Ruoka ja juomatReseptejä

Korit taikinan. Shortbread taikina koreja

Lähes kaikki lapset rakastavat makeisia. Kyllä, ja monet aikuiset eivät anna itselleni ilo joskus kupin kahvia, teetä ja leivonnaisia. Kotitekoinen leivonnaisia keitetään rakkaudella, ne erottuvat erinomainen maku ja haju Tuoreen leivonnassa. Korillista taikina harvat välinpitämättömiä. Ja tekee niistä on melko yksinkertainen. Tärkeintä - laittaa oikea määrä ainekset ja tehdä kaikkea, koska kirjoitettu resepti. Silti tarvitse ostaa erityistä rautaa tai silikoni muotit kakkuja.

Resepti korit taikinaa

testissä tarvittava:

  • 3 keltuainen;
  • 300 grammaa (joka on 1,5 kuppia) jauhoja;
  • 2 ruokalusikallista kermaa;
  • 70 grammaa margariinia tai voita;
  • ½ dl sokeria.

Sillä kerma:

  • 3-proteiini;
  • 150 grammaa sokeria;
  • 150 ml: aan vettä.

Testi valmistelu makea mestariteos

Tee murotaikina varten koreja. Voit tehdä tämän kulhoon sihdata oikean määrän jauhoja ja lisätä siihen välttämättä jäädytetty margariinia tai voita. Öljy sijoitetaan kulhoon ja hienonna veitsellä, jatkuvasti podsypaya jauhoja. Leikkaa ensimmäinen pysty- ja sitten vaakasuora levy. Nämä johtavat pieniksi neliöiksi voita. Nyt Rasvaa kämmen jauhot ja alkaa hieroa öljyä niiden välillä. Tässä tapauksessa älä unohda jatkuvasti upottamalla ne jauhot. Kun öljy ja jauhot on yksi osa, voit lisätä keltuaiset, sokeri ja kerma ja sekoita lusikalla, ja sitten - käsi. Taikina ei tartu käsiin, dip niitä jauhoja ajoittain. Kävi ilmi tarjouksen murokeksejä taikina koreja.

Viileä, työkalut ja lämmön leivontaan

Taikina olisi sujuvaa, kuin ilmapallo. Vähän madaltaa sen paksun kakun ja laitetaan muovipussiin. Poista 25 minuuttia pakastimessa. Sitten floured taulukko, kaulimella. Saavutamme jääkaapista taikina ja ripottele kakun jauhoja molemmin puolin. Nyt se voidaan kääriä pannukakkuravintola paksuus 0,8-1 cm.

Samaan käännä uuni, anna lämmittää jopa 180 °. Saavutamme muotit. Jos he rauta on välttämätöntä voitele ne pala voita ja ripottele jauhot. Ota ensimmäinen muotti, käännä se ja klikkaa hampaisiin murotaikina koreja. Kaataa muottiin ja pyöreä pala taikina, joka on edelleen sen pinnalla, on jakautunut koko muottiin. Siksi meidän painostaa häntä ensin reunat, ja sitten varovasti - sivuille ja pohjaan. Silicon hometta voiteluöljyä vain siinä tapauksessa, jos se vain tuonut ulos kaupasta. Myöhempi paistaminen ei vaadi sitä. Taikina jakaa sen samalla tavalla.

Jää toimittaa puolivalmisteita uuniin ja paista 20 minuuttia.

Jolloin ilma kerma

Erittäin maukasta saatu proteiini kerma kakut on murotaikina. Mitä enemmän lähdimme 3 proteiinia. Siksi teemme ilmassa, valkoinen kerma.

Ensin täytyy kokki siirappi. Voit tehdä tämän, liuota sokeri veteen ja sytytettiin tuleen. Siirappi on kypsennettävä noin 45 minuuttia. Halukkuus se määritetään seuraavasti. Kestää jonkin siirappi tl pisaran ja pudottaa se astiaan kylmällä vedellä. Jos pisara muuttui pieni pallo, ei liuennut, ei levittää veteen, sitten siirappi on valmis. Jos ei, niin keitä sitä hieman.

