Keitot lapsille - todellista hyötyä vai perinne?

Maassamme keitto on olennainen ominaisuus aterian, joten lapset opetetaan hänelle lapsuudesta. Lisää isoäidit kaikista muista, että neste ensimmäinen on pakollista. Kuitenkin tänään asiantuntijat väittävät, että on hyödyllistä keittoihin lapsille. Joku viittaa siihen, että liemi sisälsi runsaasti karsinogeenejä ja muita haitallisia tekijöitä. Ne, jotka kannattavat toista mieltä, sanomalla, että se on erittäin hyvä ruoansulatusta.

Äidit kaikki kuuntelevat tarkkaavaisesti, ja useimmat heistä ovat yhtä mieltä, että lapset tarvitsevat keittoihin. Todellakin, jos on epäilys hyödyllisyyden liemi, voit tehdä ilman sitä.

Keitot lapsille jopa vuoden tai hieman vanhempi ovat elinehto monille äideille, ja tämä johtuu siitä, etteivät kaikki lapset siirtyminen soseuttaa ja ruoantähteistä suju, ja jo mainittu ensimmäinen voidaan pitää välivaiheena. Mutta monet heistä kieltäytyvät toisesta, ja ainoa tapa antaa tällaisen lapsen lihaa - keittoa.

Valmistella ensimmäistä vauvanruokaa lihalientä toivottavaa:

• Käytä vähärasvaista naudanlihaa, kalkkunan tai kanaa;
• leikattua lihaa pieniksi paloiksi välittömästi;
• liha keitetään minuuttia vedessä, annetaan valua se ja täytä pannulla puhtaalla vedellä ja vasta sen jälkeen tehdä keittoa.

Muutos veden johtuu siitä, että haitallisten aineiden sisältämän lihan (syöpää aiheuttavia, synteettisiä lisäaineita, hormonit) allokoidaan nestettä sen kiehumisen ja ensimmäisten minuuttien ruoanlaittoon, joten liemi keittää tällä tavalla on paljon "puhtaampaa". Niin että suositus ei ole turhia aikuisille.

Keitot pikkulapsille keitetään ilman valkosipuli, paprika, laakerinlehti ja mausta pistävä haju. Vihannekset ennen asennusta liemi ei altistu passirovke. Jos vauva ei vielä syö viipaletta keitettyjä keittoa voidaan jauhaa tehosekoittimessa. Keittoihin lapsille, edellä mainitut yrttejä voidaan lisätä.

ruokaohjeita

Seuraavassa kuvataan kaksi yksinkertaisia tapoja valmistaa keittoja, hieman muuttamalla, joka voidaan syöttää lapsena, ja lapsi ikääntyneiden.

Kanakeitto nuudelit

Haudutettua sen hyvin nopeasti, ja tuo ilo lapsille ja aikuisille. Muuten, kanaliemi on erittäin hyödyllinen vilustuminen, niin että keitto sen perusteella - erinomainen työkalu toipua.

Valmistamiseksi seuraavat aineosat ovat käytössä:

• 1 kananrinta;
• pari väliaineen perunoiden;
• 1 porkkana;
• 1 valkosipulin kynsi;
• puoli lamppu (valinnainen);
• laakerinlehti, pippuri (herneet), tilli ja persilja.
• hieno nuudelit.

Huuhtele broilerin rintaa, leikataan pieniksi paloiksi ja keitetään viisi minuuttia, vaihda vesi. Lisää pannulle kasvikset (kaikki paitsi perunat) ja mausteet ja keitä 10 minuuttia. Sen jälkeen, lisää perunat, tuovat valmius. Vermicelli ja yrtit lisätään pannulle 3 minuuttia. Keittoa lapsille valmiiksi. Jos astia on tarkoitettu lapsille jopa vuoden, mausteet voidaan poistaa, jättäen vain vihreä.

Kerma parsakaalia, porkkanaa ja kukkakaalia

Näitä vihanneksia ei voi kutsua hyvin pidetty, mutta keitto niistä osoittautuu erittäin maukasta, ja niiden käyttö on hyvin suuri kehon.

Valmistaa tällaisia komponentteja käytetään:

• pala kalkkunafilettä (300-400 grammaa);
• puoli pään parsakaali ja sama määrä kukkakaali;
• 1 porkkana;
• kerma 10% - 500-700 ml;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 150 g parmesaanijuustosta.

Keitto ei ole vaikeaa: liha on pestävä ja leikataan väliaineeseen kappaletta, keitetään 5 minuutin ajan, valuta vesi. Tähän lisättiin kerma (voidaan hieman laimentaa vedellä), hienonnettu porkkanat ja valkosipuli. Tässä vaiheessa lisättiin suola, pippuri.

Parsakaali ja kukkakaali ovat kypsiä hyvin nopeasti, niin laita pannulla, kun liha ja porkkanat ovat lähes valmiita, kun ne on ennalta pestään ja jäsentää sen kukinnot. Valmis keitto jauhetaan tehosekoittimessa. Ennen tarjoilua ripottele parmesaania.

Samanlaisia kerma keitot lapsille voidaan valmistaa käyttämällä mitä tahansa kasviksia erilaisina yhdistelminä.