Makaronivalmisteet "Putket"

Makaronivalmisteet "putket" - lautasen on erittäin maukasta, mutta kotimaan keittiö on suuri leviäminen ei ole vielä saanut. Haluatko keuliminen kulinaarisia taitoja, joilla käsitelty vieraita tai perheenjäseniä on harvinainen ja ihanan maukkaista että he arvostavat? Valittavana ehdotettu reseptejä mitään - ja toimittavat ne keittiöön.

Joten, ensimmäinen voimme miettiä hyvin nimi lautasen - pasta täytettyjä "putket". Mikä on niiden pehmustetut? Se voi olla täynnä täytetyt pastat kanaa, kasviksia, jauhelihaa ja joitakin muita ainesosia. Tarvitset "putki" pasta tehdä tämän lautasen, ja jokainen näistä putkista joudut tavaraa. Toimivat hieman tylsiä, mutta astia on sen arvoista.

Valmista 15 kappaletta pasta putkia, 400 grammaa jauhelihaa, noin 150 grammaa juustoa, kaksi tomaattia, sipulia yksi pää. Makusi mukaan voit valita oikean määrän majoneesia, mustapippuria ja suolaa.

Paista jauheliha pannulla kunnes kypsää. Hänen ruoanlaitto on parhaiten oliiviöljyä. Valmistelun aikana täyte, kokki pasta suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia. Se ei tarvitse kiehua yli kuumuudelle, koska meidän täytyy valmistaa heitä ei täyteen valmiuteen, eli ne eivät hajota.

Valmis täyte sekoita hienonnettu sipuli, älä unohda lisätä suolaa ja pippuria. Kukin pastaa putkien nafarshiruyte ja laita ne uunivuokaan, harjauksen jälkeen se oliiviöljyä ja kaatamalla vähän vettä siellä. Peitä leikkaus tomaatti pasta. Älä sääli smearingia majoneesia päälle lautasen. Ripottele juustoraaste ja paista uunissa 180 asteessa neljänkymmenen minuutin. Te voidaan syöttää täytetyt vihannespastaa tai lihaa kuuma.

Toinen resepti täytetyt pastat. Tarvitset seuraavat ainesosat: 10 suuria paloja putkien, yksi kana rinta, sipuli pala, 150 g champignon sienten, 75 g kiinteää juustoa, persilja, pippuri ja suolaa maun mukaan. Chchtob kokki makaronivalmisteet "putket" Tässä resepti, tarvitset kastike "Bechamel". Tätä varten tarvitset tuopin maitoa, kolme ruokalusikallista jauhoja, voita, suolaa.

Siten sienet leikkaa ohuiksi viipaleiksi, kanan (filee) - kuutiot, juustoa arina, ja persilja ja sipuli hienonnettu. Viisi minuuttia ennen broileri on kypsää, lisää pannulle sienet sitä. Sitten kanaa ja sieniä viileä, sekoita se juusto ja persilja.

Valmistella "bechamel" Kaada maito kattilaan ja paikka miedolla lämmöllä. Pannulla, sulaa voita, lisää oikea määrä jauhoja, sekoita hyvin. Vähitellen lisää maito kattilaan, varovasti sekoittaen. Sitten kiehauta, jatkuvasti häiritseviä. Kastike olisi keitetään 1-2 min, max. Kastikkeeseen saatu pinnalla ei muodosta kalvoa lisäämällä muutaman palan voita kun "bechamel" on valmis.

Cook pasta ei hyvin tehty - heillä ei ole tullut hyvin pehmeä tai hajota. Aloita pasta kanan, sekoittaa sieni ja juusto. Rasva voilla ja ripottele korppujauhoja vuokaan, laita hänen täytetyt pastat "Putket", kastelu ne päälle kastike. Kaikki kansi kansi (foliopainatuksilla), jätä uunissa 40 minuuttia. lämpötilassa noin 170 ° C: ssa

Voidaan täyttää täytettyjä vihannespastaa sijaan lihaa. Tällaisille täytteet usein porkkanat, tomaatit, oliivit, pippuri. Kaikki nämä vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi, paistettua pannulla kunnes tarjouksen. Tässä tapauksessa ei ole paras putkien ja kuoret täytetyt pasta kokki. Kasvikset ne täytyy täyttää, ennen Keitä pasta tuotteen ja annetaan veden valua läpi siivilä. Täytetyt pastat täytettyä kasviksia, voi olla paitsi puhtaasti kasvisruokaa jos vihanneksia täydentää jauheliha.