Lettuja valmistettu ruisjauhoja - hyödyllinen makeutta

Lettuja - perinneruoaksi slaavilaisen kulttuurin, yli vuosisadan ylpeä paikka kotona ruokavaliosta. Vuosien mittaan ruokailutottumukset ovat muuttuneet prioriteetit, tuottaen paremmuus vähemmän kalorien ja vähemmän hiilihydraatteja ruokaa. Vain lettuja valmistettu ruisjauhoja vieläkin rakastama kulinaristit niiden erinomainen maku ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

Maukasta pannukakkuja ja rehevä ruisjauhoja saada, jos he valmistautuvat hautua. Leivinjauhetta muodossa sooda ei anna voimaa ja ainutlaatuinen hapan maku fermentoitu jauhot hapantaikinaa. Itse asiassa, sooda ja munien valmistettu lettuja ja ohukaisia. Ne ovat hienovaraisempia, sopii hyvin ajamista niiden eri täytettä. Jos osa ruisjauhoja korvata vehnä lettuja muuttuu joustavampi ja huokoinen.

Aloitettuaan lettuja valmistettu ruisjauhoja, kannattaa ensin laimentaa ja laita lämpimään paikkaan hautua. Tarvitset puolet maidosta, joka on välttämätön resepti, ja kolmas osa valmistettu ateria. Hiiva lisätään jauhoja tai maitoa, riippuen vaatimuksista ohjeita hiiva. Johdonmukaisuutta taikinan pitäisi olla paksua tavallista smetana. Parempaan kehitystä hiiva hautua, voit lisätä teelusikallinen sokeria.

Kun taikina kohoaa, se lisätään muut ainesosat: jäljellä maito ja jauhot, 2-3 munat, lyöty suola. Äänenvoimakkuus voi olla mikä tahansa tuote, on tärkeää noudattaa tietty osa. 0,5 litraa maitoa on tavallisesti välttämätöntä 400 g vehnäjauhoja, pussi (11 g), kuivahiivaa ja suolaa. Lisäksi taikina voi lisätä hieman kasviöljyä kuin pannukakut eivät tartu pannulla. Helpoin resepti pannukakkuja ruisjauhoja voi sisältää vain jauhot, hiiva ja maitoa tai vettä. Sol leipomotuotteiden laittaa nopeudella 1 tl per 400 g jauhoja.

Makaavan hautua ainesosia, taikina on perusteellisesti sekoita ja anna kohota vielä. Kun taikina kasvaa noin 3 kertaa tai jopa enemmän, voit alkaa leipoa pannukakkuja, saamassa kauhoa taikina sekoittamatta sitä. Paistettu ruisjauhoja lettuja pannuja, joiden halkaisija on 25-28 cm paksu pohja ja tarttumaton pinnoite.

Ennen kuin kaataa ensimmäinen koe-erän pannulla olisi hyvin lämmennyt lusikalla kasviöljyä, annetaan valua liikaa rasvaa. Oikein paistettu pannukakku on paksuus on noin 3 mm, zarumyanennuyu kuori ja mehukas ilman yli kuivattu massa. Ruis pannukakkuja tiheämpiä ja kostea kuin vehnää. Ne poistetaan lämmitettyä vati tahroja jokainen voilla.

Lisää kreppien mistä ruisjauhoja, joka on valmistettu ilman hiivat ovat mukana eri herkullinen täytettä. Ne voidaan kääriä makea rahka, marja hilloa tai omenasosetta. Kermaviilikastiketta kuin erinomainen täydennys maku ja tuoksu rukiin pannukakkuja.

Pannukakkuja talvi ruokia. Jos sen jälkeen, Shrove tulee postitse, voit paistaa ilman munia ja maitoa, heittää vettä tai olutta. Edelleen ruis pannukakkuja helposti muuntaa makea ruokalaji, vain ripottele ne sokeria tai hunajaa tai tarjoillaan suolaista täyttä aurinkoa. Käytettynä Pripek paahdettu sipulit tai sieniä, jotka on vahvistettu ohuella kerroksella pannulla ja kaadettiin testi.