Kanaa folioon

Kanaa folio, todennäköisesti yksi rakastetuimmista ja suosituimmista muunnelmia valmistelun tämän upean linnun. Useimmiten, kun valmistellessaan nashpigovyvayut valkosipuli, päällystetty majoneesia tai adzhika, täytetyt vihannekset, pähkinät, kuivatut hedelmät ja muita asioita. Tärkeintä - älä unohda kääri kanaa folioon. Ja kaikki muut vaiheet saattavat vaihdella resepti.

Kana folioon: ensimmäinen resepti

ainesosat:

- Kana keskikokoiset;

- kaksi valkosipulinkynttä;

- kaksi tai kolme perunaa;

- Vihreät (mieleisekseen);

- kaksi ruokalusikallista majoneesia;

- kaksi teelusikallista adzhika;

- pippuri ja suola (mieleisekseen).

valmistelu

Pese broileri, poista sisukset. Sen jälkeen, puhdista valkosipulinkynttä leikkaa ne ja ne nashpiguyte lintu. Aiemmin tietenkin täytyy tehdä se pienet viillot.

Sekoita Adjika majoneesia ja levitä, ja tuloksena saatu seos ulkopuolella ja sisäpuolella kana. Sitten, noin tunnin, poista lintu jääkaapissa. Tämä tekee juicier ja herkempiä.

Kuori perunat ja leikkaa ne viipaleiksi. Hienonna persilja ja tilli. Sekoita vihreät ja perunat, lisää ne pienen määrän majoneesia, valkosipulia, pippuri ja suola. Sekoita kaikki.

Milloin tunnin oleskelun kanan jääkaapissa, ota se pois ja alkaa perunoita. Nyt voit kääriä lintu folioon. Olisi parempi, jos laitat sen useisiin kerroksiin.

Laita broileri paistetaan uunissa, esilämmittää 200 asteeseen. Paistoaika - pari tuntia. Jos ymmärrät, että kana on täysin valmis, älä kiirehdi ottaa sen käyttöön välittömästi. Olkoon se pieni määrä aikaa, seisomaan ja kyllästettiin mehu muodostuu kypsennyksen aikana.

Tarjoile paras, ympärillään tuoreita vihanneksia.

Kana folioon: toinen resepti

Tämä ruokalaji poikkeaa selvästi havaittavissa Italian muistiinpanot: basilika, mozzarellaa, tomaattia ja kesäkurpitsa. Kaiken tämän, paistoaika - 10 minuuttia. Loput työtä sinulle on uunissa.

Jos haluat valossa illallinen, voit tehdä ilman lisuke. Jos tarvitaan vielä, täydellinen pastaa tai riisiä. Kun paahto kana on varattu pieni määrä mehua, joka tekee aterian vieläkin herkullinen.

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa noin sentin viipaleiksi, nuori kesäkurpitsa. Jos sinulla on isokokoinen tomaatit, leikkaa ne viipaleiksi hyvin, ja kirsikka - kahtia.

ainesosat:

- 800 grammaa broilerin rinta;

- 200 grammaa mozzarellaa;

- puoli tl suolaa;

- puoli tl pippuri;

- 20 grammaa tuoretta basilikaa;

- 40 grammaa oliiviöljyä.

valmistelu

Kaada suuri foliolevyn vähän tomaatteja ja kesäkurpitsa. Kaikki pippuri, suola ja ripottele basilikaa hienonnettuna. Syvään tarpeeksi leikkauksia kana (hieman vinosti). Kussakin niistä pistää palan mozzarellaa.

Kun näin valmistetut fileetä, kanaa folioon "out" on mielenkiintoisin vaihe. Laita se päälle kasviksia, paprika jälleen, mausta suolalla ja ripottele basilika. Se voi kaataa päälle pieni määrä oliiviöljyä.

Tiiviisti kääri folio, jotta vapaat päät liitetään. Nämä "kulechki" laittaa uunissa puoli tuntia. Kunnes kana ja kasvikset ovat leipoa, valmistella lisukkeita.

Kanafileetä folioon osoittautuu hyvin mureaa, mehukasta ja tuoksuva. Samalla valmistaudutaan se uuniin kokonaan ilman osallistumista. Tämä tarkoittaa sitä, että vapauttaa aikaa muihin asioihin.

Kana folioon: kolmas resepti

Ja minun on myönnettävä, helpoin.

ainesosat:

- yksi kana;

- suola (mieleisekseen);

- mausteita (mieleisekseen).

valmistelu

Hiero kanaa suolaa ja mausteita. Pakkaa se varovasti folio, saattaa leivinpaperille ja paikka uunissa.

Kana, paino noin 1 kg on paista noin 40 minuuttia. Olisi hienoa, jos lopulta olet hieman leipoo avaa folion. Joten se muuttuu kullanruskeaksi.