Kakku "Napoleon" juusto: reseptit kakkuja ja kerma

Sinulla on loma pian? Haluaisin kokata jälkiruoka jotain uutta ja erilaista? Tee kakku "Napoleon" juusto. Tämä herkullinen jälkiruoka valittaa sekä aikuisille että lapsille.

Taikinan ainekset

"Napoleon" juusto - vähän tunnettu resepti. kakku muoto pysyy muuttumattomana, mutta maku osoittautuu täysin erilainen. Ensin täytyy valmistautua taikinasta kakkuja. Voit tehdä tämän, tarvitset valikoiman tuotteita:

1. tiheä rahka (ei jyvät) - 0,5 kg.

2. Jauhot - noin 600 g (kaikki riippuu paksuudesta ensimmäinen ainesosa).

3. Sokeri - 150-200 g

4. Munat - 3 kpl.

5. Margariini (voi) - 1 pakkaus (200 g).

6. sooda, sammutettua etikka - 1 tl .. (Voit korvata leivinjauhe)

7. Suola (hyppysellinen) - maun.

8. Sokerin - 1 tl ..

Taikinan valmistus

Munat ja sokeri on voittaa sekoittimella tasaiseksi ja jätä säiliöön. Jos juusto möykkyjä, kun taas kulhossa keskeyttää häntä tehosekoitin. Munat ja sokeri, lisää ruokasoodaa tai leivinjauhetta. Sekoita hyvin sekoittimessa. Samassa paikassa margariini säiliö, joka on ensin hankaa karkea raastin.

Nyt lisätään muna seos rikki rahka, jauhot, suola, vanilliini. Sekoita kaikki ainekset ja vaivaa uncool, pehmeä taikina. Tee se palloksi, peitetään pyyhkeellä välttää massan haalistua, ja kylmässä 60 minuuttia.

Katsokaa, miten kaunis taikinan. Nyt meidän on vaadittava ja sitä on mahdollista jatkaa valmistelua jälkiruokia.

Paista kakkuja uunissa

Nyt voit saada pallot 6 taikina jääkaapista. Niiden on oltava kylmä, muttei pakastaa. Pritrusite jokainen pallo jauhot, laita yksi tyhjää istuinta ja rulla. Ensimmäinen, tehdä ympyrän, ja sitten poistaa ylimääräinen niin, että ne muodostavat suorakulmion. Tämä ei kuitenkaan ole välttämätöntä. Kun kaikki "Napoleon" juusto voi olla joko pyöreä tai suorakulmainen muoto.

Roll kakku, paikka leivinpaperille öljytty, ja sitten laittaa uunissa paista 200 asteessa. Halukkuutta helposti tarkistaa. Kun kakku on ruskistunut, on mahdollista saada. Se on noin 7-10 minuuttia. On siis leipoa kaikki muut viisi kakkuja. Niitä ei voida voidella kuuma kerma. Näin ollen rahka kakut kakku on välttämätöntä jäähdyttää huoneen lämpötilaan.

Ainekset kerma

Kunnes taikina laitetaan jääkaappiin, on määriteltävä, mitä voitelee kakkuja. Jos me tiedämme jo, mitä haluamme valmistaa "Napoleon" juusto, sinun täytyy tehdä tarvittavat kerma. Voit tehdä tämän, ottaa nämä ainesosat:

• Juustomassan - 200-250 g
• Vähärasvainen raejuusto - 300 g
• Raejuusto keskimääräinen rasvapitoisuus - 500 g
• Kaikki hedelmät (mansikat, vadelmat, herukat) - 100 g kutakin.
• Jam (edullisesti mustaherukka) - 500 g
• Sokeri - maun.
• Vanilla - 1 paketti.
• Valkoinen maitotiiviste - 0,5 pankkeja.

Yllä olevat aineet ovat valinnaisia, koska voit improvisoida perustuu heidän toiveitaan ja valmiuksia. Kun kerma on valmis, siirry valmisteluun kakku. Tuorejuusto on enemmän tarjous ja maukasta, jos se lisää hieman kermaa.

ruokakermaa

Herkullinen juustokakku "Napoleon". Resepti on hyvin yksinkertainen ja se on saatavilla jokaiselle perheelle. Kuitenkin paitsi kakkuja tulevaisuudesta teidän kakku. Maku ja arkuus jälkiruoka antaa kerma, jonka nyt keskustella. Välttää ei-toivotut kokkareet, tuorejuustoa ja juusto perebeyte tasaiseksi seokseksi.

