Linsilintuista: linssistä, helmiarkista ja paljon muuta

Viljasta, herneistä ja vihanneksista voidaan valmistaa runsaasti lean- ja kasvisruokia. Ne tehdään hyvin nopeasti ja helposti, ja ne voivat olla aikuisia, mutta lapsia. Leikkeleitä linsseistä, tattari, herneistä, riisistä - kaikki löytävät itsellensä suosikki ruokalaji.

Tattari

Voit valmistaa kasviksia (200 g), kuivattuja sieniä, sipulipäätä, leipää valkoista leipää, 4 munaa (on parempi erottaa proteiinit keltuaisista etukäteen), maitoa ja leipäjuustoja leivontaan. Ensin sinun pitäisi kypsennä tattari puuroa ja sitten jäähtyä. Paistettuja sieniä ja sipulia paistetaan pannulla. Kaikki tämä lisätään puuroon. Siellä kulkee myös leipä, joka on maidolla liotettu etukäteen. Tattari 4 keltuaista ahjotukseen jauhettu. Kaikki sekoittuu perusteellisesti, ja sitten muodostetaan leikat. Ensin heidät kaadetaan kuivattuihin valkoisiin ja sitten rypytyksiin. Voit paistata ruokalaji kasviöljyyn ja palvella parhaiten lautasella, joka on koristeltu salaatin lehdillä.

Lihan leikat

Yllätä oman kodin, jos heille kypsennät hehkuttavia linssejä. Tee näin lasi linssejä, puolilas vehnä (mieluiten matala), 3 kupillista kiehuvaa vettä, kasana tilliä, vihreää sipulia, puna- pippuria, suolaa, pieni minttu, 2 sipulia, puolikuutin voita ja puoli lusikallista tomaattimehua.

Linssejä kaadetaan kattilaan kiehuvalla vedellä. Se on keitetty viljan tilaan. Vasta sitten vehnää lisätään. Joten tulevan täytteen on täytettävä puoli tuntia. Sillä välin voit leikkele sipulia ja paista öljyä. Lisää tomaattipasta. Kaikki kasvikset leikataan hienoksi. Ehdottomasti kaikki valmistetut ainesosat sekoitetaan puuhun.

Tuloksena olevasta lihavoidusta hampurilaisesta, joka lähetetään pannulle. Ne on huolellisesti paistettava. Tarjoa leikkeleitä linsseistä vihannesten kanssa.

Leikkeleitä herneistä

Alkuperäisiä leikkeleitä saadaan, jos ne kypsennetään herneistä. Ota puolet valkosipulin päästä, 2 sipulia, lasia herneitä, puolikuutijauhoja, vähän mustapippuria, 2 munaa, paahdettuja pulloja ja kasviöljyä. Ensinnäkin herneet liotetaan veteen yön yli. Vasta sen jälkeen se voidaan hitsata. Sitten kaikki on melko yksinkertaista. Ohita lihamylly ja herneet ja valkosipuli. Maalla lisätään murskattuja ja paistettuja sipulia samoin kuin kaikki jäljellä olevat ainesosat, lukuun ottamatta öljyä ja keksejä. Vuodesta siementen sekoitus tee leikkeleitä, rullata niitä leivänrikkoja ja paista öljyssä. Ennen kuin laitat astian pöydälle, on parasta kaataa tuoretta hapankermaa.

Helmiharjan leikat

Reheviä ja herkullisia leikkeleitä saadaan helmiharjasta. Ja koti tai vieraat ovat hyvin yllättyneitä oppimaan ruoan salaisuuden. Ota 100 grammaa helmi-ohraa, sipulia, kananmunaa, mausteita, jauhoja ja kasviöljyä. Lihapallojen, jotka maku joskus eivät eroa lihasta, voi nopeasti valmistaa lihaksia, sinun on ensiksi huuhdeltava koko ohraa kylmässä vedessä koko yön. Sitten riittää kiehua se. Tämä kestää enintään 25 minuuttia. Valmis leikkaus kierretään lihamyllyllä. Sipulit hienonnetaan hienoksi ja lisätään jauhelihaan. On munaa ja mausteita. Vuodesta massa tehdä kauniita ja siistit leikat tai lihapullat muodossa palloja. Ne mureneet jauhot ja paista öljy, kunnes ne muuttuvat kultaiseksi.

Riisipihdit lapsille

Lastenpöydän suosikki herkku on nopeaa ja helppoa, ja se ei ole pelkästään alunperin vaan myös erittäin hyödyllinen kasvava organismi. Se vie vain lasi riisiä, 3 omenaa (tietenkin makeaa), munaa, pieniä ruskeita, voita, lusikallista sokeria, 3 rkl hapankermaa ja suolaa. Aloita kokki puuroa viljaa. Kun se kypsennetään, riisi jäähdytetään. Pienellä raastimella omenat murskataan ja yhdistetään puuroon. Sokeria, suolaa ja muna löytyy myös täältä. Kaikki on sekoitettu perusteellisesti.

Tuloksena saaduista lihapulluista tehdään. Niitä leipataan leivänrutiinissä ja lähetetään paistaessa paistinpannussa öljyssä. Erinomainen yhdistelmä epätavallisia leikkeitä hapan kermalla.