Kala karppi herkullinen missään muodossa

Kaikki tietävät, että kala on karppi, jonka reseptit eivät ole monimutkaisia, ei ole vain voi yllättää heidän vieraansa makua, vaan myös tehdä ja onnellisen jäseniä melko suuri perhe helposti. Amor on valkoinen, pehmeä rasva lihaa, jonka erottua asukkaat joen maku, se sisältää vähemmän luuta ja ei omista piirre kaikissa karpin hajua limaa. Mieti suosituimpia reseptejä ruokia, jossa päähenkilö on kala karppi.

Ennen keittämistä karppi, samoin kuin kaikki muut kalat tulee pestä, eroon asteikkoja ja sisuskalut. Älä unohda poistamalla kidukset. Hännän ja pään, pääsääntöisesti katkaistaan ja makasi korvaan.

Aloitetaan kalakeitto - kalakeitto (se on hyvä niin kotona ulkona, keitetään tulipalo). Tarvitsemme:

• Porkkanat - 1 kpl;
• Karppikalojen - 400 grammaa;
• suola;
• Sipuli - 1 kpl;
• mustapippuria - mieluiten herneet, mutta maa on myös mukava;
• laurel lehti - 1-2 kappaletta;
• chacha tai vehnän votkan - 100 g;
• perunat - 5 kpl.

Pan sijoitettu tulen vedellä (3 I). Waiting kiehuu, sitten laittaa veteen ja hienonnettu kuoritut suuri peruna viipaleita. Puhdas kuoritut porkkanat ja sipulit, leikkaa, lisää kiehuvaa vettä perunat. Kala karppi valmistelu melko nopeasti ja vain luo rasvaa. Näin ollen pää, evät ja hännän parhaiten lisätään, kun perunat saavuttanut puoli-vaiheessa. Korva ei kiehu, on parempi, että se oli hädässä. Tämä edellyttää valmistella lautasen minimiin tuleen.

10 minuuttia, kunnes keittää lisää muut ainekset: laakerinlehdet, suola ja pippuri. Ennen sammuttamista tulipalon lisätä ChaCha ja peitä kannella korvaan. Ennen tarjoilua, ripottele suositeltu lautasen hienonnettua yrttejä (persilja, tilli, korianteri, jne).

Johtuen pienestä määrä luita, suosittu grillattua kalaa ruohokarppi. Ruokaohjeita ovat varsin vaihtelevia, ja niiden uskomattomilla. Mieti yksinkertaisin, mikä voi parantaa makua helposti.

Paistettu karppi.

Ruho leikata kustannuksia nopeudella: pala 1 henkilö. Me nälkä on suuret silmät, älä unohda, että kalat karppi ovat erittäin ravitsevia. sinun tulee:

• Karppikalojen - 500 grammaa;
• suola;
• jauhot - 2 rkl.;
• mausteet - oregano, basilika ja mustapippuri;
• auringonkukkaöljyä - 2 rkl.

Kuumenna öljy paistinpannussa. Mausteet sekoitetaan levylle jauhot. Kalan osia haluat pyöriä jauhoja, paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Jälkeen tummumisen kala molemmin puolin, pannulla on peitetty kannella. 5 minuutin kuluttua Amor käyttövalmis. Tarjoile perunoiden arvoista (mashed, paistettua, "yhtenäinen").

Mieti miten valmistautua kalaa muhennos karppi. Reseptit tarjoavat eri joukko mausteita, mutta ovat yleensä samat:

• Kala - annoksia 3-4 henkilöä;
• suola;
• jauhot - 1-1 / 2 ruokalusikallista.;
• mustapippuria;
• porkkanat - 2 kpl.;
• tomaattisose - 2 rkl.;
• kasviöljy - 2-3 tl
• sipulia - 2 kpl.;
• Neilikka - 4 kpl. (Sauvat);
• valkoviini (kuiva) - 100 c.

Iso plussa tästä ruokalaji on, että se on oma maku sekä kylmiä ja kuumia.

Sekoita jauhot pippurilla ja rullattu hänen kalan osia, joita voidaan sitten paistettu molemmin puolin paistinpannulla tai paistinpannu.

Paloiteltu kuutioitu sipuli, porkkana hankaa karkealla raastin. Tulenteko liedellä minimiin, nukkuu vihanneksia kalaa, sipulia ensin, sitten porkkanoita. Lisää tomaattipyree, neilikka, viiniä ja syntynyttä seosta prisalivaem. Peitä kannella, vaivataan. Halukkuus ruokia määräytyy valmiusaste vihanneksia. Yleensä 20 minuutin kuluessa, hieno kala muhennos karppi. Ruokaohjeet voi vaihdella, mutta joki asukas valmistautuu yhtä nopeasti, riippumatta siitä me paista, keitetään tai pata. Kuten koristeet kala voidaan syöttää vehnämuroista tai keitettyä riisiä.

Hyvää ruokahalua!