Makadamiapähkinä: käyttökelpoisia ominaisuuksia, maku, käyttö

Macadamiapähkinöitä, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ovat erilaisia, tulossa suosittu terapeuttinen ja kosmetiikka viime vuosina. Tämä kasvi on melko oikukas ja kannalta ongelmallisena viljelyä, ja tämä aiheutti hänelle huomattavia kustannuksia. Macadamiapähkinöitä, jonka hinta on nyt noin $ 30 prosenttia kilo, pidetään kallein maailmassa. Mutta ihmiset, jotka ei ole varaa tällaisiin kuluihin, mielellään ostaa tuotteen, eikä vain koska se on arvostettu ja eksoottisia. Itse asiassa tämä kasvi on tiettyjä hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sitä käytetään ruoanlaitossa ja lääkkeiden ja kosmeettisiin tarkoituksiin.

elinympäristö

Ensimmäistä kertaa tämän tehtaan löydettiin Australian kasvitieteilijä Muller perhe. Juuri hän ensin kuvattu tätä hienoa pähkinä ja nimesivät sen kunniaksi hänen ystävänsä - kemisti John McAdam. Tämä puu kuuluu perheeseen proteynovyh, ja tunnetaan nyt 9 lajinsa. Viisi heistä kasvavan vain mailla Australian, kaksi lajia viljellään keinotekoisesti. Tähän mennessä maailmassa voidaan laskea, ja ei niin paljon paikkoja, joissa se kasvaa makadamiapähkinä (viljelty). Näitä ovat: California, Hawaii, Brasilia ja Etelä-Afrikka.

Vaikeus kasvaa

Yksi suurimmista ongelmista kasvavilla macadamiapähkinöitä on, että koko puu alkaa kantaa hedelmää vasta 7-10 vuotta elämää. Mutta saavuttamista tietyn iän, puu ei takaa, että se tuo kauan odotettu satoa. Syynä tähän on se, että macadamiapähkinöitä (yksi yleisimmistä nimistä Macadamia-) on jatkuvasti alttiina vaarassa pudota alle tuhojen valtameren tuulet kanssa hurrikaanin voimalla.

Mutta myös niissä tapauksissa, joissa puu onnistuu kasvamaan ja antaa täyden sadon, on useita ongelmia keräämisen sen hedelmiä. Klo korkeus Australianpähkinät pääsee 15 metriä ja saavuttaa sen päälle ilman erikoistyökaluja on erittäin helppoa. Pähkinät itse peitetty erittäin kova kuori, joka on erotettu raskas hedelmiä. Jotta nämä pähkinät ovat paitsi vaikea kerätä, mutta silti hyvin ongelmallista puhdistaa. Siksi kallein keskuudessa nykyisin tunnetaan maailmalla on Macadamia pähkinä. Hinta on tietysti vähenee vuosi vuodelta, koska yhä useammat viljelmien ja kasvava tuotanto näitä hedelmiä, kaikista vaikeuksista huolimatta. Mutta keskimäärin, kilo tuotekustannuslaskenta lopullisen ostajan 30 $.

Yleinen kuvaus laitoksesta

Kuten mainitsimme, vanhoja puita pääsee 13-15 metrin korkeuteen. Kukat tämä kasvi on tarpeeksi pieni on valkoinen tai melkein valkoinen tai vaaleanpunainen. Kun ne kukkivat, niiden silmut muistuttavat piikkejä, kun tihkua kevyt makea maku. Tämä haju houkuttelee mehiläisiä, jotka ovat luonnollisia pölyttäjiä kasveja. Pääsääntöisesti hedelmä täysin kypsyvät Maalis-syyskuussa, mutta suotuisissa olosuhteissa, makadamiapähkinä (käyttökelpoisia ominaisuuksia, joita pidetään meille edelleen) voi kantaa hedelmää vuodessa. Näitä hedelmiä on lähes täydellinen pyöreä muoto ja halkaisija voi olla jopa 2 cm.

Miltä tuntuu maun

Macadamiapähkinöitä, jonka maku muistuttaa yksinkertaista hasselpähkinät, usein arvosteltu sen kalliin hinnan. Mutta totta tuntijoiden sanoa, että tämä hedelmä on hieman makeampi ja aromaattinen. Samaan aikaan ne, jotka eivät ole totta herkkusuut ja tuntijoiden pähkinöitä, eivät vain ymmärrä, miksi maksaa paljon rahaa tuotteesta, joka nimenomaan ei poikkea yksinkertainen pähkinän. Juuri tästä syystä, macadamiapähkinöitä, selostuksia joita on erilaisia, usein arvosteltu sen korkea hinta. Mutta älä unohda, että tämä tuote on erittäin korkea lämpöarvo, mutta on myös rikas ja hyödyllinen kemiallinen koostumus.

