Valikoituja lihaa: reseptit kuvia. Making liharuokia

Kumpikaan osapuoli ei ole täydellinen ilman lihaa viipalointi. Tietenkin monissa supermarketeissa myytyjen lopputuotteiden, jotta voitaisiin tehdä leikkeleitä. Mutta voit itse ja tehdä kaikkea, jotta saadaan todellinen työ keittotaito. Katsotaanpa muutamia mielenkiintoisia vaihtoehtoja.

Mitä tuotteita käytetään leikkeleet?

Valmistella leikkeleitä, voit ryhtyä lihatuotteita. Se voi olla paistettu kinkku, ja lohta, sekä makkaraa ja pekonia. Lisäksi voit käyttää lihan itse tekemäänsä. Useita reseptejä esitämme tässä artikkelissa. Yleisesti ottaen ei ole olemassa sääntöjä ja rajoituksia. Luotetaan oman maun.

Miten järjestät valikoituja lihaa?

Jos haluat muuttaa loma pöytä, se ei voi tehdä ilman lihaa. Mutta pääasia - muista, että paljon riippuu tarjontaa. Jos vain narezhete sama makkaraa ja lohta, tämä ei ole alkuperäinen. Kaikki mitä tarvitset järjestää niin, että se näytti kulinaarinen mestariteos.

Voit lihapalojen osoittautui kaunis, se on hyvä hyödyntää salaattia, kurkkua viipaleina, kirsikkatomaatteja, oliiveja, mustia oliiveja, kihara persiljaa. Ottaa kaikki mikä on käsillä ja, kuten sanotaan, unelma. Annamme esimerkkejä siitä, miten voit hakea leikkeleitä. Muotoilu (kuvia käytetään tässä artikkelissa osoittaa erilaisia vaihtoehtoja) olisi valoisa ja alkuperäinen.

Temppuja kaupan

Valikoituja liha näyttäisi kaunis jos viipaloitu lohi roll putkina tai rullina. Lisäksi nämä kirjekuoret, voit täyttää tahna ja lisää kasvikset, saat tyydyttävä välipala. Keskellä tarjoiluvadille voi laittaa kastiketta, ketsuppia, sinappia. Kirkas koristeet saatu granaattiomenan siemeniä. Vihreä sipuli voi tehdä mutkainen kiemurteleva.

Valikoituja liha, että asia, ja hedelmät voidaan koristeltu live kukkia. Tätä keskustelua näyttää hyvin juhlava ja eksoottisia.

Jopa useimmat tavalliset makkara, rucola koristeltu useita haaroja, näyttää hyvältä ja on erittäin houkutteleva, ei ole huonompi kuin ravintolassa. Joten älä epäröi kokeilla kulinaarisia luovuutta.

Erinomainen ulkonäkö on leikkaaminen koristeltu kiinankaali lehdet, purkitettu kukuruzka, herneet. Se sulautuu täydellisesti viinirypäleet, sitruuna ja kiivi.

Kalliissa ravintoloissa antaa hienostuneisuus ruokalajeja leikkurit sirotellaan mausteita.

liha ruusu

Ihmiset usein koristella leikkeleiden ruusuja. No, tai makkaraa, sitten, kuten sanotaan, että kaikki riippuu siitä, haluavatko ja kapasiteettia. Joka tapauksessa, se osoittautuu erittäin hienosti.

Ohjeet valmistelua sisustus:

1. Ohuina viipaleina makkaraa tai lihaa.
2. Yksi pala rullalle rullan ja taita puoli - tämä on meidän keskellä, ruusukkeita.
3. Lävistävät pohjassa kukka rajat hammastikkuja tai vartaat, terälehdet ei hajallaan.
4. Kääri keskellä lihan viipaleet ympyrä, luoda halutun muodon kukka.
5. Alaosa katkaista ruusut, jotta hän voi pysyä vakaana lautasella ja putosi.
6. Laita kukka sijoittunut lautaselle ja ilmoittaa sen terälehdet.

Voit rakentaa omaperäisempi ja nousi, sillä tämä on tehty keskellä erilaisia liha- ja terälehdet - toisesta, tai yhdistää makkarasta sampi. Floret saada värillinen. Koristele leikkeleitä (kuvat näkyvät artikkelissa) ruusut - se on erittäin hyvä ratkaisu, ei vaadi paljon vaivaa, mutta tulos ylittää kaikki odotukset.

