Ruoka ja juomat, Reseptejä
Marinoitu kesäkurpitsa - erinomainen vaihtoehto kurkkuja
Useimmat meistä rakastaa suolakurkkua. Joukossa suosituimpia ovat kurkut, mutta on tuote, joka voi olla erinomainen vaihtoehto perinteisille säilyttämiseen. Marinoituja kampasimpukoita on erinomainen maku ja tuoksu. Ne voivat olla yksi suosituimmista alkupaloja meidän pöytään. Miten kokki marinoitu squash talveksi?
mausteinen resepti
Teknologia valmistamiseksi squash: vihannekset pestään, leikkaa varsi ne, ja sitten Blanch ne kiehuvassa vedessä 5 minuuttia. Sitten kampasimpukat kastetaan kylmään veteen. Marinadi otettava 400 ml: aan vettä. Se kaada sokeri ja suola. Liuosta keitettiin 10 minuuttia, sitten siihen lisättiin 50 ml 9% etikkaa. Marinoituja kampasimpukat ovat erityisen maukkaita, kun ne on leikattu liian suuria paloja. Alaosassa tölkit on sijoitettu pestään huuhdellaan perusteellisesti mausteita ja yrttejä, ja sitten tiiviisti pinottu viipaloitu kampasimpukoita alkuun.
Marinoituja kampasimpukoita ilman sterilointia
Monet kotiäidit mielestä säilyttäminen - se on hyvin monimutkainen ja aikaa vievä prosessi. Miellyttävä löytö on, että ei välttämättä steriloitu Marinoitu kesäkurpitsa. Seuraavat resepti herkullinen välipala päässä pieniä hedelmiä tai vihanneksia voi nopeasti kypsyä valmistelemaan säilyttämiseen, jota voidaan varastoida melko pitkään. Valmistaa tällaisia tuotteita tarvitaan: 1 kg patissons pieni, pippuri ja makea (2-4 kpl.), 10 g mustaherukka lehtiä, lehdet 10 g piparjuuri 10 g rakuuna, tilli 20 g, 1 l: lla vettä, 20 g sokeria, 50 g suolaa, 150 ml 9% etikkaa.
Similar articles
Trending Now