Mustikkapiirakka - paistaminen, joka hyödyttää

Yleensä paistamalla liittyy meihin paitsi miellyttävä maku, mutta myös ylipaino. On kuitenkin olemassa reseptit kakkuja, joiden edut ylittävät huolenaiheita.

Muutama sana eduista mustikoita

Tämä tumma marja on tunnettu ja rakastettu monet suurta maku, miellyttävä tuoksu ja ovat hyödyllisiä ominaisuuksia, että se sisältää runsaasti. Tumma lila mustikkamehu syö kankaaseen heti, se on lähes mahdotonta pestä pois. Kyllä, ja ihon, huulten ja kielen tahra se huolellisesti. Mutta se on - hiukan määrään nähden sisältämä mustikoita rautaa, karoteenia ja vitamiineja. Heikentynyt näkö, jotka kuuluvat hemoglobiini nousee diabetes - mustikka on yksi ensimmäisistä avustajia taistelussa sairauksia ja vastoinkäymisistä. Ja moniin muihin sairauksiin, kuten munuaiskiviä, kihti, ruoansulatuskanavan sairaudet ja muut, tämä marja voittaa nopeasti. Koska on tarpeen käyttää ympäri vuoden: tuoreet, kuivatut, jäädytetty, koska sose, hilloja ja säilykkeitä, hedelmäjuomat, hyytelöitä ja jopa täyttämällä paistamalla taikinaa.

Reseptit, reseptit, reseptit ...

Reseptit paistaminen taikina-on niin paljon, mutta ehkä hedelmät ja marjat kakku - kaikkein herkullisia. Ja todellakin, mikä voisi olla ihanampaa teetä tai kahvia kuin piirakka makea, ilmava, jossa on punertava kuori ja mehukas marja täyttö! Tämä leipomo muistuttaa kesän ota miellyttävä makeus hieman happamuus, jättäen loppuun kielellä, joka oli kauan sitten se on enemmän muistaa ilo.

resepti №1

Classic mustikkapiirakka on keitetty hyvin helposti ja vähintään tuotteiden, joita esiintyy jääkaapissa tahansa kotiäiti. Pie 6 annosta kestää meille 250 grammaa vehnäjauhoa (voi olla ensimmäinen, mutta ei alle!), Voita tai margariinia paistamiseen - 125g sokeria - riippuen henkilökohtaisten mieltymysten: jotkut saattavat olla enintään 2 -3 ruokalusikallista, ja makealle voi kaataa ja enemmän. Mustikkapiirakka ei haittaa. Seuraavaksi paketti tai kaksi vanilliini - vaniljasokeri. Kaksi, koska maku ja haju sokeria vähemmän tyydyttyneitä kuin vanilliini puhtaassa tilassa. Puolitoista ruokalusikallista tärkkelystä, peruna paremmin; ripaus suolaa ja kaksi munaa. Tämä on kaikki, mitä tarvitaan testissä.

1. Sihdata jauhot, sekoita suolalla, lisää voi, posechonnoe pieniksi kuutioiksi tai raastettu suuri raastin. Öljyä ennen säilyttää jääkaapissa, jotta se kylmä. Jotta taikina mustikkapiirakkaa, jauhoja pitäisi sekoittaa, tai pikemminkin, hieroa öljyä. Ajaa muna, lisää kylmää vettä ja vaivaa taikina ei ole liian jyrkkä. Se on kääritty sellofaaniin ja lähetetään jääkaapissa noin tunti.
2. Taikina jääkaapista jakaa kaksi epätasainen osaa. Yksi, joka on (noin 2/3 kokonaismäärästä) on rullata muoto ja koko kontti, joka paistetaan mustikkapiirakka. Lomake on reunuksilla. Hänen huolellisesti rasvattu, ja voit istuttaa. Korppujauhoja (mannasuurimot, jos ei ole keksejä, tai yksinkertaisesti jauho) ja ripottele pohjan muotin seinämän. Siinä aseta rullattu taikina kiinni kierroksen puskurit.
3. Nyt se on täyte. Jos Berry jäädytetty - sitä ei sulanut. Mustikkaa sekoitettu tärkkelystä, sokeria (maun), jäänteitä keksejä. Levitä taikinan.
4. Päälle kakun, kattaa jäljellä aihion Kauli taikina huolellisesti zascheplyayut reuna, niin että mehu marjoista ei vuotanut.
5. Pantiin esilämmitettyyn uuniin ja paista puoli tuntia lämpötilassa noin 220 astetta. Ajoittain tarkistaa valmiutta puinen pinnoja tai hammastikulla.
6. Valmis kakku sirotellaan tomusokeria tai rasvaa vatkattu valkuaiset ja sokeri.

resepti №2

Täten surfeiting on mustikka piirakka juustoa. Voit tehdä tämän, mustikoita tulisi sekoittaa tuorejuusto tasaiseksi. Myös laittaa taikinan (voit valmistaa samoja kuin edellisessä resepti), ylin rasva lyöty sokeria ja paista proteiinia. Sen sijaan, proteiini voidaan tehdä "reshotochku" kaistaleista taikinaa. Joka tapauksessa saat hyvin, hyvin maukasta!