Tiedottaja fasaani kalkkuna on yksi suurimmista lajeista sen suvun, sitä pidetään syntyi Yhdysvalloissa, jossa hän oli löytänyt ja näytetään ensimmäisen kerran. Jopa kaikkein antiikin ajoista atsteekit kasvoi tämä lintu, kalkkunan liha on peräisin, hyödyllisiä ominaisuuksia ovat olleet tiedossa jo antiikin ajoista lähtien. Espanjassa se otettiin käyttöön vuonna kahdeksastoista-luvulla, minkä jälkeen se alkoi kasvaa muissa maissa: Ranska, Englanti, jne Aikuisen miehen painavat noin 9-35 kg paino naaraat paljon pienempiä - 4,5-11 kg. Ominaisuudet tämäntyyppisten lintu: vahvat jalat ja pitkä massiivinen hännän. Kaulan ja pään lintu - tyypillinen "koristelu" tai "koralli", muodostuu iholla. Uros tietyn tyyppisen nokka: sen ylä- puoli on massiivinen kertyminen, taivutettu alaspäin, sen pituus voidaan lisätä jopa viisitoista senttimetriä. Väri kalkkunat ja kalkkunat: valkoinen, musta tai pronssi.
Nykyisin erityisen suosittu kalkkunanlihaa, hyödyllisiä ominaisuuksia, joita osoittautuneet johtavien asiantuntijoiden. Sitä käytetään yleisesti ruoanlaitossa ympäri maailmaa. Amerikassa kasvaneet linnut uusinta teknologiaa. Kalkkunanlihan punainen. Pohjois-Kaukasian pronssi kalkkuna, valkoinen Moskova, Tikhoretskaya musta, keltainen, valkoinen rintainen, valkoinen Pohjois-Kaukasian kasvanut Venäjällä. Niiden liha on tunnusomaista valtava määrä hyödyllisiä hivenaineita, vitamiineja, proteiineja. Tämä lintu sisältää paljon fosforia, lähes päästivät Seafood, kuten kalaa. Päivittäinen tarjonta PP-vitamiinia voi "tankata" ruumiin käyttäen kalkkunanlihan. Hyödyllisiä ominaisuuksia linnut ovat kiistattomia. Tässä tuotteessa vähän kolesterolia, joten se voidaan ottaa ateroskleroosin, aineenvaihdunnan häiriöt.
Turkki on runsaasti magnesiumia, rautaa, seleeniä, joka auttaa ehkäisemään monia sairauksia, kuten uhkaava. Syöminen lautasen tämä lintu, jokainen ihminen pystyy estämään monia hermoston sairauksia, ja myös pitämään ihon tuoreita ja nuoria. Lapset, vanhukset ja allergiat voivat turvallisesti syödä lihaa kalkkuna, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka heijastavat myönteisesti niiden elin. Tärkeä asia: lautasen tällaisista linnuista ovat allergiselle tuotteita. Turkki sisältää 12 grammaa rasvaa, 21,6 grammaa proteiinia, mutta sillä ei ole hiilihydraatteja. Tahansa pyrkivä kokki pystyy helposti valmistaa oman lihaa kalkkunan, kaloripitoisuus joka on vain 194 kaloria.
Tällä hetkellä yllätysvieraita ja kotitaloudet monia tapoja ruoanlaitto. Käytettäessä kalkkunanlihan käyttökelpoisia ominaisuuksia tuntuvat. Kalkkunanrinta täytetyt sallittu marjat, hedelmät, vihannekset, jne. Joulupöytään Amerikassa on mahdotonta kuvitella ilman paistettu kalkkuna, keitetyt tapa täyte ja leivontaan. Turkki on parhaiten valmisteltu yksinkertaisin tapa: leikkaa ruho paloiksi, keitä puolitoista tuntia. Voit myös marinoida sitä voita, mausteet, sitruunamehu ja keitä tästä puolivalmis tuote tahansa lautasen. Eroon (tarvittaessa) haju paistettua siipikarjan, olisi otettava käyttöön ennen paistamista inkivääri tai muskotti sisällä kalkkuna.