Valikoituja liha käsillään

Lihaa voidaan valmistaa loma pöydän , ja omin käsin. Voit tehdä tämän, sinun täytyy varastoida kyseiset tuotteet:

1. Porsaan (kaulan sianlihaa) - 2 kg.
2. Vasikanliha - 0,5 kg.
3. Broilerinfileetä - 0,4 kg.
4. Marinoitu chili - oman harkintansa mukaan.
5. Karpalo - puoli cup.
6. Pähkinä - kolmasosa kupin.
7. Kuivattua oreganoa - 1 tl ..
8. Mustapippuria - 1 tl ..
9. Suolaa - maun.
10. Kuiva punaviini - 0,5 cup.
11. Oliiviöljy - 0,5 kupit.
12. Nippu persiljaa.

Joukko mausteita voi muuttaa mieleisekseen.

Miten kokki cassoulet? Resepti on hyvin yksinkertainen. Toteutettava sianlihaa ja huuhdo sitä veteen, ja sitten kuivaa se pyyhkeellä. Seuraavaksi leikataan kaulan sianlihaa viipaletta (viipaleet) molemmille puolille vuorotellen ei dorezaya reunoja myöten. Julkaissut eräänlainen siksak.

Kanaa vasikan hakkaavat levyt (senttimetriä paksu). Heidän määränsä pitäisi olla yhtä suuri määrä leikkauksia sianlihaa.

Kulhoon kaada oreganoa, mustapippuria, kumina, pre-hierotaan niitä morttelissa. Sitten seos mausteet kaada viini, viinietikka ja öljy. Lisää suola siellä, ja kaikki sekoita hyvin. Tuloksena oleva marinadi fluff kaulan sian-, naudan- ja broilerin sukeltamalla. Chop vihreät. Pähkinät, valkosipuli ja chili liian hienonnettuna.

Ota kaksi pientä levyjä. Vuoden ensimmäisellä puoliskolla laittaa koko sekoitus pähkinöitä, yrttejä ja pippuria. Ja toinen - loput takaisin ja lisää karpaloita.

Nyt sinun täytyy tunkea sianlihaa. Yhden aikavälin laittaa täyte ensimmäisen levyjen ja pala vasikanliha, ja toinen - sekoitus karpalo ja kanaa. Joten puolestaan nafarshiruem koko kaulan sianlihaa. Lanka voidaan kiinnittää lihaa. Jos sinulla on jäljellä marinadi ja täytteet, voit preparaatti kaulan sianlihaa päälle.

Nyt panemme lihan hihassa leivontaan. Teemme muutamia reikiä hammastikulla, jotta höyry pääsee poistumaan. Laita säiliö uunissa. Paista kaksi tuntia.

Ajan jälkeen saamme valikoimaamme, annamme hänelle mahdollisuuden jäähtyä, poista holkki. Tuotteen on oltava koko. Sitten laita se ikeen alle kymmenen tuntia viileässä.

Se tapahtuu, meidän leikkeleitä. Kuvat esitelty sivulla näytä muita vaihtoehtoja koristeluun tämän lautasen. Mikä tahansa omistaja voi vaihdella resepti tuomalla jotain omaa. Kuten jo mainittiin, se ei ole kiellettyä unta. Varsinkin sisustus!

No, palaamme ruokamme. Se tarjoillaan pöydälle viiniä.

Lanne kotitekoinen

Haluamme antaa teille toisen resepti herkullisia, mehukkaita ja maukkaita lihaa. Se chop marinoitu liemi sipuli kuori.

Valmisteluun sinun täytyy ottaa ihra hyvällä kerroksittain lihan. Voit varmasti käyttää ja hyvin rinta.

Ensin valmistella suolaliuoksella emali kattilassa.

Litrassa vettä ottaa:

1.Sol - 0,5 kupit.

2 sipulia kuori.

3. Valkosipuli - muutama kynsi.

4. Mausteet oman maun mukaan.

Lämmönkeruujärjestelmän laittaa meidän rasvaa niin, että se on täysin upoksissa nesteessä. Kaikki tämä on asetettava liedellä ja keitetään kymmenen minuuttia. Poista sitten kattila liedeltä. Anna liemen pekonilla viileä ja saattaisi haitata toinen päivä. Sitten rintakehä pitäisi päästä, sotkee murskattu valkosipuli, kaada mausteita. Kaikki tämä kääri folioon ja laita jääkaappiin toinen päivä, ja sitten siirtyä pakastimeen. Kun tuote podmerznet, sitä voidaan käyttää.

