Miten kalastaa smetana uunissa: resepti ja ruoanlaittoon tekniikka

Asiantuntijat ovat pitkään todettu, että käyttö maitotuotteiden valmistuksen aikana kalaruoat on positiivinen vaikutus lopputulokseen. Valmiin tuotteen osoittautuu tarjous, mehukas ja hyvin flavorful. Kala tehdään enimmäkseen smetana uunissa. Resepti ruoanlaittoon riippuu pääasiassa perus tuotteen laatu, läsnäolo lisää haluttua ainesosien ja maku mieltymysten kokki. Tarkastellaan esimerkiksi joitakin mielenkiintoisia vaihtoehtoja.

perinteinen paistaminen

Joskus on tilanteita, jolloin haluat kokata jotain maukasta, mutta kevyt ja vaatimaton. Jotta tällainen tapaus on täydellinen uunikala kermaviili uunissa. Resepti ensimmäistä kertaa, voit ottaa helpoin. Työn tarpeen valmistaa seuraavat tuotteet: 400 g kalan 120 g kermaa, 35 g kasviöljyä, 1 sipuli, 70-80 grammaa jauhoja, hieman suolaa, pippuria ja lasi vettä.

Koko prosessi koostuu viidestä vaiheesta:

1. Ensimmäinen vaihe on leikata sipuli puoli renkaat.
2. Voit sitten pitää itsestään kalan. Ensinnäkin ruho on puhdistettava, pestään, ja sitten varovasti leikkaa fileet luista. Sen jälkeen koko kerrokset on leikattu osia keskikokoinen.
3. Esitetyssä vuokaan ja aseta kala satunnaisesti ripottele hänen sipulit, mausta suolalla ja lisää hieman pippuria.
4. Erillisessä säiliössä kaataa smetana vedellä, lisää voi ja jauhot, sitten sekoita hyvin kaikki, että paino on saatu ilman kokkareita.
5. Kaada valmistettu seos kalojen ja laittaa muodossa uunissa 40 minuuttia. Sen pitäisi ehdottomasti esilämmitetty 200 astetta.

On käynyt ilmi, erittäin maukkaita kaloja kermaviili uunissa. Resepti on hyvä, että sitä voidaan käyttää myös mikroaaltouunissa. Kuitenkin hoidon se vaatii paljon vähemmän aikaa. Se riittää vain 15 minuuttia.

Kala ranskaksi

Kääntyä tavallinen ateria todelliseksi juhla makua, sinun tarvitsee vain valita oikea lisäosia. Tässä suhteessa nämä asiantuntijat ovat aina olleet ranskalaiset. Heillä on oma käsitys siitä, miten etsiä uunikala kermaviili uunissa. Resepti tällaisten aterioiden säädetään tiettyjen ainesosien: ½ kilogramma kummeliturska (filee), sipuli, 100 g kermaa, 1 muna, suolaa, 50 g raastettua juustoa, pippuri, ja hieman tl hienonnettua yrttejä.

Prosessitekniikan on äärimmäisen yksinkertainen ja ytimekäs:

1. Kalafileet koko on pantava muotoon.
2. Peitä hienonnettu iso sipuli puolirenkaista.
3. Lisää vähän suolaa ja hieman pippuria.
4. Muna vispilä ja kaada kermaviili ja yrttejä.
5. Tuloksena oleva kastike kaataa tuotteiden ja ripottele kaikki juusto.
6. Uuni kuumennettiin 180 astetta. Vasta sitten laittaa sille muodon ja peitä oven.

Sisällä 35-40 minuuttia, astia voidaan pitää täysin valmis. Tämä oli ensimmäinen omistaja ilmoittaa ihana tuoksu, joka tuntuu myös kaikkein syrjäisimmillä nurkassa huoneiston.

paistaminen herkkuja

Punainen kala - tuote perheen "sammen", jota pidetään yhtenä arvokkaimmista kohteita joukossa monia mereneläviä. Valmistella tätä herkkua on paljon erilaisia tapoja. Mutta maistuu parhaalta muuttuu punaiseksi kala smetanaa. Tehdä talon lautasen, se kestää melko monipuolisia tuotteita: 500 grammaa sisäfilettä kalan kuppi kermaviiliä, 100 grammaa kaikki kovat juustot, hieman suolaa, 2 sipulia, 1 muna, 60 grammaa jauhoja, ruokalusikallinen ketsuppi, ja melko vähän mustaa pippuria.

Valmisruoat ovat yllättävän yksinkertainen ja riittävän nopeasti:

1. Ensimmäinen filee jaetaan palasiksi, ja sitten leivitetty jauhot ja paistettu molemmin puolin kasviöljyä.
2. Toisella pannulla kuullota sipuli puolirengasta.
3. Juusto, pilko raastin.
4. Hapan siirtyisivät kulhossa. Lisää se ketsuppi, vatkattu muna, suola ja mausteet ja sekoita kaikki huolellisesti lusikalla.
5. Kun kaikki ainekset ovat valmiina, voit edetä viimeiseen vaiheeseen. Voit tehdä tämän, kalan tulisi sijoitetaan muottiin, laittaa hänen paistettua sipulia, kaada kaikki kastike ja ripottele juustoa. Sitten laitat ruokaa uuniin kirjaimellisesti puoli tuntia.

Jälkeen, kun valmis tuote voidaan helposti levittää levyille ja palvella, sirotellaan runsaasti hienonnettu yrttejä.

Kuvan alkuperäinen menetelmä

Jotkut kotiäidit harvoin ruokaa kala vain siksi, että se on välttämätöntä ennalta veistää. Tämä prosessi kestää yleensä kauan, ja joka niin jatkuvasti ei riitä tämän päivän vauhtia elämään. Niille, jotka haluavat oppia, miten ruokaa nopeasti ja maukkaita, täydellinen kala reikään. Lisäksi siellä on resepti, joka auttaa käsittelemään tätä ongelmaa helposti. Tarvitset: kalaa, smetanaa, mausteet ja leivontaan hihassa.

Kaikki työt tehdään kolmessa vaiheessa:

1. Ensinnäkin kala on oltava hyvin puhdistettuja.
2. Niin se on takki smetana, ripottele mausteet valittu tähän tarkoitukseen ja paikka sisällä hihassa. Jotta tällainen laite on hyvin yksinkertainen. Hihat leivontaan, yleensä myydään rullina. On tarpeen rentoutua haluttu määrä materiaalia leikata ja kiinnittää sitä yhdellä kädellä. Sen jälkeen, kun tuotteet on sisällä, on tarpeen kiinnittää tukevasti toiseen päähän.
3. Laita holkki pellille ja laita se uuniin, se kuumennetaan 15-170 astetta.

Halukkuutta kalastaa tässä tapauksessa on syytä tarkistaa vain silmämääräisesti.