Mikä resepti perunamuusia on paras?

On hämmästyttävää, kuinka monia ruokia voidaan valmistaa useimmat tavalliset perunat - riittää vain muistaa kuuma kokki monologi Neuvostoliiton elokuva "Girls", jossa luetellaan mitä elintarvikkeita hän voi valmistella tätä tuotetta. Itse asiassa peruna on yksi suosituimmista vihanneksia maamme, miksi ja miten kokki sitä, on monia.

Esimerkiksi, maukas perunat - ihon (in "yhtenäinen") tai puhdistettua, jotka sisältävät suuria määriä kuitua ja muita ravintoaineita. Ihmeen maukas mukulat, uunissa paistettu tai - travel reseptien - kuumassa hiilet tulessa. Ainakin Rakastan Venäjän kansa, ja paistettuja perunoita, tuoreita yrttejä ja maukasta perunamuusia, soveltuu erinomaisesti tavallista illalliselle, sekä juhlapöydän.

Vihdoinkin Haluan pysyä tarkemmin, koska koristeeksi tämä ruokalaji on täydellinen johtaja. On tärkeää muistaa, että ennen kuin valmistautua perunamuusia, pitäisi valita oikea, josta se on valmis. Mukulat pitäisi olla kellertävän "lihaa" - nämä lajikkeet ovat makeita liian, olisi sen sijaan valkoisen peruna, joka voi hyvin ja nopeasti keitetty pehmeä, juuri ennen mureneva. Lisäksi alleviivata ihana makuja elintarvikkeet sinun täytyy huolehtia joitakin mausteita, esimerkiksi, on tilli ja persilja, sipulit (lamppu ja vihreä), valkosipuli, basilika, muskottipähkinä, korianteri, fenkoli ja oregano. Maku, voimme valita tuotteita, jotka pystyvät tekemään säännöllisiä perunamuusia resepti ainutlaatuinen ja ainutlaatuinen: voita (voita ja vihannesten), smetana, maito ja kerma.

Soseuta monet kokit ruokalaji nimeltä niin monipuolinen, että sillä ei ole analogit maailmassa. Se voidaan yhdistää yhtä hyvin vihanneksia ja lihaa, siipikarjaa, kalaa ja riista, puhumattakaan siitä, että myös pelkkä salaatti voi vaihdella, joten se on tuttu kaikille, joilla lapsuuden lautasen.

Culinary Tiede voit kokeilla täysin kääntyä tavallinen resepti perunasose omassa luonut pienen ihmeen. Kuitenkin jopa klassinen ruokalaji voi olla ainoita herkullinen jos hänen ruoanlaitto lähestymistapa ei ole muodollisesti, mutta sielu ja rakkaudella. Tämä ruokalaji olisi otettava perunaa (6-7 kpl.), Cream (150 ml.), Voi (55 g.) Ja suolaa maun mukaan. Aluksi mukulat on puhdistettava ja leikkaa ne pieniksi paloiksi - niin ne kypsyvät ja on enemmän mureneva, ja suola ajoissa. Kun perunat ovat kypsiä, se pitäisi päästä eroon veden, lay out pannulla ja vispilä huolellisesti käyttäen mikseri, vähitellen lisäämällä seokseen maidon ja kerman. Kun sose koostumus on sopiva, se pitäisi lisätä suolaa maun, lisää öljy, tarvittavat mausteet ja palvella.

Ystäville jotain hieman liioiteltu, voit suositella seuraavaa reseptiä perunamuusia - lautasen jauheliha. Tämä edellyttää jauheliha (450 g.), Peruna (3 kpl.), Tomaatit (2 kpl.), Hieman kova juusto ja sipulia, sekä mausteet ja mausteita maun mukaan. Ensinnäkin on syytä valmistautua kunnolla perunamuusi - perunan mukuloita puhdas, Hienonna ne ja keitetään suolalla maustetussa vedessä. Jälkeen keiton lopussa voidaan eroon vesi ja vaivaa, voin aromi. Samalla se pitäisi puhdistaa sipuli, silppua se ja paista pannulla hankinta kauniin kultainen väri, niin se on mahdollista laittaa palaset tomaatteja. Seuraavaksi resepti ehdottaa laittaa hieman perunamuusia päälle vuokaan vuorotellen jauheliha, perunamuusia ja paahdettuja tomaatteja ja sipulia. Uuni on ruokalaji valmistuu puoli tuntia, kunnes puoliväliin paistaminen pitäisi ripottele se juustoraaste ja mausteet lopussa määrätty aika saada tuoksuva herkku, maistamalla on, kukaan ei voi uskoa, että se on perusta tavallisen peruna.