Keittää tällä tavalla rintojen on hyvin kaunis väri, kuin jos hän polttaa. Sitä voidaan myös käyttää lihan leikkaamiseen. Valikoituja, jonka rakenne opimme, on elävämpiä ja epätavallinen. Tämä tulee olemaan käsiin aikana suunnittelun ruokia kanssa lihaa.

Valikoituja meri lehtikaali

On niin monia vaihtoehtoja järjestät ja palvella leikkeleitä. Reseptit kuvissa näkyy omaperäisyys ja hienostuneisuutta ruokia. Ja tietenkin, auttaa aloittelijoille emännät ymmärtämään vivahteet ja viisautta ruoanlaittoon ja koristelu Tarjoile herkkuja.

Liha voidaan yhdistää eri tuotteita. Jopa merilevää. Valmistella tätä reseptiä, meidän täytyy ottaa seuraavat tuoteperhe:

1. Naudanliha - 0,3 kg.
2. Sianliha - 150 g
3. Kananrinnan - 150 g
4. Porkkanat - 1 kpl.
5. Merilevää - 100 g
6. kananmunissa - 6 kpl.
7. Maito - 50 ml.
8. Kasviöljy - 2 rkl.
9. Suolaa, fenkolia, mustapippuri, maahan.

Joten, laadimme valoisa lihamureketta merilevää. Voit tehdä tämän, huuhdo sian- ja naudanlihaa, ja kuivaa se sitten. Naudanliha leikataan kahtia. Tehdään hänen poikkileikkauksia. Tulemme peitä kelmulla ja asianmukaisesti puolustautua tekemällä ohuita kerroksia. Hankaa suola ja pippuri. Yksi pala naudanlihaa asti varattu.

Munat täytyy ravistella suolalla ja maito ja kaada pannulle ja paista viisi minuuttia. Anna seoksen jäähtyä.

Seuraava pinottu kerrosta sianlihaa muodostumisen jälkeen naudanlihaa, sitten pannukakkua munien ja meri lehtikaali. Erittäin huolellisesti käännymme kaikki rulla ja scrapie vartaassa jotta se ei hajottaa.

Nyt tehdä saman kanaa. Aluksi Otobaya sitä, niin lisää suola ja pippuri. On Englannin keltuaiset kunnes valkoinen. Lisää tilli. Porkkanat täytyy ensin keittää ja puhdas ja pilko hienoksi.

Jäljelle jäävä osa naudanlihaa lay out kanaa, ja päälle kaikki peremazhem keltuainen seokseen ja laittaa porkkanoita. Katsotaan käännä toinen rulla ja se on myös kiinnitetty. Edelleen, tämän kauneuden olisi valmis höyryhauteella noin 50 minuuttia. Lihan tulisi olla pehmeä.

Ennen tarjoilua, rulla olisi hienoksi leikattu ja koristele vihanneksia ja yrttejä. Täällä saimme toisen leikkeleitä. Koostumus leikkaukset voivat olla hyvin erilaisia. Joskus on mahdollista yhdistää näennäisesti nurinkurinen tuotteita. Ja tulos, on huomattava, tyytyväinen.

Tuotteiden yhdistäminen

Valmisteltaessa loma, ajatella etukäteen, mitä haluat nähdä leikkeleitä. Muotoilu (valokuvat auttaa navigoimaan) kestää jonkin aikaa, mutta lautasen koristavat pöytään. Äläkä unohda mahdollisuutta yhdistelmän tuotteita. Erittäin hyvä ulkonäkö lihaa ja juustoa viipalointi. Voit käyttää useita hänen lajeja. Kukin niistä on leikattu eri tavalla (viipaleiksi, viipaleet, kuutiot). Ja sitten rohkeasti juustoa sisustaa luomiseen. Lisäksi voit tehdä koostumuksesta, vuorotellen kerroksittain lihaa ja juustoa. Täällä voit keksiä.

Ja rakasti monet vaihtoehto - grillattua lihaa. Tässäkin kohtaa carousing hieno. Kuka sanoi, että leikkeleitä - se on vain lohta, makkarat ja muut leikkaus? Kaukana siitä! Leivotaan herkkuja grilli eivät näytä vähemmän ruokahalua aterioita ja ovat tervetulleita milloin tahansa pöydän.

sijasta epilogin

Huomioitava on esimerkkejä alkuperäisestä ja kaunis muotoilu leikkauksia, yhdistämme vaihtoehtoja ideoitaan - ja saat ainutlaatuisen loman lautasen. Hyvää ruokahalua!