Koostumus kasvien

Macadamiapähkinöitä, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka johtuvat sen koostumusta, sisältää paljon ravinteita, kuten:

• rasvoja ja orgaanisia happoja, proteiineja, kuitua, hiilihydraatteja;
• öljy;
• vitamiineja (C, E, B _1, B _2, B _5, B _6, B _9);
• hivenaineita (seleeni, rauta, sinkki, kupari, mangaani);
• makroalkuaineita (kalium, fosfori, magnesium, kalsium, natrium).

Johtuen koostumuksesta hedelmät tämän kasvin on joitakin parantavaa voimaa.

Makadamiapähkinä: hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämä tuote on sovellettava, kun vitamiinin puutos ja sen ehkäisy. Myös nämä pähkinät ovat suositeltavia, kun on lisääntynyt riski syövän kehittymisen. Uskotaan, että syöminen Macadamia- päässyt eroon migreenin ja auttaa useita sairauksia liikuntaelimistöä, kuten niveltulehdus ja nivelrikko. Myös tämä mutteri voidaan käyttää täydennyksenä perus hoidon aikana hoidettaessa angina ja aivokalvontulehdus.

Huolimatta siitä, että macadamia on erittäin runsaasti kaloreita, lihavuus ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tilalle kourallinen pähkinöitä yhden kokonaisen aterian. Hyvin pieni määrä macadamiapähkinöitä voi kyllästää kehon kanssa tarvittavan energian ja samalla ravita kaikki tarvittavat täyden aktiivisuuden mikro-ja makro. Lisäksi tämä tuote lisää verenkiertoa ihmisen kehon ja poistaa ylimääräisen kolesterolin, niin että yleinen anti-aging prosessit tapahtuvat.

Macadamia öljy, ominaisuuksia ja sovelluksia, jotka eroavat eri, on käytetty menestyksekkäästi palovammojen hoidossa eriasteista. Kyky toipua ihon johtuu siitä, että koostumus jossa oli tätä öljyä sisältävät erilaisia tyydyttymättömiä rasvahappoja, joiden joukossa ovat palmitiinihappo. Kuten hyvin tiedetään, on myös todettu koostumuksessa ihmisen ihon. Siksi öljy saattaa kiihdyttää uudistumista ihon ja edistää nopeaa paranemista haavoja ja erilaisia palovammoja.

Macadamia öljy: ominaisuuksia ja sovelluksia kosmetiikka

Koska sen kyky palauttaa ihon, tämä tuote on sovellettu onnistuneesti kosmetologia. Öljy pidetään tehokas sekä sen itsenäinen sovellus, tai osana erilaisia voiteita ja naamioita. Säännöllisessä käytössä sitä kosmeettisissa seuraavien vaikutukset:

• kasvojen iho on huomattavasti kiristetty, katoavat ja tulla vähemmän havaittavissa ryppyjä, tasoittaa ihon;
• käyttämällä kehon öljyhieronta paljon vahvempi ihon turgor ;
• käyttää tätä ainetta pohja, johon on lisätty erilaisia eteerisiä öljyjä menettänyt selluliittia kehon tulee enemmän kireällä.

On syytä huomata, että tämä pähkinä öljy on erinomainen hoidosta hyvin herkkä ja ohut iho. Kosmetologia, on käytetty menestyksekkäästi hoitoon huulet, kynsinauhat ja alue silmien ympärillä.

Lisäksi koska sen kykyyn parantaa verenkiertoa on luonnollinen korjaamiseksi käytetään edistää karvatupet hiustenlähtöön ja aktiivisen hiustenlähtöä. Öljy on myös osa eri shampoot, naamiot ja usein tuodaan koostumukseen hiusvärien.

Vaara koirille

Huolimatta siitä, että tällä tuotteella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskehon, meidän lemmikkiä, eli koirat, se voi aiheuttaa vakavaa haittaa. Osana tätä tuote sisältää ei vielä tutkimus toksiini, joka vaikuttaa haitallisesti koiran elimistöön. Kun yksi mutteri on syönyt koira voi pahentaa siinä määrin, että se on seuraavan 12 tunnin aikana ei voi kiivetä jalat. Eläin raskas hengitys ja raajojen turvotus saattaa esiintyä. Uskotaan, että kun koira yrittää macadamia, se palautuu täysin vasta 48 tunnin kuluttua. Ja jos eläin pystyy syömään 5-7 saksanpähkinät, niin on todennäköistä, että se johtaa kuolemaan.

Tästä syystä kaikille faneille tämä eksoottinen pähkinä, joilla on koira kotona, sinun pitäisi olla erittäin varovainen.