Kuinka nopeasti puhdistaa munat, investoida muutaman sekunnin?

Joskus melko yksinkertainen menettely vapauttamista munan kuoren tulee todellinen kulinaarinen haaste, ärsyttää jopa kokeneet rakastajattaria: se vaippojen poistettu lähes kaikki proteiini, elokuva tarttuu sormiin, kuori on epätasainen halkeama, jolloin muna puhdistaa vain pieniä tontteja. Kaikki tämä on pitkä ja työläs. Kaikki tämä voidaan käyttää, kun on paljon aikaa jäljellä.

Ja jos vieraita ovella, ja tilannut allekirjoitus lautasantenni: lihamureke kananmunia tai salaattia, tärkein ainesosa on keitetty muna? Tai paremminkin - paljon munia ...

Kuinka nopeasti puhdistaa munat, ja niin he näyttivät huolellisesti, ja aika pois hieman eikä onnistunut pilata hermoja? On olemassa tapoja!

säännöt

Vetäytyä välikohtaus munankuori on tarpeellista aloittaa kokki sitä oikein:

1. Ruoanlaittoon, ottaa munat eivät ole ensimmäinen tuoreutta - on mahdollista toissapäivänä, viikko sitten, voit - näissä tapauksissa proteiini ei ole niin kiinni kuoren ja jättää sen sileä ja helppoa.
2. Vedessä jossa munat ovat kypsiä, lisää suola ja etikka - anti-halkeilua kuoret ja proteiinin vuotaminen.
3. Keitetty muna täytyy järjestää "suihku" - upottamalla ne kylmässä vedessä heti otettu pois kiehuvaa vettä.

Menetelmät nopean puhdistuksen

Tapoja nopeasti puhdistaa munat, on useita, jokainen loistavasti yksinkertainen ja helposti.

Ne kaikki perustuvat periaatteeseen salama vapauttamaan muna kuoresta ja vievät enintään seitsemän sekuntia, aika (nopeudella yksi muna).

Jotkut heistä ovat niin kiehtovia, että lapset kokevat puhdistus munia pelinä. Äiti siis käyttää tätä prosessia, jotta lapset auttaa keittiössä.

Menetelmä yksi - "vyduvayka"

Jos aika kokonaan tuhlattavaksi, ja keittiössä odottaa parikymmentä ennalta, mutta raaka-aineet kuori, jos et voi kuvitella, kuinka nopeasti puhdas muna (edes yksi!), Oppia tätä menetelmää ja luottamus prosessi lapsia: uskokaa minua, pystyy käsittelemään ja hyvin tyytyväisiä.

1. Koputtaa huiput jotain kovaa, jotta muna kaksi reikää - tylpällä ja terävällä päät.
2. Halkaisija "reikiin" ei pitäisi olla liian suuri, se riittää 1 cm.
3. Terävällä muna pohja suuhun, isku, niin paljon kuin mahdollista - ponnahtaa munankuori vastakkaisesta reiästä. Pidä kätensä, saalis, joka ei ole poistunut.

Toinen tapa, tyylikäs

Tämä menettely esiteltiin maailman Britannian. Huolellinen pienissäkin muassa täsmällinen toiseen, kun haluat aikaa istua alas aamiaista, he tietävät varsin hyvin, miten nopeasti puhdistaa munat: varovasti painaa kuoren puolelta, niin että se hajosi, aseta sen alle tl, ja sen avulla nopeasti puhdistaa muna.

Tapa kolme: muna, vesilasi

Tuhlaa aikaa ajatella kuinka nopeasti puhdistaa kananmunaa, aseta se tavallista lasia (edullisesti seinien), kylmällä vedellä, kansi päälle kupin kädellään ja ravista säiliön useita kertoja. Kun tällainen liikkeet vain poistaa vapautuu munan kuoren.

Menetelmä on erittäin kätevä ja nopea, jättämättä aiheesta "elin" munien ei ole pienintäkään fragmentti kuori.

Tapa neljä: Pitch muna

toinen tapa miten nopeasti puhdistaa muna, alkeis vastuuvapauden. On halkeilua ja erottamisen aikana säiliön luistelua munat tukevalle vaakasuoralle pinnalle - on leikkuulauta, esimerkiksi, tai työtaso.

Rolling muna, kämmen tulisi kevyesti painamalla alaspäin kuoren halki ja hän lähti.

Menetelmä nopean puhdistuksen viiriäisen munia

Nämä pienoiskoossa näytteet on saatu pikkulinnut, ovat paljon vahvempia kuin kana eikä sovi yleisteemana "Kuinka nopeasti puhdistaa munat" tuomassa vivahteita standardin prosessin.

Kuori viiriäisen munia lehdet tugovato, puhdista ne melko vaikeaa ja erittäin pitkä.

Mutta tässä tapauksessa emäntä ladottu nopea tapa puhdistaa viiriäisen munia. Kuitenkin koko prosessi kestää alle kolme tuntia, mutta vain Puhdistaminen kestää nopeastikin.

Tällöin saadaan 9 prosenttia etikkaa (yksi osa) ja kylmä vesi (kaksi osaa), aseta munat kolmesta neljään tuntia ja hiljaa mennä noin liiketoimintaa.

Määräajassa, jos kuori ei saa täysin liukene etikka, sitten huomattavasti obmyaknut. Tarvitsee vain poistaa sen jäänteet ja huuhtele munat kylmällä vedellä.