Miten tehdä kalja mistä kalja kuiva oikea?

Kesällä haluat aina jotenkin virkistää kehoa ja juoda jotain kivaa ja maukasta. Jotkut ihmiset valitsevat hedelmäjuomat tai juomia, kun taas toiset haluavat käyttää kylmää ja hapokas hautua. Tämä perinteinen venäläinen juoma, joka on hyvin rikas historia. Hän on yksi vanhimmista juomien Venäjällä, ja siitä lähtien, ehdottomasti ei menettänyt suosiotaan. Hyvin monet asiantuntijat ovat vaatineet keskenään siitä, onko hautua on hyödyllinen - koska se sisältää pienen prosenttiosuuden muodostuneen alkoholin seurauksena käymisen ainesosia. Kuitenkin on jo pitkään osoittanut, että se ei ole vain maukasta, mutta myös erittäin hyödyllinen, koska läsnä on vain tuoretta ja laadukkaita komponentteja. Joten tänään näytämme , miten valmistautua hautua kuivan kvass.

Nyt on olemassa monia reseptejä tätä hienoa juomaa. Kuitenkin jokainen perhe on oma, on aika-testattu tapa miten hautua. on myös mahdollista valmistaa kuiva kvass. Jos et ole vielä tiedä tämän vaihtoehdon, sinun kannattaa kokeilla sitä - ihastut.

Mitkä ovat ainekset meidän täytyy tehdä juoman? Kolme ruokalusikallista jauhe, kuusi ruokalusikallista sokeria, paketti hyvälaatuista hiiva ruokalusikallinen Kvassin vierteen, ja muutamia pieniä paloja ruisleivän. Aineet ovat hyvin yksinkertaisia, me vain oppia tekemään kalja alkaen kvassin kuiva.

Ennen kuin kokki meidän juoda, on tarpeen tehdä hapatuksen hänelle. Tällainen menettely on tarpeen sen varmistamiseksi, että se on osoittautunut todella maukasta ja tuoksuvaa, muuten se haju hiivaa ja on täysin mauton. Runoilija kertoo miten tehdä hapatuksen suuhun.

Kaikki ainekset on suunniteltu valmisteluun kolme litraa juomaa. Käydä perusteellisesti minun kolmen litran purkki ja kaada se lasillinen kuivaa kvass. Täytä se kolme litraa kiehuvaa vettä ja anna hautua.

Muutaman tunnin lisää sokeri, sekoita huolellisesti ja sitten jättää sen pari tuntia.

Kun tietty aika on tarpeen heittää vähän nestettä ja liuota hiiva pankkiin pakkaus. Kun täysin liuennut, kaada neste takaisin ja nyt jättää 15 tuntia.

Tässä on meidän käynnistin ja valmiina. Nyt pitää seuraavia ohjeita, miten tehdä kalja alkaen kvassin kuiva.

Kaada ensin supernatantti, koska se on hyvin vahvasti haju hiivaa. Kaada loput kaksi ruokalusikallista kuivaa jauhetta, kolme ruokalusikallista sokeria, yksi ruokalusikallinen vierteen rikasteen ja useita keksejä. Peitä jar cheesecloth, taitettu useita kerroksia, ja anna hautua noin vuorokauden.

Kun hautua nykyisen, sinun täytyy rasittaa sitä toiseen purkkiin ja lisätä hieman sokeria maun. Älä unohda jatkuvasti suodattaa ja lisätään muutama ruokalusikallista jauhetta, muuten juomaa tullaan entistä laimennetaan vedellä ja tulee mauton.

Nyt olet oppinut miten tehdä kalja alkaen kvassin kuiva. Valmis juoma Anna jäähtyä jääkaapissa ja palvella sen pöydälle. Varmista rakkaansa arvostavat kulinaarisia taitoja ja virkistäytyä viileä ja herkullista kotiruokaa kvassi!