Kuinka valmistautua kaalia kaalikääryleet mikroaaltouunissa?

Täytetyt kaali ruokalaji nimeltä Itä-Euroopan ruokia, jotka on paljon ainutlaatuisia Lähi-idän ja Aasian ruokia. Se on kasvi- tai jauhelihaa keitetyn riisin tai tattari, kääritty pehmeä kaalinlehteä.

Tällä hetkellä on olemassa useita lajikkeita tämän lautasen erilaisia täytteitä.

Käärimistä täytetyt kaali - varsin aikaa vievä prosessi, niin monet kokit käyttää yksinkertaisempaa versiota niiden valmistelu (laiska kaalikääryleet).

Yleistä tietoa vadilla

Perinteiset täytetyt kaali löytö tuotteita jauheliha kääritty kaalinlehtiin. Valmisteluprosessi tätä ruokalajia voi vie muutaman tunnin. Tämä johtuu paitsi pitkän valmistaja täyttö, mutta myös muodostumista puolivalmiita tuotteita itse.

ruoanlaitto Ominaisuudet

Kuten on tunnettua, kaali on monikerroksinen kasvi, joka on erityisen kovuus ja terävyyttä. Jos murskata lehdet tämän tuotteen, he murtaa. Näin ollen, valmistamiseksi kaali välttämättä lämpökäsitellään. Vain tässä tapauksessa kasvi on pehmeämpi ja notkea.

hoitovaihtoehtoja

Kaalia kaalikääryleet mikroaaltouunissa käsitelty melko harvinaista. Loppujen lopuksi monet kotiäidit tapana tehdä sitä avulla lieden. Kuitenkin tämä prosessi on aikaa vievää. Niinpä päätimme kertoa miten valmistautua kaalia kaalikääryleet mikroaaltouunissa.

valikoima kasviksia

Ennen kuin teet kaalia kaalikääryleet mikroaaltouunissa, se tulisi valita oikein. Vihannekset Tämä ruokalaji on syytä ottaa pieni koko. Kochan ei saa peittää homeen ja muiden rappeutuminen. Soveltuu parhaiten kaali kaali on joustava ja kirkas haarukat pieni koko. Tämä tekee kasvisruoka mureaa ja erittäin maukasta.

Kuinka käsitellä?

Opetella pehmentää kaalia kaalikääryleet mikroaaltouunissa, harvat tietävät. Ennen kuin kuvataan tämä yksinkertainen prosessi, kerro ruokavihanneksiksi voidaan käsitellä oikein.

Kochan perusteellisesti pestä kylmällä vedellä. Samalla se poistetaan kaikista pinnasta lähtee käyttökelvoton. Ne voivat vaikuttaa hometta ja lahoa. Tärkeintä, että osoittautui puhdas kasviöljy kerrostumissa ja ollut vaikuttunut hyönteisiä.

Prosessin ensimmäinen. Kuinka valmistautua kaalia kaalikääryleet mikroaaltouunissa?

Sen jälkeen, kun vihannes käsitellään ja puhdistetaan, se sijoitetaan tasaiselle levylle tarkoitettu mikroaaltouuneja. Tässä tapauksessa on välttämätöntä laittaa kaali varsi alas.

Tässä muodossa tuote on lähetetty mikroaalto. Maksimiteholla vihannesten keitetty noin 10-11 minuuttia. Tänä aikana pää tulisi olla pehmeä ja lämmin. Sen heti pois ja pestiin kylmällä juoksevalla vedellä. Seurauksena yksinkertainen manipulointi kaali vuorotellen poistaa kaikki lehdet. Niiden pitäisi olla niin pehmeä ja poiketa pensaan lähes itsenäisesti.

Kuten näette, kaalit ja kaalikääryleet mikroaaltouunissa valmistelussa melko nopeasti. Huonona puolena tässä menetelmässä on, että ylempiin kerroksiin lehtiä voi tulla liian pehmeä ja hajota oikealla käsissäsi.

Menetelmä kaksi. Miten kokki kaali kaali rullina mikroaaltouunissa nopeasti?

