Suolaisia ja makeita sokeriliemeen: resepti

Peaches siirappia (resepti jäljempänä) sopivat hyvin sen ajan, kun haluat nauttia tuoksuvia ja mehukkaita hedelmiä, mutta talvella tai kevätkauden ei salli sitä. On huomattava, että valmistella purkitettu tuote voi olla erilainen. Tänään katsomme yksinkertaisin tapa.

Sokeriliemeen: Pikaruoka resepti

Komponentit purkitettu jälkiruoka:

• tavallinen suodatettua vettä - 1,5 l;
• pieni kypsä persikat - 3 kg;
• Sitruuna - ½ keskipitkällä hedelmät;
• hiekka Sokeri - 500 g

Ominaisuudet valinta päätuote

Sokeriliemeen, resepti, joka liittyy käytön hedelmät, saadaan maukasta ja kaunis, jos vain saada pienet hedelmät säilöntään. On erityisen huomionarvoista, että tämän ainesosan pitäisi aina olla kypsiä, mutta on jäykkyys. Loppujen lopuksi, jos ostaa liian pehmeä ja "razvalistye" persikat, ne eivät säilyttää muotonsa aikana kaatamalla siirappi, sillä seurauksella, että saat tavallista nestettä hilloa. Siten on toivottavaa valita hedelmiä koskettamalla. Kun painetaan niitä olisi pieni lommo.

Käsittely tärkein ainesosa

Ennen kuin kokki sokeriliemeen, se olisi hyvä pestä kaikki hedelmät ostettu, karkealla harjalla tai liinalla kuiduilla. Tämä on tarpeen, jotta voidaan maksimoida riistää tuote sen karvat. Edelleen, kukin ainesosa tarvitsee hieman viilto ja poista luuta, vahingoittamatta kokonaisvaltaista näkemystä persikka. Tämän jälkeen hedelmät olisi tiukasti laittaa steriloida purkit, täyttämällä ne vain 2/3.

Valmistelu siirappi

Edelleen kaada hedelmä makea nestettä, se on otettava emali kulhoon, kaada se tavallista juomavettä ja kaada sokeria. Lisäksi kapasiteettia on laittaa miedolla lämmöllä, kiehuvaksi ja odottamaan täydellisen liukenemisen massatuote.

hedelmiä täyttö

Persikoiden siirapin kokonaislukuja kytketty pehmeä, mehukas ja tarjouksen perusteella, niiden olisi kaadetaan kuuma makea neste 4 tai 5 kertaa. Tämän kiehuvaa siirappi on tarpeen jakaa pankkien täytetty 2/3 ja inkuboidaan niitä 5 minuutin ajan. Seuraavaksi tulee jälleen laittaa kattilaan ja kiehauta. Viimeksi olisi edelleen valaa sitruunamehua tai vastaavan hapon kaada makea neste.

Loppuvaiheessa valmistuksessa säilöntäainetta

Kun persikat täytetään siirappi 4. tai 5. aikaan niiden pitäisi telapinnoitteet ja käännä ylösalaisin. Seuraavaksi purkit tulisi peittää pyyhkeellä ja anna jäähtyä päivässä. Myöhemmin hedelmä on suositeltavaa poistaa kellariin, Jäähdytyslaitteiden kammio tai aluslattian. Siellä tulee säilyttää aina ensimmäisenä vuonna.

Persikat siirappi, resepti, joka on käsitelty edellä, voidaan käyttää vasta sen jälkeen, 1-1,5kuukautta jälkeen puristusvaihe. Jos teet tätä ennen, hedelmä ei ole niin maukasta ja tarjouksen kuin haluaisimme. Sen jälkeen kun kyllästys makea siirappi ainekset vaativat jonkin verran kestävyyttä.