Kasvisvuokaa uunissa tai multivarka

Monet uskovat, että terveellinen ruoka ja tallenna lukuja - se on erittäin mauton. Itse asiassa kaukana siitä! Esimerkki tällaisesta vähäkalorinen, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja samalla maukkaita ruokia, voi toimia kasvispata.

Valmistella tämä ruokalaji ei ole vaikeaa, varsinkin jos hyödyntää tällaisen mallin nykyaikaisen keittiökoneet kuten multivarka. Tässä tapauksessa, jos haluat vähentää kaloreita, voit tehdä täysin ilman öljyä, vihanneksia muhennos omassa mehua. Tärkein etu valmistelua ruokia "kasvis muhennos" in multivarka on, että kaikki kasvikset sijoitetaan kulhoon samanaikaisesti, eli puhdistettu, viipaloitu, maustetaan vihannekset - ja ilmaiseksi. Multivarka valmistelee muhennos itse, vaikka se ei kuohua ja vihannespaloja säilyttävät muotonsa.

Kokki kasvispata vuonna multivarka, voit käyttää erilaisia vihanneksia, vuodenajasta riippuen. Yksinkertaisin joukko vihanneksia pata - perunat, kaali, porkkanat ja sipulit. Vaikka kyseisten neljän ainekset kasvis kera multivarka saada erittäin maukas. Mutta kuten jo mainittu, on välttämätöntä käyttää monipuolisia vihanneksia, kuten jäädytetty ja ne voidaan ottaa seoksesta. Very nice pata on käynyt ilmi, kun se menee värikkäitä vihanneksia - kukkakaali kaali, parsakaali, paprika erivärisiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaattia, kurpitsa. On mahdollista lisätä tuore tai säilötty herneitä tai maissia. Jotkut haluavat lisätä kasvispata sienet. Mittasuhteet vihanneksia voi olla mielivaltainen. Voit ottaa kaikki komponentit suhteessa yksi yhteen, mutta voit ottaa enemmän kasvismaun, joka näyttää olevan houkuttelevin.

Esimerkiksi voit valmistaa kasvis kera vuonna multivarka käyttäen seuraavaa reseptiä. Ota yksi paprika (mieluiten punainen), pari perunaa, kolme porkkanaa, puoli pieni pää kaali, pieni purkki herneet ja teelusikallinen suolaa.

Kaikki vihannekset tulee puhdistaa ja huuhdella. Seuraavaksi kaali ja paprika julienne shinkuem. Porkkanat ja perunat leikataan kuutioiksi. Kaikki tämä on otettu kulhoon Multivarki lisäämättä vettä tai öljyä. Panemme "sammutusta" -tilassa 40 minuuttia. Kun ajastin signaali, luukun avaamisen, lisää herneet, suolaa, pippuria ja makuista. Jos ituja näyttävät kostea, sitten laittaa takaisin "sammutusta" 15 minuuttia, jos olet valmis, sitten odotetaan 10 minuuttia "lämmitys" kansi suljettuna. Kaikki hyödyllinen ja maukas kasvispata on valmis.

Sinulla ei ole Multivarki? Ei mitään! Voit kokki vihannespata uunissa, ja se on yhtä maukasta. Esimerkiksi tässä on resepti paisti muhennos munakoiso. Muotoinen tai pieni paistaminen tarvitsee hieman rasva kasviöljyä ja levinnyt kerroksia vihannekset, jotka on etukäteen Kuori ja leikkaa suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Ensimmäinen kerros on munakoisoa, sitten kesäkurpitsa, jne. - sipuli, hienonnettu ohuiksi puoli-renkaat. Seuraava kerros - kuoritut ja silputut tomaatit semicircles. Viimeinen kerros - porkkanat, raastettua on hieno raastin ja sekoitetaan murskattu valkosipulin ja vähän majoneesia. Tehdyn vihannekset kerrosta, älä unohda suolaa ne ja ripottele mausteet kuten maustepippuria. Paista uunissa pata neljäkymmentä minuuttia, termostaatin merkkiin 180 astetta.

Uunissa tai mikroaaltouunissa voi valmistaa vihannespata potissa. Tämä ruokalaji on paitsi herkullinen, myös näyttää hyvältä.

Kokki kasvispata potissa, kestää kolme perunaa, kaksi Bulgarian pippuria, porkkanaa, pari pientä sipulia, kaksisataa grammaa kukkakaali, hieman öljyä ja voita. Vihannekset puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi, kukkakaali, purkaa pieniksi florets. Sipulit ja porkkanat paistettu kasviöljyssä pehmeiksi. Nyt estää potin vihanneksia ja keitetyt zazharku. Kaada puoli tilavuus suolattu kiehuvaa potin, laittaa pala voita ja aluksen kattilat uunissa 30-40 minuuttia tai mikroaaltouunissa 15-20 minuuttia, riippuen uunin kapasiteetista.

Tarjoile vihannesten kera tarvetta sirotellaan tuoreita yrttejä haluttaessa voit lisätä smetanaa.