Tällä hetkellä, ehkä jäähdytetty proteiinit, joiden hyppysellinen suolaa äkillisen vaahtoamista. Pysähtymättä vispilä, kaada ohuena virtana heistä vielä kuuma, mutta ei kiehuvaa siirappia. Jos se on kiehuvaa, proteiinit voivat taittaa. Pena on vielä voimakkaampi. Kerma valmistettiin.

Teemme tuote

Jää laittaa kerma koreihin taikinaa ja koristella tuotteita. Jotkut pidä siitä, kun kakut ovat lievästi hapanta. Sitten alareunassa hyvin jäähdytettynä koreja voisi ensin laittaa hieman hapan hilloa (esim luumu), ja sitten yläkansi niiden cap lumivalkoinen vaahtoa. Voidaan sijoittaa suoraan kerma ja jäähdytetty koreja. Koristella kakku päälle mansikka tai kirsikka. Miten koristele koriin taikinan, kuva, joka on esitetty tässä artikkelissa, kerro mielikuvitus.

Jos on väri mureneva Sugar Baby, voit kevyesti ripottele sen päälle tuotteen. Me levitä koreja kaunis lautasen ja Palvelemme tätä herkkua pöytään.

Voit tehdä koreja ja muita kermaa. Lapset todella pitävät vaniljakastike öljy. Seuraavaksi miten kokki sitä.

Öljyn vaniljakastike leivontaan

Tällaisen täyttö voidaan tehdä paitsi koreja taikina, mutta myös muita leivonnaisia, kakkuja. Sillä se tarvitsee:

  • 1 muna;
  • 1 kuppi maitoa;
  • 1,5 ruokalusikallista jauhoja;
  • 2,5 rkl sokeria;
  • 100 g voita;
  • ½ annospussi vaniljasokeri.

Saavutamme ensinnäkin öljy pois jääkaapista, anna heidän pehmenevät kypsennettäessä lämpötila.

Kaikki ainekset, paitsi öljy, sekoita käyttäen halogeeni tai sekoittimessa, kunnes tasainen. Laita saatu neste lautaselle pieni tulipalo. Kerma sekoitetaan jatkuvasti, erityisesti voimakas alkaa tehdä sitä ennen keittämistä. Kerma alkoi paksuuntua ja keitetty, niin se on tarpeen välittömästi poistaa lämpöä ja viileä.

Voita, voittaa sekoittimella ja vähitellen, 1-2 ruokalusikallista, lisää siihen jäähtyneeseen vaniljakastike kerma. Voi olla maitoa ennen lämmityksen lisää ruokalusikallinen kaakaon, niin saat suklaata kerma. Lopussa myllertävä, voit kaataa pari ruokalusikallista hienonnettu pähkinöitä. Se on myös erittäin maukasta.

Kerma puristamalla kori käyttämällä makeis- ruiskua tai pussiin. Tuotteiden tulee seistä jääkaapissa kaataa kerma. Tämän jälkeen ne voi syödä ilo.

makeuttamaton versio

Jos et lisää taikinaan koreja sokeri, ja vähän prisolit se, saat eri muodossa. Täytä se voi olla lähes mitä tahansa salaatti, ja julkaisi ihana alkupala. Voit leikata keitetty katkarapu muna, mausta ne majoneesia ja palvella. Tämä ruokalaji sopii vastaanoton. Voit usein nähdä näitä versioita koria, jossa ruoka tarjotaan muodossa buffet. On mahdollista tehdä kotona niin hurmaava välipala koreja ja kohdella heitä suosikki perheen tai yllätys vieraita, newbie valoa. Vaikka ne eivät todennäköisesti kieltäytyä makea ja variantit leivonnassa.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.