Nyt lisätä maitotiivistettä hera. Onhan se antaa hämmästyttävää kyllästys Korzh. Jos juusto on liian kuivaa, niin et voi ottaa puolet maitotiiviste ja koko purkki. Mutta älä unohda, että mitä enemmän lisäät hilloa ja marjoja. Siksi ennen kuin lisäät seuraavan ainesosa, kokeile sekoitus maistuu.

Saada herkullisen tuorejuusto, kerma voidaan lisätä hieman sitruunamehua, joka poistaa sokerinen makea maku. Kun kaikki oli laadittu resepti, voit tehdä jälkiruoka.

Juustokakkua "Napoleon"

Kun kakut ovat jäähtyneet ja valmis kerma, voit luoda hämmästyttävän jälkiruoka. Voit tehdä tämän, aseta ensimmäinen kakku tarjottimelle tai vati ja runsain voitele se rahka kerma. On hyvin kasteltu jälkiruoka, on tarpeen rasva, ja sivuilla.

Päälle ensimmäisen sekunnin Lay kakku. Se on myös runsaasti voitele. Näin antaa kaikki juustot kakkuja kakku. Päälle ja sivuille Grease rahka kerma. Ensimmäiset kaksi tuntia kakun jääkaapissa ei voida asettaa, jotta hän on kohdellaan hyvin ja tuli mehukas.

Tuloksena on herkullinen juusto "Napoleon". Resepti on hyvin helppoa. Siksi jokainen nainen voi saumattomasti tehdä tällaista herkullinen jälkiruoka, ja miellyttää paitsi kävijöitä, mutta myös hänen taloutensa jäsenten.

Rahka "Napoleon" pannulla

Tämä jälkiruoka ei tarvitse paista uunissa. Jotkut kotiäidit prilovchilis uhrikakkuja pannulla. Jotkut uskovat, että jos he eivät kuivattaa ja tulla täysin erilainen maku.

Kun Kauli taikina kokoon, aseta se lämmitetty ja kevyesti voideltuun pannulla margariinissa. Kun toinen puoli on ruskistunut, käännä se ympäri. Varo ettet dessikointiin. Tätä varten paista kakkuja keskilämmöllä. Voit laittaa ne lautaselle ja laittaa viileä.

Kun jäähdytettiin kakkuja, voidaan voidellaan samalla kevytkermaviiliä, resepti ja joka on kuvattu edellä. Kun koko kakku sotkee, voit koristella sen itse.

esittely

Pääsääntöisesti kakku "Napoleon" koristaa murusia, jotka ovat jäljellä leivonnassa. Käytännössä monet kondiittorit, voit improvisoida esityksen muihin suuntiin. Esimerkiksi voi koristella jälkiruoka hedelmiä (kiivi, mansikka, vadelma, jne ..), suklaa, hyytelö ja enemmän.

Jos kotona ei löydy edellä mainitut ainekset koristella kakku, sillä ei ole väliä. Loppujen lopuksi voit levittää sen päälle, mitä olet jääkaappiin. Esimerkiksi banaani, omena.

Mitä ikinä keksiä jälkiruoka, joka tapauksessa hän on maukasta, ja katsella sitä - herkullista. Paistamisen jälkeen valmistettu rakkaudella ja se on tärkein asia tahansa kokki-kondiittorin.

Vihjeitä kokenut kokkeja

Valmistelussa taikina on erittäin tärkeää, että voita tai margariinia taikina ja voita olivat kylmät kiinteä. Se riippuu edelleen laatuun ja makuun jälkiruoka.

Hyvin usein, kun paistamiseen tai leivontaan kakkuja paljon turvota. Tämän välttämiseksi valmiiksi puhkaista ne haarukalla. Älä välitä ulkonäköä. Myöhemmin kaikki puutteet jälkiruoka piilottaa rahka kerma.

Kun valmistat pyöreitä kakkuja pysyvät leikata. Älä hävitä ne, ja paista, sillä ne koristella jälkiruoka. Leikata väri osoittautui kauniimpi, pritrusite heidän pikku kaakao.

Juustokakku muuttuu vieläkin maukkaita jos kakut eivät ole vain voitelee kerma, mutta myös sirotellaan hienonnettu saksanpähkinä (mantelit).

Ennen tarjoilua kakku on seistä jääkaapissa vähintään 12 tuntia. Jos aika sallii, yritä pitää hänet ulos kylmään yön. Silloin on parempi määrittää itse pehmenevät ja kyllästetty.