Siinä tapauksessa, jos et halua säilyttää vihanneksia mikroaaltouunissa liian pitkään, jotta se ei kuohua, ehdotamme käyttää muuta sen valmistelu. Kaali myös poistettiin ja pinta pestään lehdet. Sitten se asetettiin levylle ja lähettää mikroaaltouuni. Mikroaaltouuniin tuotteen on oltava viidestä seitsemään minuuttia (maksimiteholla).

Ajan se poistetaan ja välittömästi huuhdellaan kylmällä vedellä. Prosessissa, jossa kaali poistaa päällyskerroksen, joka on jo hieman pehmentää. Tämä tulisi tehdä niin kauan kuin et päästä jäykempi lehtiä.

Kaalia kaali mikroaaltouunissa tällä tavalla käsitellään useita kertoja. Erottamisen jälkeen pehmeä lehdet pää jälleen lähettää mikroaaltouunissa ja pidetään se noin kolme tai neljä minuuttia.

Tällaiset toimenpiteet voidaan suorittaa niin kauan kuin kaikki kasvikset keskustellaan pehmeä ja sopii täytetyt kaali lehtiä.

menetelmä kolme

Kaalia kaali telojen mikroaaltouunissa pehmentämiseksi voidaan käsitellä eri tavalla. Kaksi suosituimmista tavoista on esitetty edellä. Kuitenkin jotkut kotiäidit suoritetaan siten, menetelmä, jossa käytetään tavallista juomavettä.

Vihannes pestiin perusteellisesti, leikataan pois tarpeettomat osat, kuten pinta lehtiä, ja sitten laittaa pitkän levy on tarkoitettu mikroaaltouuneja. Edelleen, kulhoon kaada hieman juomaveden (noin ½ cup). Tämä menetelmä helpottaa tuotannon loivempi perusta liharuokia.

Kaalia kaalikääryleet mikroaaltouunissa yhdessä veden pitäisi olla valmis noin seitsemän tai kahdeksan minuuttia. Teho mikroaaltouuni osoitti maksimiarvo.

Ajan kasvis tarjotin kuumaa vettä poistetaan varovasti mikroaaltouuni ja pestävä, erottamalla lehdet kaali pää. Jos lehdet ovat lähempänä varsi, pysyy kireänä, tuotteen jonkin aikaa, pidetään mikroaaltouunissa.

Yhteenvetona

Kuten näette, kaalit ja kaalikääryleet mikroaaltouunissa pehmentämiseksi valmisteluun melko helposti ja nopeasti. Tällainen menetelmä säästää aikaa.

Jos kuitenkin valmisteluun liharuokia olet ostanut suuren vihannesten ja sitä ei ole asetettu mikroaaltouunissa, suosittelemme käyttämään perinteiseen tapaan, jossa käytetään keittiön liesi. Tämän käsiteltiin ja puhdistettiin pää levittää suuren potin tai rauta altaan, joka on puoli täytetään tavallisella vedellä. Tässä muodossa, laita vihanneksia yli kuumuudelle ja odota kiehuvaan nesteeseen. Kääntämällä muut kaali alas, hänen kokki noin 3-4 minuuttia. Tämän jälkeen potin poistetaan levy ja pidettiin sen sisällön mukaisesti kansi suljettuna noin ¼ tunti. Tänä aikana, koko paksuudeltaan tuotteen lämpökäsitellä, kaikki kaali lähtee pehmentää.

Siinä tapauksessa, jos kasvisvalmistetta prosessia sinulle on työläs ja aikaa vievä, ei ehdota valkoista tuotetta, ja Pekingissä. Kuten tiedämme, kiinankaali on erittäin pehmeä ja hellä lehdet ovat soikeat. Siksi lämpökäsitelty niistä ei ole mitään järkeä. Sinun tarvitsee vain erottaa lehtiä varresta, pestävä perusteellisesti kylmällä vedellä ja käytettiin välittömästi muodostumista puolivalmisteiden kotiin.