin kaupungin Aden, joka on jatkuvasti katsomassa kaunista Persia.

Yksi hänen pitkä oleskelu siellä, Muftille huomannut hänen heimon että keitetty ja joi kahvia. Tämä juoma hän ei ollut koskaan kiinnitetty paljon huomiota.

Palattuaan Aden, hän yhtäkkiä sairastui. Gemaleddin ajatellut mustaa kahvia ja päätti kokeilla sitä. Juoma auttoi häntä takaisin, vahvistaa voimia. Virkistävä vaikutus kahvia auttoi Gemaleddinu helposti osallistua öisin kansallisten ja uskonnollisten vigils.

Ajan viranomaisen Mufti ja suositukset ovat johtaneet nopeaan leviämiseen virkistävä juoma, juotiin koko yhteiskunnan kaikilla tasoilla.

Nykyisin tarjonta kahvia liittyy yleensä Jemen. Kun tuotanto kahvia, tämä ei ole pieni maa miehittää johtava asema, mutta se on kaikkein tuoksuva ja herkullinen. Jemen on pitkään pidetty "isä" kahvia. Ja hänen rakas "poika" pidetään - Mokka. Se tuottaa niin vähän, että kaupallisen verkon se melkein ei sovi.

Kuvataan hänen tutkielma vallalla muinaisesta kahvinjuonti Aden Arabian laatija ei unohda korostaa, että kaikki niin tyytyväinen tähän aromaattinen juoma, joka hän lauloi sen heidän kansanlauluja.

Kun kahvi on saavuttanut suosiota antiikin Aden, hän nopeasti saavuttanut naapurikaupunkien.

Valtion Jemen (Jemenin tasavalta) sijaitsee eteläosassa Arabian niemimaan isolla Sanaa. Pestään Arabian ja Red meriin. Naapurit Oman ja Saudi-Arabiasta.

Moderni Jemen on nykyään yksi maailman köyhimmistä maista Afrikkalainen mantereella. Palveluiden kahvia maa vie raakaöljyä, kuivattu ja suolattu kala. Suurimmat ostajat kaiken tämän, Kiina, Thaimaa, Etelä-Afrikka, Intia, Japani. Öljy on tärkein tulonlähde maassa. Väestö koostuu pääasiassa muslimien - etnisten arabeja. Suurin osa asukkaista on maataloudessa työskentelevien, ja loput teollisuudessa ja palveluissa.