Kuten marinoitua kanaa tai sianlihaa uunissa grillausta.

Koin emäntä ja kokki lihaa koskaan ei kerran. Edistys ei pysy paikoillaan, ja luovan kokit ovat jatkuvasti keksiä jotain uutta. Ehkä on vielä ihmisiä, jotka muistavat, että ennen kuin kysymys on , miten marinoida kanaa uunin tai sianlihaa grilli ei ollut. Etikka marinadi toimi tuotteen helpoimmin ja edullinen. Nykyään sivusto noin ruoanlaitto, voit löytää paljon neuvoja valmistelua marinadi, jonka komponentit ovat kaikkein odottamattomia ainesosia. Täytyy sanoa, että on olemassa vaihtoehtoja erittäin mielenkiintoinen. Se on heidän Olen valinnut minun lyhyt artikkeli siitä, miten marinoida kanaa uunin. Mutta ensin haluan antaa joitakin ammatillisia neuvoja valmistelua.

Lihaa, joka on mehukas ja pehmeä, jos ennen marinointi aseta se 5-6 tuntia kivennäisvettä tai jogurtti ja sitten marinoida.
Pisin marinoitua porsaan kaulan seistä. Prosessi voi kestää kahdesta neljään tuntia.

Häränrintaa marinoitua noin kaksi tuntia. Sillä filee riittää yhden tunnin. Lampaankyljyksiä valmis paistamiseen puolen tunnin jälkeen. Kalkkuna, ankka ja kanankoipia marinoitua pitkään - noin kaksi tuntia. Mutta kanansiipiä ja rinnat melko kaksikymmentä minuuttia.

Kukin lihaa, valitse tyyppinen marinadi, joka ei pilata tuotteen maun, vaan päinvastoin, samoin sen täydennys. Jos mietit miten marinoitua sianlihaa paistamiseen, kiinnittää huomiota alkuperäisen reseptin marinadin Coca-Cola. Naudanlihaa sopivampi viiniä tai olutta marinadi. Lintu mehukas ja tuoksuva tehdä sinappi tai tomaatin marinadi.

Lihaa plus marinadi. Ihanteellinen yhdistelmä. Olut marinadi sopii parhaiten naudanliha. Sillä se tarvitsee 250 ml. olut, 2 rkl. l. öljy, Cinnamon (maa), neilikka (useita päätä), laakerinlehdet ja sipuli.

Tarjous ja flavorful ja naudanlihan viini marinadi. Tarvitsevat punainen sipuli, valkosipuli tuore murskattu, paprika, porkkanat, hienonnettu viipaleiksi, 250 ml. kuiva punaviini, 2 rkl. l öljyä.

Kuvan alkuperäinen limonadi marinadi sopii sianlihaa. Sen täytyy Koksi (300 ml.), Oliiviöljy (sinappi, maissi) - 2 rkl. l., soijakastike (2 rkl. l.), oranssi, viipaloitu puoli-renkaat yhdessä kuori, lehdet minttua ja anis useita tähteä.

Fanit teräviä vähän, voimme suositella toista marinadin resepti sianlihaa. Sen valmistamiseksi, tarvitaan valmis säilötty inkivääri (50 grammaa), valkoinen viini (300 ml.), Voi (2 rkl. L.), varren Purjosipuleita (2 kpl.), Muutama herneet pippuri.

Ja nyt vähän siitä, miten marinoida kanaa grillaukseen.
Alkuperäinen marinadi siipikarjan voidaan valmistaa 125 ml. balsamiviinietikka, omena, timjami ja basilika. Älä unohda lisätä pari lusikallista auringonkukkaöljyä ja lusikallinen kastike "Tabasco" varten suolainen maku.

Voit kokeilla tätä reseptiä. Akuutti ketsuppi sekoittaa kasviöljyn, silputa sipulit, murskattu valkosipuli ja oliiveja (sopivia kaprikset). Tässä resepti voit käyttää tomaattisose, mutta älä unohda lisätä hieman suolaa ja pippuria suolainen maku.

Ja tämä monipuolinen marinadi sopii kaikenlaista lihaa tai siipikarjaa. Sillä sinun täytyy kuivaa valkoviiniä (250 ml.) Ja oliiviöljyn (125 ml.), Lime ja sitruuna, punainen ja valkoinen sipuli, paprika pavut. Öljy, viini ja yhden sitruunan mehu, sekoita, lisää viipaleet sitrushedelmien, paprika, ja sipulirenkaita.

Neuvoja marinoida kanaa uunin, on hyödyllistä tahansa emäntä. Keittokirja on ruokalaji nimeltä "Kana - italiaksi". Minun on sanottava, että tämä on yksi minun suosikki reseptejä. Kana on niin herkullinen käy ilmi, että en ollut liian laiska suorittamaan valmiiksi ostoksia löytää kaikki tarvittavat komponentit.

Valmistella kana tarvetta. Ovat parhaita kanankoipia tai siipiä. Rintojen myös, voi marinoida tällä tavalla. mutta liha on hieman Kuivahko. 4 kpl jalkaa tarvitaan pieni lamppu, kasviöljyistä (3 rkl. L.), oranssi ja sitruunan 1 kpl, tomaattimehu 0,5 kuppia, hunajaa 2 rkl. l., pippuri, suola, kastike "Tabasco".

Aluksi valmistella marinadi. Hienonnettu sipuli kuullota öljyssä, lisää mehu sitruunan ja appelsiinin, hunaja, tomaattimehu ja keitä miedolla lämmöllä 7-8 minuuttia, maistaa marinadi on tullut kylläinen. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Tee pieniä viillot kanankoipia ja täyttää ne marinadi. Jätä pari tuntia, sitten paista uunissa.

Täytyy sanoa, että kaikki vihjeitä marinoida kanaa uunin tai paistamiseen lihaa grilli, täydellinen grilli.

Jos kokki liha maalle piknikille, mutta erityinen jääkaappiin kuljetusta ei ole kulinaarinen kokeita on parempi lykätä vasta myöhemmin. Parhaat näkymät maustua kun on etikka, kuten missä tahansa muussa ympäristössä haitalliset bakteerit lisääntyvät lämpöä suurella nopeudella.